2009高雄食記-大上海臭臭鍋(瑞豐夜市旁)

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電話:07-550-4078

地址:高雄市左營區裕誠路1156號

營業時間:24H

價位:(僅供參考.以餐廳實際價格為準)
湯底類:$50-$110
臭臭鍋類:$100
一般套餐鍋:$100-$120
單點項目:$5-$100不等

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在高雄捷運還沒開通前…
每週2456日皆有的瑞豐夜市..
通常是我和鴨子妹踩街的首選…..
(高捷開通後..人變的超多的..)
雖然夜市小吃多.東西多..但人也多….
常常東逛西晃好一陣..
還不知道該從何選擇…
這時候就會到夜市旁的”大上海臭臭鍋”用餐..
(在天氣熱的時候.可以順便來吹冷氣.嘟嘟好..)

這間大上海特別的是..
竟然是開24H小時的…
如果半夜睡不著覺肚子餓….
不挑剃口味的話…
倒是多了一個可選擇的地方…

基本上是採半自助點餐…
在單子上畫上想要的餐點後…
拿給櫃檯即可..用餐完閉才結帳….
醬料及餐具擺放在門旁..
有需要的人可以自行取用喔…

大概是有冷氣..
所以每次來生意都爆好的…
不大的店面內擺了兩排座位…
看起來略顯擁擠…
不管是1樓還是2樓..幾乎都座無虛席啊..
(看起來冷氣攻勢樂勝!!!)

“豬肉鍋-$100”

這豬肉鍋是我點的…
因為我不愛臭臭鍋的味道…
所以通常都是來點豬肉鍋…
映象中之前盛裝容器是圓形..
底下有酒精燈燃燒的那種…
這次來才發現改為圓形鐵鍋…
底下是用電磁爐加熱..

火鍋的內容物為些許肉片加上火鍋料+青菜等等…
或許是盛裝容器的改變….
看起來比之前虛多了..(心理作用?).
而且湯頭部份..
用電磁爐加熱似乎少了像用酒精燈加熱那樣..
有種用火加熱後會散發出的鮮甜滋味..
算是蠻可惜的…

“泡菜鍋-$100”

這鴨子妹點的..
雙子座的特性就是很特異獨行…
(鴨子妹遇到啥東西就是愛攪來攪去)
一鍋看起來似乎挺可口的泡菜鍋..
經過她的巧手後(誤)..
變成這一鍋不知道像啥鬼的模樣…
不過缺點和我的豬肉鍋差不多…
喝起來湯頭都有點小虛..
不過基本說來..我還是比較喜歡豬肉鍋..
因為豬肉煮久他的精華還是會散發出來..
所以喝起來湯頭又優過泡菜鍋…

“麻辣鴨血-$30”

通常吃這種小火鍋除了鴨血外..
是沒習慣再另外加點..
雖然我不清楚小上海的鴨血來源..
不過吃起來軟軟嫩嫩的..還算不錯…
來源似乎也不是這麼重要的說..呵

因為久沒來這邊用餐…
或許材料.份量來說改變不大..
但整體吃起來的感覺是比之前退步囉…
(岡山的大上海還是我心目中小火鍋首選啊)…
不過還算不難吃啦…
如果逛夜市逛累..又想吹了冷氣..
倒是可以考慮看看…..
果然冷氣這東西..
還是有拿來行銷的價值啊..(誤)

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26 留言

  • 回覆
    yellowjia
    2009-09-28 於 11:55:00

    天啊!我家走出去一分鐘就到了!這一間竟然變成大上海臭臭鍋
    了??我記得這間本來好像試賣衣服滴~~
    看來回家晚上餓時可以來這裡吃哩!
    推~

    • 回覆
      版主
      2009-09-28 於 14:44:00

      @@ 這間從很早以前就有了..
      不過當時不是在轉角..
      是在隔壁喔…
      可能經過都沒注意到吧..哈
      當時的轉角的確是賣鞋子跟衣服..
      結果久沒去就變成這間臭臭鍋在轉角囉…

  • 回覆
    AAagogo
    2009-09-28 於 11:13:00

    我也有去瑞豐看看呢
    牛排90元真的比台北平價許多 😀
    而且還有一片小火腿蓋在牛排上
    真特別!!!

