2010宜蘭食記-北門蒜味肉羹(普)

台灣各縣市 東台灣。宜蘭


—————–餐廳:宜蘭-北門蒜味肉羹地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號
電話:(03)932-4293營業時間:9:00-24:30(週一至週六)/9:00-18:00(週日)用餐日期:2010/7/30價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
肉羹(單點.麵.粿仔.米粉)-45元(碗)

—————–回味完那令我們難忘的蔥油餅後..驅車來到”北門蒜味肉羹”..暗褐色的招牌…嶄新的很耀眼..看樣子才剛改裝不久吧??

“北門蒜味肉羹”於民國55年創立..位於舊城北路上..小小的一條街..要找停車位可真不是件簡單的事…因為”北門”還算有一定的知名度.雖然早預期會有排隊人潮..但看這隊伍還是讓我嚇了一跳….—————–

可選擇”外帶”或”內用”..內用的話就要拿號碼牌等待叫號..拿到27號牌..雖然才差不到10號….

但是店內空間狹小…座位數約莫才十來個…門外有放置”肉”的架子..還有烹煮”羹”的火爐….

讓不很大的空間更顯擁擠了..加上熱氣蒸騰…..在這炎熱的天氣下排隊還真是件痛苦的事情….就臨時改成外帶了…外帶需注意一點…基本上不會附紙碗..要紙碗的話一個NT.2喔…

販賣的種類以肉羹為主..可以搭配麵.粿仔.米粉…也是有單賣”肉”..一斤NT.180..算貴還是便宜…這點對不下廚的我來說沒什麼概念..╮( ̄▽ ̄”)╭—————–【肉羹】NT.45

為了之後的戰力著想..還是單點”肉羹”就好…才不會像”安迪兄”..自以為很餓..硬是點了米粉..吃不完那邊唉唉叫..

外帶的份量是還蠻多的…肉羹的精隨就是”羹”和”肉”(廢言!!)….

外層裏上粉的肉塊..滋味鮮嫩..口感軟嫩..不會有那肉質老到咬不下的狀況出現..

適度鍋芡的羹湯裡..內含筍絲.紅蘿蔔絲.柴魚.蒜末等..真的是蒜味十足..裡面應該是有加了醋..那醋酸酸的滋味非常濃郁..如果愛吃蒜..又愛酸的人..應該會很愛這一味…反之如果沒辦法接受”蒜味”的人..是比較不推薦這間的說…————————————– 【延伸閱讀】- 2010年0730-0802宜花之旅 2010花蓮食記-五霸焦糖包心粉圓(優)

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18 留言

  • 回覆
    j118995
    2010-08-13 於 09:12:00

    看著看著想起以前中午不知藥吃啥時,都會買份肉羹和白飯套著吃,有菜
    有肉有飯….可以塞飽肚子XD

  • 回覆
    irene521
    2010-08-13 於 04:38:00

    這家的蒜味真的好重好重
    上次外帶一包整台車上都是蒜味阿XD
    其實我覺得除了蒜味重外
    沒有特別好吃說@@

  • 回覆
    tee023g
    2010-08-13 於 04:35:00

    "蒜味肉羹"…名字挺特殊的ㄟ~

    看照片 跟一般肉羹似乎沒兩樣…

    害我邊吃午餐邊想像這玩意的味道~~哈哈…

    我想我應該會愛上這味道哩~~哈~~

    +5

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    popct016
    2010-08-13 於 04:00:00

    生意超好 好吃 之前買好幾碗帶回去 直間冷凍 要吃再微波 推

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    waitlin
    2010-08-13 於 01:51:00

    好多人喔~~

    蒜味肉羹我還第一次看過,

    我想我應該會蠻喜歡的~~

    • 回覆
      版主
      2010-08-13 於 01:56:00

      你重口味的喔..哈
      我也是第一次吃到哩 好吃是好吃啦
      就是蒜味比較不習慣就是ㄌ

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    cute0366
    2010-08-13 於 01:02:00

    看起來還OK說~
    生意也超好耶!!
    該不會是宜蘭人的口味ㄅ~
    有時候我們去吃外地人的東西
    真的會覺得還好說~XD!

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      版主
      2010-08-13 於 01:39:00

      可是我看幾乎都是外地來的
      大概跟我一樣是要吃新鮮感ㄉ吧

  • 回覆
    vivian3578
    2010-08-13 於 00:53:00

    所以大排長龍的人潮都是衝著那蒜味而來的囉…..XD

    • 回覆
      版主
      2010-08-13 於 01:37:00

      是衝著他的名氣.哈哈
      這家很多地方都有介紹哩

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    terry0912
    2010-08-12 於 23:48:00

    排隊排好大的樣子XD

    • 回覆
      版主
      2010-08-13 於 01:37:00

      是真的排很大XDDDD

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    ctrls5460
    2010-08-12 於 23:47:00

    扣掉樓上的小白…我是頭香來者
    蒜味很重啊..那我不適合吃這家了XD

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      版主
      2010-08-13 於 01:38:00

      = =真ㄉ頗重 不過人家就是叫蒜味肉羹ㄉ說 哈哈

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    westnton31
    2010-08-12 於 21:17:00

    期待你發表的新文章!跟你說一聲加油。

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