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電話:04-25723881 or 0988234735
價格:此價格僅供參考..實際價格以店家為準.
家傳筒仔米糕(葷):$25
家傳筒仔米糕(全素):$30
香Q魯鳳爪古早味豆干(原/辣):$100(分享包) $49(精緻包)
御品花生糖:$100(350g分享包) $49(150g精緻包)
香Q魯鳳爪:$100(17支爪 分享包) $49(8支爪 精緻包)
官方網站:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88
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(誰叫這傢伙要考試咧..而且其他人又都很忙)
引頸盼望了一個多禮拜..終於收到了試吃品囉…
迫不及待的馬上就開箱囉….
打開後著實讓我嚇了一跳..這量還真不少..
全部一字排開還蠻驚人的…
還好有試吃大隊可以幫忙..不然我鐵定會肥到翻不過來..
(現在不就是這樣了..囧)
這次試吃的品項有..家傳筒仔米糕(葷)X2.家傳筒仔米糕(素)X2..
肉燥..香Q魯鳳爪..古早味豆干(原/辣)..
御品花生糖(精緻包)(原味.芝麻.伯爵紅茶.海苔四種口味)
這次整體試吃的口味蠻不錯..不過有點美中不足的是..
在和同事分食”辣味豆干”時..竟然發現裡面有霉菌…
扣掉發霉的部份..我們還是把它吃光光了..囧
反正也吃了不少下肚…少吃也不會改變現況..哈….
說到此.不得不推一下”解饞小舖”的處理態度…
他們輾轉得知後..第一時間就打電話來了解狀況..
後來推測應該是貨運那環節出了點問題…
因為我在收到包裹的時候…發現雖然上面標示冷藏..
但其實摸起來的感覺只是微冰..或許是因為這樣的緣故…
才會讓豆干這麼快就產生黴菌吧..
“解饞小舖”也說之後會多注意這部份..
就我和他們對話的過程..
感覺的出來他們是真的很誠懇….
也很用心的想解決問題..這方面是值得讚許的…
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有個部份是想建議一下…
雖然包裹內有附產品明細單…
可是每樣東西上面都沒有特別標註…
所以打開之後還猜了老半天….
(可能跟我比較豬頭也有關係..囧)
建議可以在每樣商品上註記該產品品項..
拿的時候能更清楚的知道這商品是什麼項目..
這算是我這邊的一個小提議囉…
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我是天生的肉食主義者..
除非是哪天被雷打到還是線路接錯….
不然很少會吃到素食呢…
同事雅云妹妹是說.這蒸完後的素米糕..
有很明顯的蔬菜油味道..
裡面的配料有枸杞.豆皮.山藥.栗子.都還蠻入味的…
這素食糯米的底部..還但有點白白的飯…
感覺有部份醬汁並沒有滲透的很足..
比較不合我的口味就是囉….
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跟素米糕比起來..還是葷的比較對我的胃….
還沒微波前..看起來很不上相哪..
丟到微薄爐中火微波六分鐘後..一整個改頭換面
裡面含香菇.肉燥.鹹蛋黃.芋頭…..
發現到”解饞小舖”的糯米是呈一粒粒…
吃起來不會太軟爛…我是蠻喜歡這樣的米糕口感..
(不過有些人反到愛吃蒸的比較軟爛的米糕)
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收到包裹的那天中午..就把它秒殺掉了….
表皮的醬汁很均勻的滲透到豆干的內部..
還蠻入味…且有彈性…
對我來說.還算具中等偏上的水準….
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其實扣除掉有霉菌這點疏忽…
就口味上來說是還不錯吃…
我比較喜歡辣味勝過於原味…
(不過可能跟我本身就愛吃辣.也比較重口味有關)
就算知道有黴菌.剩下的還是吃光光了…
不過可惜沒啥副作用..
(真希望有狂吃減肥法這東西出現..)
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看到這鳳爪的時候還真有點傻眼….
沒想到解饞小舖啥都有賣.而且啥都不奇怪…
我拿到的是辣味的香Q魯鳳爪..