    • 回覆
      版主
      2009-09-28 於 11:28:00

      這瑞豐哪間阿..
      他吃的部份好像左邊跟右邊都各有一家牛排店..
      我吃過左邊那個好像沒火腿..哈..
      不過有可能是因為我不能吃牛肉的關係..
      所以待遇不同..XD

  • 回覆
    sayaha
    2009-09-26 於 03:42:00

    推~
    這種類型的臭臭鍋還不少呢
    以前還有很多間三媽臭臭鍋
    現在好像都沒看到了~

    • 回覆
      版主
      2009-09-28 於 11:29:00

      三媽之前也很多耶..
      ㄟ..我家附近青年路上..
      如果沒記錯的話..好像有一間..
      不過吃過硬像中沒有很好就是了..XD

  • 回覆
    Niki
    2009-09-26 於 03:11:00

    這家我也吃過,
    但沒啥特別的映像,
    只知道還算乾淨就是了。

    • 回覆
      版主
      2009-09-28 於 11:30:00

      哈.是還蠻乾淨的..
      我以前很愛來這間吃..
      只是久沒去觀感有變囉….

  • 回覆
    rt009211
    2009-09-26 於 01:31:00

    台南的夜市有一家超有名的小上海香酥雞~
    因為太有名了所以就冒出了大上海香穌雞~~
    那個是山寨版低~
    下次有來台南夜市可以看看~

    • 回覆
      版主
      2009-09-26 於 01:34:00

      台南夜市有夠多個..XD
      應該不會是每個夜市都有這東西吧???
      武聖.花園.大東???

  • 回覆
    rt009211
    2009-09-26 於 01:05:00

    大上海不是山寨版的香酥雞嗎~
    什麼時後有臭臭鍋了~

    • 回覆
      版主
      2009-09-26 於 01:14:00

      ㄟ..牠的臭臭鍋才不是山寨版咧…
      一值都是老上海香酥雞..大上海臭臭鍋啊…
      我是沒聽過大上海香酥雞@@?

  • 回覆
    vivian3578
    2009-09-25 於 21:33:00

    桃子推4
    24小時營業….
    高雄真是揪甘心耶~
    台南都沒有….

    • 回覆
      版主
      2009-09-26 於 01:13:00

      他有蠻多家ㄉ…
      有些有24小時有些沒有…
      可能瑞豐都開很晚的說…
      可是台南小吃比較好吃..
      比較不容易踩到雷^^

  • 回覆
    moon72410
    2009-09-25 於 15:31:00

    那個鴨血的感覺還滿優的耶..
    瑞豐夜市好久沒去逛了哦..
    自從有了小孩兼人多>"<
    推推

    • 回覆
      版主
      2009-09-26 於 01:11:00

      鴨血是不錯…
      而且其實送上來就可以吃了…
      有小孩的確是不適合人擠人啊…
      不過瑞豐人多到沒小孩也是很難逛了..囧

  • 回覆
    vicky032476
    2009-09-25 於 03:27:00

    推2

    有中秋節的氣息

    卻沒秋天的涼爽

    熱死我了~~

    • 回覆
      版主
      2009-09-26 於 01:08:00

      沒錯…
      我以為這幾天有下雨..
      天氣陰陰.還說有鋒面..
      會比較涼爽咧..
      結果熱到快往生了XD

  • 回覆
    ctrls5460
    2009-09-24 於 23:22:00

    呵~~小詠插圖換了…因為入秋的關係嗎..^^
    這家我好像都沒看過咧…

    • 回覆
      版主
      2009-09-25 於 01:44:00

      哈..想說用久了來換一下..
      突然有種FU的說..
      沒辦法..有時候我們這種想法只是一瞬間XD

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