2011金廈一條龍之廈門遊-廈門中山路小吃隨記

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—————–餐廳:廈門-中山路小吃地址:福建省廈門市中山路一帶用餐日期:2011/07/23價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
台幣比人民幣約4.7:1
肉夾膜 RMB.4(約NT.20)
海蠣煎 RMB.10(約NT.50)
土笋凍 RMB.10(約NT.50)
春捲 RMB.2(約NT.10)
北仔餅 RMB.5(約NT.25)
花生湯 RMB.3(約NT.15)
沙茶麵/麵線糊(小碗) RMB.13(約NT.65)
俄羅斯大肉串(4枝) RMB.10(約NT.50)—————–晚上的廈門該去哪逛,火車站一帶多商場,如果要找特色小吃,就一定要到中山路。由火車站搭”公交”的話,可以搭1號或21號,從”中山路”站下車,


廈門的公交裡頭跟台灣的相去不遠,比較特別的是那個拉環。

這一帶的建築物蠻有復古風的,不過人一整個也是多到爆,


天氣熱加上人多,再來點白目的小孩,真的是考驗耐性來著。不過我們會來中山路,主因不是逛街,而是想嚐嚐廈門當地小吃罷了。—————–肉夾膜 RMB.4(約NT.20)

地址:思明區太平路轉角

太平路算是中山路夜市最大的食街,這裡聚集不少小吃,不知道吃什麼來這就對囉。

肉夾膜有點像我們這個沙威瑪,外皮有點像”麥當勞豬肉滿福堡”的麵皮,

很有Q勁,裡頭包的是西芹+醃豬肉,蠻好吃的呢。—————–海蠣煎 RMB.10(約NT.50)

地址:思明區太平路轉角

海蠣煎其實就是蚵仔煎,只是那邊的蚵仔是切碎的,但味道基本上是大同小異,蚵仔的量還真不少。—————–土笋凍 RMB.5(約NT.25)

地址:思明區太平路土笋凍是廈門當地的特色小吃,沒吃過土笋凍似乎等同沒去過廈門,半透明的凍狀體裡頭包的就是所謂”土笋”,”土笋”是一種叫作「星蟲」環節軟體動物,


凝結成凍狀,搭上香菜/泡菜及醬油,吃起來冰涼涼的,挺消暑,到廈門,來上一碗土笋凍是不可少的。—————–【紅記德】北仔餅 RMB.5(約NT.25)

地址:思明區局口街(女人街口)小小的攤車,上頭紅色閃亮亮的”紅記德”蠻明顯的,人也很多。

原本是想嚐嚐”燕皮扁食”,但天氣實在是太熱了,只好先放棄。所以只買了”北仔餅”,只有巴掌般的大小,


有點像我們這邊的割包,只是外皮偏像燒餅般的口感,

裡頭夾了蘿蔔絲還有一堆花生醬,吃到最後甜到有點膩。—————–【阿卿春捲湯圓】春捲 RMB.2(約NT.10)

地址:思明區局口街8號春捲也是廈門的特色小吃之一,沒錯,台灣也有,可是吃起來還是不大一樣的。哪家比較有名其實並不大清楚,碰巧走在所謂的”中山路女人街”的入口處這,小小的一個攤位,

看到一堆人排隊,就也跟著買囉。雖然這春捲不是很大一個,但以RMB.2來說,還真的是不貴,裡頭包了高麗菜/胡蘿蔔/豆干/西洋芹等等,不免俗的還加了點花生粉,

蠻清爽的,跟甜膩的北仔包形成強烈對比。—————–【黃則和】花生湯 RMB.3(約NT.15)

地址:思明區中山路22-24號黃則和就位在中山路上,也是挺出名,不過評價好壞參半,帶著中國風的外觀,遠遠就發現他的存在,


這兒的消費方式很特別,要先到最後面買餐券,再到前頭拿餐點,


人多到也太誇張了,根本是座無虛席,到最後我們很可憐的拿了花生湯站在門外喝。



聽說漲價了,就這樣一碗有點虛,花生燉的很透爛,對我來說真的覺得有點過甜。   —————–【大中沙茶麵】沙茶麵/麵線糊(小碗) RMB.13(約NT.65)

地址:思明區中山路49號(和鳳街口)沙茶麵也是當地特色小吃,這家大中沙茶麵藏身在中山路上的小巷子內,


除了賣沙茶麵外,也有麵線糊/肉粽等等,有大小碗之分,用紙碗盛裝的沙茶麵,就外觀來看挺像”鍋燒麵”,

不同的是,麵條酷似”油麵”,還加了豆腐/油條/魷魚等等的配料廈門當地小吃似乎很愛加”花生”,這沙茶麵如果命為花生麵似乎更貼切,

不難吃,但沒有台灣的沙茶麵來的好吃。要說是麵線糊,倒挺像我們這點的”麻油麵線”,

用的麵線有點像金門麵線那樣不鹹的麵線,配料跟沙茶麵差不多,

可以是店家幫配也可以自選。就是吃個當地特色。—————–俄羅斯大肉串(4枝) RMB.10(約NT.50)

地址:思明區太平路轉角細細長長的,有牛肉及雞肉兩種可選擇,

有著很重的孜然味,不知道是因為吃太飽,還是吃不習慣,並不是很愛這樣的口味。—————–當天是我們吃到的廈門小吃,除了那些,還有金包銀/燒仙草等等的特色小吃,金包銀聽說很像是是裡頭包了香菇的大型水晶餃,

燒仙草不少家在賣,以太平路的八婆婆最著名,雖然那幾天天氣十分炎熱,但零零總總的還是吃了不少東西下肚呢。

—————– 【延伸閱讀】2011廈門遊

2011金廈一條龍之廈門遊-福建泉州安平橋

2011廈門遊-福建泉州少林寺

2011廈門遊–小三通之三天旅行規劃表—————–

一般留言 (13)

  1. 矮額~那個星蟲看起來亂噁心一把的>"<
    湯匙裡面有囍看起來真有趣
    最近看"醉後決定愛上你"都會想到小詠的圖耶^^

  2. 推~
    哇賽!妳吃了好多東西喔!還好價格都很便宜,不然會破產,哈哈~

  3. 好嚇人喔~
    妳在廈門竟然吃了這麼多東西(驚!!!

  4. 推6
    感覺跟台灣小吃差不多
    而且每樣都是滿滿的人潮
    臺灣遊客應該可以吃得慣又吃得多
    ><"

  5. 拉環也太可愛了~~~
    小吃看起來都不錯!!
    感覺都好像在看電影~~太復古了

  6. +1

    妳居然吃"蟲"
    我吃到狗肉都噁了…妳居然吃"蟲"
    不虧是小詠啊

  7. 推推,

    從這篇就可以看出小詠食力驚人,

    吃一百盤肉片果然不是假的~~

  8. 簡單來說就是吃蚵仔煎+卦包阿XDDD
    名稱不同

    其實感覺跟台丸好像

  9. 推~~
    流口水的頭香
    整體看下來和台灣口味不會差太多^^
    接受度高

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