2011屏東食記-萬丹紅豆餅

/ 分類: / 36 則回應

標籤:

—————–餐廳:屏東-萬丹紅豆餅地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號
電話:(08)7778302~3營業時間:9:00-11:30/2:30-6:00(週六日)
                    週一公休
                    14:30-18:00(週二到週五)

用餐日期:2011/06/25價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            紅豆/奶油/芋頭/芝麻花生 NT.10(顆)/NT.150(15顆一盒)—————–這兩天真是太不節制,中午吃完喜酒之後,竟然還衝到萬丹吃紅豆餅,接下來是萬巒吃豬腳,隔天是東港吃鮪魚。再這樣下去,我的減肥之期真的是遙遙無期了(低頭)。—————–聽到萬丹兩字,就會讓我直接聯想到紅豆餅,藉著要蓋319章的機會,就一定會來到萬丹,不過可不是每家都是"正宗"的,聽說有兩家比較知名,一家位於萬丹國小後方,另一家則在萬丹市場內。當天吃的是位於"萬丹國小後方"的紅豆餅。方便的是,這家萬丹紅豆餅就有提供微笑章,就不用還特地去找7-11了。

—————–下台88萬丹交流道,接中興路,約末5分鐘的車程,看到不少人車停靠在路旁之處就是萬丹紅豆餅。

還好雨停了,不然在雨中排隊買紅豆餅,是件頗淒涼的事啊。

頭一遭看到賣紅豆餅可以賣到席開五台,放眼望去這一長串的紅豆餅隊伍,還真是壯觀。



要準備多少餡料,才能應付這些購買的人潮?


一共有"紅豆/奶油/芋頭/芝麻花生"四種口味,每顆NT.10體積算不小,拿在手上沉甸甸的,份量也很足。

這價格並不算太親民,不過尤其爆漿的程度來看,還算是可接受的範圍。為了怕軟掉,我們是現買現吃,或許是買的人太多了,匆匆起鍋的狀態下,似乎烤的不夠乾,雖然外皮並不會因為水氣顯的濕軟,但軟軟的口感我個人是不大喜歡哩。

內餡的量給的很有誠意,的確是很爆漿,不過這四種口味對我來說似乎都稍甜了些,說不上是雷,但認真說來似乎缺乏點香氣,大概是期望過高,所以吃完後有點小失望,總覺得是名氣大過於實值。口味這東西很主觀,硬是要將這四種口味排序的話,我個人是喜歡芝麻花生>芋頭>紅豆>奶油,就給大家當個參考囉。—————–【芝麻花生】NT.10

芝麻混著花生,也是蠻甜的,但這口味的香氣比較足,蓋過它讓我覺得過甜的這個部份。—————–【芋頭】NT.10

芋頭口味看起來有點不自然的紫,但沙沙的口感證實的確是很自然的芋頭內餡。—————–【紅豆】NT.10

燉的很軟爛卻還是保持顆粒狀的紅豆內餡,吃起來是有點甜的,撇開過甜這點,這紅豆泥口感還算細緻。—————–【奶油】NT.10

雖然奶油口味吃起來略不甜,但是總覺得少了些香氣,吃到最後覺得有點小膩。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆小詠OS:個人喜歡芝麻花生>芋頭>紅豆>奶油
                 吃完是有點小失望,總覺得是名氣大過於實值
                 雖沒有想像中來的驚艷,但不算是雷,
                 如果不需要排那麼落落長的隊,是可以來嚐試看看。—————–

一般留言 (36)

  1. 推~
    這家超好吃的~

發表留言