因為沒微波就直接拿來啃..所以稍硬了點…..
還是吃得出來滷得很入味…
不過怕吃辣的要稍微小心一點..
雖然我個人是覺得有點辣味.並不算太辣..
但據同事昌彬這個不吃辣的所言..後勁十足..
所以不習慣吃辣的.其實可以買原味就好囉..^^
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肉燥:$?
比魯鳳爪更詭異的東西..就是這碗肉燥了..囧
怪怪.我看單子上好像沒這個項目耶..
怎麼會出現在包裹內..
(再猜說難道是拿來加在米糕內的??)
既然收到了.就要想辦法消滅它..
還沒微波前就看得出來似乎”油”的部分挺多的..
對該減肥的我來說有點小困擾…
所以我微波後..還會另外把這些油撈起來..
魯汁內有肉末.油蔥末.還有香菇丁…
雖然肉餡很多..不過這味道我嚐起來是偏鹹…
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比起上面幾樣產品…
解饞小舖的手工花生糖系列其實最讓我感到驚艷..
有別於一般外裹麥芽糖的花生軟糖..
解饞小舖的花生糖則是以硬糖的方式呈現…..
咬起來香香脆脆..不沾手又不黏牙…
而且吃多也不覺得膩…
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花生上面交錯了白芝麻和黑芝麻..
帶有濃郁的芝麻香氣…
比原味的來的更有味道….
同事昌彬跟凱中還蠻喜歡這口味呢..
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聽說”伯爵紅茶”是新口味…
花生上佈滿了黑黑的紅茶粉末..
聞起來有股淡淡的香氣…
一口咬下.那伯爵紅茶的茶香就散發開來…
這新口味我個人是蠻喜歡的….
不過同事昌彬大概是鼻子塞住了…
還是平常肉吃太多..竟然說嚐不出茶味..囧…
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一看這綠色的粉末.大概就知道是海苔口味囉…
海苔香氣挺濃郁的..
這基本上不管個人口味如何.評價都給的頗高的呢…
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後記:花了好幾天..終於把解饞小舖的東西給試吃完畢…
花生糖表現不俗…
連我家那個刁嘴的老媽都讚不絕口..
這回鍋率極高…
就四種口味排序.我個人是喜歡:紅茶>海苔>原味>芝麻
同事昌彬和凱中則是:芝麻>海苔>紅茶>原味
只能說好不好吃是很主觀的..
每個人習慣跟偏好不同..
所以出來的結果..果然是很有差異性..
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整體而言..解饞小舖的東西其實都還蠻不錯吃的…
可見在口味上有其堅持及用心..
雖然這次的試吃有些小插曲….
但是我對店家勇於承擔負責面對的精神…
給予極高的肯定…^^
25 留言
tudoking88
2009-12-23 於 15:00:00真不好意思
小舖因為是一間剛起步規模不大的小店鋪
一切都還未真正的步上軌道
造成大家的困擾真的很抱歉
小舖會持續努力改進廚房的SOP衛生條件….
還有出貨的品管一切的一切
做出品質穩定口味獨特的東西來讓大家解饞喔
希望大家都能持續的給小舖支持鼓勵跟監督喔
感謝大家
wennyyin00
2009-12-22 於 05:51:00毛霉三花~噗
暗~我絕對不會承認我是第一個毛!
wennyyin00
2009-12-22 於 05:51:00不過這家的花生糖真的很好吃!噗~
daniel911116
2009-12-18 於 14:44:00小詠好幸福
可以試吃這麼美味的食物
下次吃不完可以給我啦(誤)
安妮推推
我也很佩服店家的處理態度喔
版主
2009-12-21 於 03:22:00這家我最推花生糖了..噗
店家態度是真的挺不錯的..
下次我吃不完再給安妮啦 XD
不過接試吃文沒寫會不好意思(我生性害羞阿 噗)
所以我蠻少接..囧
這樣寫文才可以照我的心情跟步調 哈哈