2010台南食記-時空膠囊time capsule(永久停業)

—————–餐廳：台南-時空膠囊time capsule電話：06-2293867地址：台南市衛民街62號
營業時間：AM10:00-PM11:00 用餐日期：2010/22/02價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
火鍋類 $200-$260
奶油白醬焗烤類 $240
蕃茄紅醬焗烤類 $240
湯烏龍鍋類 $260
米食類 $200
不用加一成服務費..
詳細項目價格請參閱此—————–這天..為了挑選同事的生日禮物…和蜜蜂兄到台南火車站前的北門路….逛街(這才是我主要的目的?)之前..儲備體力是重大要務…這個”偽”台南人就提議到鄰近的”時空膠囊”用餐..—————–“時空膠囊”在衛民街上….從北門路過去..走路不用五分鐘..(不過蜜蜂兄一直唉唉叫很遠..體力有這麼差喔?)

遠遠就看到小小的三顆球狀物體..原來是”時空膠囊”的扛棒…如果不注意看..還真容易過頭…——————

白色的外觀..看似膠囊狀的透明玻璃…這就是”時空膠囊”的外觀…大門上方的電子鐘..閃爍不停..但..這顯示出來的並不是時間啊..看起來應該是沒啥功用的裝飾品…

“時空膠囊”裡面的空間並不大..桌數也不算多..內部裝潢也是以白色為基底…中間是紫色沙發座位配上白色桌的用餐區比較舒適…不過我們那天去的時候中間區都客滿..只好坐靠窗的圓桌區…這邊空間較為擁擠..感覺是硬擺一張桌子出來的

“時空膠囊”的燈飾..多具特殊造型…

搭配造型特異的天花板及鏡面結帳台…營造出現代風和時尚感..

不過座位和座位間走道狹小..錯身較不易..而且有些燈飾過低..起身時不小心就會撞到…——————“時空膠囊”餐點都是採套餐方式..套餐內通常含”主餐”+”附餐蛋糕”+”附餐飲料”..以價位$200-$260來看..還不算太貴..

比較特別的是..送上桌的餐盤上..底下都舖有一層止滑墊..裝飾之餘兼具安全考量…這部份可看到店家的巧思..就口味來說..好吃..但不算特別令人感到驚艷..之後如果有來這邊逛街..還是會考慮回訪…但不會特地跑過來用餐就是囉..——————【起士牛奶豬肉鍋】NT.240-主餐

這起士牛奶..其實就是奶酪鍋….

看起來白中帶透明的湯頭.看起來很稀..剛開始..喝起來只有淡淡的牛奶味….隨著煮的時間不同..這奶酪的滋味..越煮會越濃郁…

菜盤內包含肉.蔬菜.以及些許火鍋料…蔬菜類都蠻新鮮的..肉吃起來像是超市常見的豬肉片..份量看起來雖不算太多..不過對我們兩而言..這樣的份量可是吃到快撐死了..——————【茶豬肉火鍋】NT.220-主餐

雖然小詠我也很想點這個(看到特異的就想點下去)不過”茶”終究還是輸了”牛奶”..

透明的茶湯頭..內還真的放了”茶包”…喝起來有淡淡的茶滋味..但並不明顯…似乎帶有昆布的鮮甜滋味..——————【苦甜巧克力蛋糕】-附餐蛋糕

苦甜巧克力蛋糕..裡面帶有點淡淡的酒味及苦味..不會太甜..帶有成熟的感覺….我還蠻喜歡這個口味的…——————【冰淇淋銅鑼燒】-附餐蛋糕

小小的冰淇淋銅鑼燒..看起來挺可愛的..粉紅色的內餡..應該是香檳葡萄或蔓越莓口味….——————【蔓越莓沙瓦】-附餐飲料

有雪碧的氣泡滋味….喝起來很清爽…喜歡喝氣泡飲料的應該會蠻喜歡這個..——————【經典水果茶】-附餐飲料

這蜜蜂兄點的…水果茶裡面有蘋果片.還有蔓越莓.草莓顆粒…喝起來有加百香果的滋味..有酸酸的感覺呢..——————