2011高雄食記-鳳山普羅旺斯簡餐店

—————–餐廳：高雄-鳳山普羅旺斯地址：高雄市鳳山區雙慈街21號
營業時間：10:00-24:00電話：(07)710-8339用餐日期：2011/05/14價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
火鍋類 NT.280-NT.330不等
焗烤 NT.240-NT.270不等 (附沙拉+濃湯+麵包)
石鍋拌飯 NT.230-NT.270不等
海鮮煲/陶版 NT.260-NT.330不等
套餐附餐飲料任選[冰沙除外]
[詳細價目請參閱此]—————–

這家普羅旺斯在鳳山有兩家分店，一間在體育館前，一間則是在天公廟附近。為了要順便逛街，所以選的是天公廟附近，雙慈街上的二店。外觀看起來還算普通，線條簡潔，一看就是簡餐店來著。裡頭的裝潢我是覺得還好，沒有什麼很具特色的裝飾，不過提供的書報雜誌量還真不少，很適合在這邊優閒的坐一個下午。

不過那猶如盪鞦韆的座椅，是讓我覺得最有趣的地方。坐在上面用餐，不知道感受是怎樣的。

—————–除了點心/飲料，這邊幾乎都是採套餐制，除主餐外，是有包含飲料的(冰沙除外)，價位大概NT.200-NT.350上下不等，不算太便宜，但也不會太貴，算是中等價位。口味上當天點的幾樣都蠻好吃的，難怪我媽常帶我妹來這邊用餐。

—————–【葡萄柚汁】單點NT.90/套餐附餐

一看裡頭的果粒還有這帶點粉嫩的顏色，就知道這葡萄柚汁是很新鮮的。對我來說有點酸，不過我妹很愛就是了，一下子就喝光光。—————–【招牌水果茶(右)/翠綠凍飲(左)】單點NT.120/單點NT.110/套餐附餐

前頭帶有漂亮漸層色的，原來是水果茶，具微酸滋味又不會太甜，後頭是我點的翠綠凍飲，就是一般的綠茶在加上抹茶凍，或許我少喝有糖飲料的關係，覺得這喝到最後會似乎有點小甜哩。—————–【韓式豆腐海鮮煲(豬肉)】NT.260

鴨子妹點的”韓式豆腐海鮮煲”，除了主菜，還附了白飯跟小菜。小菜有泡菜/牛蒡絲等，也很有韓式風情，

看似紅通通的湯頭，喝起來口感很溫順，不像外觀看起來那樣嚇人，裡頭配料豐富，蝦子/豬肉/蚌類/花枝等等，這樣的份量吃起來會很滿足。

—————–【日式陶板(豬肉)】NT.280 

這陶板一上桌，不禁讓我驚呼了一下，一主菜/一菜盤/排骨清湯/一碗白飯，再加上飲料，說真的NT.280挺平價的。

菜盤分上下兩層，上頭是肉/清江菜/金針菇，下頭是基本款蔬菜，高麗菜/綜合菇類/南瓜等等，料多看了心情就會好。

原以為是陶鍋，大抵上會是醬油湯底，沒想到是奶油加蒜頭還有洋蔥，喝起來有奶油的甜味，還有大蒜香，

不過湯底偏鹹，煮到最後就不大適合直接拿起來這樣喝囉。

將蔬菜/肉片等等的加下去，看起來很豐盛，不過鍋底蠻淺的，酒精燈一次的量應該是煮不完所有的菜，

因為不能吃牛，所以只好選擇豬肉，

切成薄片的豬肉，經陶板湯底滋潤過後，也帶有淡淡的甜味，而且肉質軟嫩，十分夠味且下飯哩。

附餐排骨湯跟陶板湯底截然不同，比較偏清淡路線，

剛好可以解陶板吃到最的膩度，有中和效果。

—————–【培根奶油雞焗烤】NT.240

焗烤類套餐，除了主菜，還附水果沙拉/麵包/濃湯/飲料。

水果沙拉看起來很繽紛，上頭的沾醬應該是藍梅口味的，挺清爽的口感。

麵包沒吃到，不過就外觀來看，應該算普通吧。

濃湯有著濃濃的奶味，吃的到馬鈴薯口感，蠻濃醇的。

焗烤的麵，可選擇直麵或管麵，我家小妹偏好管麵，麵的軟硬度適中。

裡頭除了雞肉/培根外，還有豌豆，乳酪味道挺濃，也算是偏重口味。

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來普羅旺斯用餐還有一個好處，就是只要點套餐，冰淇淋是吃到飽的喔，

沒記錯的話應該是”杜老爺”的，對愛吃冰的我來說，算是個福音呢。

—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆小詠OS：這間我算來吃過兩三次囉，感覺都還不錯，
雖不算十分便宜，但倒也不貴，還蠻適合來這邊用餐放鬆一下。—————–