2009台北宜蘭之旅-菁桐楊家雞捲

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Day 2 (2009/8/16)：菁桐楊家雞捲

地址：台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街127號

電話：02-2495-1056

價位：(僅供參考.以餐廳實際價格為準)
楊家雞捲-$50(份)
卜肉-$50(份)
肉羹清湯-$40(小)$60(大)
香菇豬肝粥-$30
香菇肉粥-$20
燙青菜-$30

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來到菁桐..除了看看火車站、老街這些景點外..
也可以來吃個雞捲…

就字面上來看…
我還真以為雞捲裡面包的是雞肉…

走進菁桐老街時..
看到有店家外的盆內…
混合著芋頭、洋蔥、紅蘿蔔及絞肉..
殊不知..外面用豆皮捲起來油炸後…
就是所謂的雞捲囉…

楊家雞捲外觀還蠻特別的..
炸雞捲的攤子就直接設在大門口…
是因為配合”菁桐車站”這個形象的關係嗎..
裡面裝潢的如同復古火車內裝一樣
還真有古意呢…

因為當天天氣實在是太熱(近37度)…..
再加上要預留額度晚上在基隆廟口大開殺戒…
所以我們只點了雞捲..

大概因為外裹豆皮的緣故….
所以炸起來並不會太乾…
切成一小塊一小塊的雞捲..
吃下去可以感覺的到芋頭和紅蘿蔔的口感..
芋頭的氣味是最明顯的…
不管是單吃..還是沾番茄醬..配泡菜..
我是覺得都蠻好吃的…

不過可惜的是..
雖然老闆將雞捲油炸過後有瀝過油..
但吃完後..盤底很油…
不過出來玩體重還是放給它去了..
(反正也不差這一兩公斤了..囧)

用餐完要離開時…
看到很有意思的一塊牌子…
“肉羹沒有羹.雞捲沒雞肉”…
肉羹我沒辦法證明..不過雞捲的確是沒雞肉的..呵

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