高雄。岡山》岡山舊市羊肉(2022米其林餐廳)

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【餐廳資訊】

餐廳:高雄。岡山》舊市羊肉

地址:高雄市岡山區河華路111號

電話: 07 625-8151

營業時間:11:30-20:30

用餐日期:2011/03/19

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____熱炒類 NT.300(大)/NT.200(中)/NT.100(小)
_____湯類 NT.300(大)/NT.200(中)/NT.100(小)
_____火鍋類 NT.50-NT.400不等
_____乾燙類 NT.300(大)/NT.200(中)/NT.100(小)
_____麵飯類 NT.50-NT.100不等


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舊市羊肉-心得

  • 價位:★★★☆☆
    CP值:★★★☆☆
    回訪率:★★★☆☆小詠OS:就熱炒跟飯來說,就我個人感想是偏貴了些,
    不過舊市羊肉的羊肉湯是真的挺不錯的,
    或許有些老店經營那麼久還能屹立不搖,還是有其獨門絕招存在的。

舊市羊肉-位置

說到岡山,就不能不想到羊肉。因為小時候少吃羊肉,

很怕羊肉腥騷味,所以就算常經過岡山,也很少來這吃羊肉哩。

原本當天是要帶塞甲鬼小盛盛去吃食尚玩家介紹過的煎炒蛋麵,

碰巧就遇到沒營業的時間,只好改吃這間同事曾推薦過的舊市羊肉。

舊市羊肉還算好找,省道台一線往台南方向,看到省岡農左轉,

過兩個路口就會看到有著大紅招牌的雙店面。


舊市羊肉-用餐空間

門口右側的調理台有著櫥窗,支解烹調料理全部看的到,作業透明化,讓人可以吃的很安心。

裡頭沒有太繁複的裝潢,不過兩邊風格迥異,也算式很特殊的一個景象。


映像中之前人家跟我推薦的是羊肉湯,既來之當然不可能只單喝羊肉湯,

我倆還加點了飯跟熱炒,份量普通,價格上我是覺得稍嫌偏高了些,

口味也還算可接受,只能說,羊肉湯是真的不錯,

但當天點的其他兩樣就普通了些。


舊市羊肉-餐點

    炒沙茶羊肉燴飯 400元

如果沒記錯的話,接近岡山舊省到市場那的幾間羊肉店。

羊肉燴飯的價格應該不是每家店都破百才是。

就份量跟價格來看,這樣的CP值算不高。

舊市的羊肉沒有我所聚怕的那種羊騷味,肉質有彈性又不難咀嚼,

還算不錯油菜口感爽脆,又吃的到蒜香氣息,就滋味上來說不錯。

既然是”燴”飯,雖沒有很重的鍋芡,但湯汁也太少了點,

沒覆蓋的很徹底,沒吸附到湯汁的部份就比較沒味道囉。

    沙茶羊肉 100元(小份)

這應該是我們失策的地方,都點了沙茶羊肉燴飯,還點沙茶羊肉,

事後回想,這好像是我決定的(低頭)份量也不算太多,

沙茶氣味沒想像中重,或許有些人就是不愛這麼重的沙茶味。

    當歸排骨湯 100元(小份)

遙想當年,同事們還曾經從學校開車殺到這,

就為了只買這”當歸排骨湯”(明明就在隔壁鄉鎮而已)不管是湯頭還是肉塊,顏色看起來頗深。

清甜的湯頭有著中藥味,入口會有種回甘的感覺,

還算不錯排骨燉的很透卻不會太過軟爛,沾上豆瓣醬(也是岡山特產),別具滋味。


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評分者:小詠
評論分數
4.0

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21 留言

  • 回覆
    nellydyu
    2011-03-22 於 12:26:00

    我吃澄清湖的~~超失望…
    肉片超少的!一盤都要一百塊!每人一口就沒了!
    肉質不嫩…失敗

  • 回覆
    youli7133
    2011-03-22 於 05:32:00

    聽到岡山..就一定會想到羊肉~^^
    看到羊肉湯就會流口水啦..><"

  • 回覆
    rt009211
    2011-03-22 於 05:31:00

    樓上的笑啥呀XD
    不過真有效率還真是難得~
    但這家好吃的只有湯無誤~~

    • 回覆
      版主
      2011-04-25 於 05:54:00

      樓上的會笑是正常的 哈哈
      有比你欺負我來的過份嗎

  • 回覆
    irene521
    2011-03-21 於 08:32:00

    帶塞甲鬼小盛盛是啥鬼
    好好笑XD

    • 回覆
      版主
      2011-04-25 於 05:53:00

      就是很帶賽的 塞甲鬼阿 哈哈

  • 回覆
    changpin62
    2011-03-21 於 06:00:00

    建議到岡山要吃「特色」羊肉,可以考慮源座羊肉,或是到柳橋西路,岡
    山中正堂隔壁得明德羊肉(就是生意好到被自己人搶的那一家),吃一些
    其他地方沒有的招牌或特色羊肉!!改天找機會大夥一起去認識認
    識…PS.明德羊肉我昨天才去吃

  • 回覆
    waitlin
    2011-03-21 於 04:29:00

    推推,

    這間很有名,

    上次本來想去吃,

    突然改期了,

    所以還沒吃到…

    >__<

    • 回覆
      版主
      2011-04-25 於 05:53:00

      你可以再吃大一點XDDDD

  • 回覆
    permio1
    2011-03-21 於 02:07:00

    此間是我小時後老爸常帶我們家去吃

    可說是非常推薦的一間岡山羊肉店~

    聽我老爸說最好吃的招牌是 白切羊肉

    因為食材新鮮羊是當天現宰的!

    • 回覆
      版主
      2011-04-25 於 05:45:00

      我後來看好像不少人推薦應該要點白切
      沒關係 下次去再來點^^

  • 回覆
    fencertw
    2011-03-21 於 01:59:00

    推~
    到岡山當然羊肉不能少~
    但怎麼感覺這一家只有湯還可以阿~

  • 回覆
    journey2008
    2011-03-20 於 15:44:00

    星期二開始又要轉冷了
    忽冷忽熱的天氣
    真是折騰人啊
    吃涮羊肉剛好
    +1

    • 回覆
      版主
      2011-03-21 於 10:47:00

      對阿 XD 不過今天也未免太熱了些XD
      這溫差真的落差ㄉ太誇張ㄌ

  • 回覆
    onlyradish
    2011-03-20 於 15:27:00

    真快20號吃20號po
    過幾天又要冷了
    羊肉是好選擇

    • 回覆
      版主
      2011-03-21 於 10:44:00

      難得也要給它有效率一點XD

    1 2

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