2011高雄食記-tasty西堤牛排(中山店)

高雄排餐類高雄新興區 2011-01-31

—————–餐廳：高雄-tasty西堤牛排(中山店)電話：(07)282-0712地址：高雄市中山二路472號2F
營業時間：11:30-14:30(午餐)
17:30-22:00(晚餐)用餐日期：2011/1/28價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
套餐 $499+10%
(內含開胃菜+沙瓦+主餐+甜點+飲料)
詳細菜色及項目請參閱此官方網站：http://www.tasty.com.tw/—————–沒想到時光匆匆..距我上次來西堤用餐..竟是一年之隔…年節將至..還真不少尾牙場..不誇張…如果沒事先訂位..現場候位就達一小時..或許是人手不夠..用餐時間長了些.不過整體餐點口味及用餐品質來說..還算不錯…因為是二訪..很多細節在一訪時就提到過..有需要者就參考[一訪食記]…這邊就不另贅述….雖然菜色有部份跟一訪時差不多..不過還是有些微調整…過了一年說沒變化也有點誇張哩..—————–【開胃菜】鮮蝦蘆筍 特製的黃色沾醬..原來是咖哩優格醬…沒有很厚重的咖哩味…這醬就算拿來搭麵包吃也很合搭上頭擺了川燙過的新鮮蝦子跟蘆筍..口味清爽具開胃效果…特殊的是..蝦子跟蘆筍..可以全數換成蝦子或蘆筍…對蝦子過敏或是不愛吃蘆筍的人來說..這樣的服務還真是貼心..——————【前菜】焗烤蘑菇+方塊麵包 前菜有”焗烤蘑菇+方塊麵包”及”牛肉焗丹麥餅”兩種選擇..看到牛肉兩字就只能自動放棄(泣)…表皮帶點微焦的方塊麵包..外酥內軟..沾上焗烤蘑菇食用…

可以續點..光麵包就殺了我不少胃容量..表皮焦香的焗烤蘑菇..濃郁的奶油醬汁內包含蘑菇及肉燥…

不管是單吃或沾方塊麵包都挺不錯…各有特色.——————【沙拉】鮮蝦洋芋沙拉

圓柱狀的洋芋泥..加上新鮮蝦子及草枝..漂亮的造型讓人不忍破壞洋芋泥內還夾雜章魚塊..沾上沾醬食用..吃完後會很有飽足感

——————【湯】蘆筍濃湯

看那綠色的模樣..果真是”蘆筍”濃湯來著…喝的出蔬菜氣味..但無法判斷是否為”蘆筍”滋味…這湯品奶香味偏重..裡頭還有蟹棒等配料..還算濃順好喝

——————【沙瓦】

酸甜又含未融化冰沙的沙瓦…那獨特的檸檬酸味去油解膩外也助消化..喝完可以續杯…——————【主餐】法式鴨胸

據上次用餐的經驗..鴨胸的CP值是公認最高…所以沒理由不點它…剛上桌時的那個香味讓人口水直流看那結實的厚度就知道這鴨胸份量不少…..(到最後吃不完還拜託別人幫我解決)

酥脆的外表..加上軟嫩多汁的肉質..讓人讚不絕口可以搭上純白色海鹽或是香草海鹽一起食用…

香草海鹽不僅香氣很夠..沾起來口味很純和..比純白色海鹽來的更順口——————【甜點】巧克力千層

基本上就是巧克力蛋糕…雖然顏色很深..但其實不會過於甜膩..順口又好吃——————【甜點】巧克力袋冰淇淋

熱熱的巧克力醬..外頭用春捲皮包覆….食用前將春捲皮戳破讓巧克力醬淋在冰淇淋上…

頗具趣味性的一道甜點…不過看起來有點甜膩..所以這不是我點的——————【飲料】膠原紅香檳vs.雪沁藍橙

原先想點”雪沁藍橙”..但這光看名稱就知道應該是有加雪碧不偌”膠原紅香檳”這種飲料來的有吸引力..一樣有雪碧的味道..紅色的部份說真的喝不出所味的香檳味..底下有食用性的膠原蛋白…顆粒狀的口感很特別…—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆小詠OS：西堤給我的映像一訪時就很不錯囉….
就算是睽違一年的二訪..整體映像還是沒打折..
果然品質還是有在顧的呢—————–【延伸閱讀】2010高雄食記-tasty西堤牛排(中山店)——————很謝謝蟲董邀我參加聚會..原先以為跟尾牙對衝..差點就不能參加而且還有200元的交換禮物…金額雖然不大…