2011高雄食記-瑞豐夜市阿利炭烤牛小排

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—————–餐廳:高雄-瑞豐夜市阿利炭烤牛小排地址:高雄市瑞豐夜市(第二排中間地帶)電話:0914245357營業時間:每週2456日,瑞豐夜市營業時間用餐日期:2011/08/04價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
炭烤牛小排(無骨) NT.60—————–

這篇基本上就是純介紹性質了,

沒辦法,雖然烤好的肉看起來油油亮亮,讓人口水直流,

但礙於不能吃”牛肉”,只好在旁邊乾巴巴的望著。

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標榜炭烤牛排的”阿利”,可是創始店,就位於瑞豐夜市第二排中間地帶。

常逛瑞豐的人應該會知道,這第二排也是美食聚集激戰區,

沒有三兩三,是很難在這存活下去的。

小小的一家攤位,賣的不多,就專賣”牛小排”這一位,就能賣的嚇嚇叫。

架上擺的生肉片,均勻分佈的油花挺誘人的。

雖然是夜市牛小排,但還是可以依喜好來選擇熟度,十分的人性化。

用炭火烘烤可以增加牛肉的香氣,上頭還用瓦斯噴槍加溫,

除了控制熟度外,也能縮短等候的時間。


看似簡單的一道小吃,沒想到裡頭還蘊含這麼多學問,

熱騰騰的牛小排就這樣出爐了,焦香的表皮,裡頭肉色紅嫩,

看起來就十分可口,據安妮媽媽她們的說法是這牛小排真的好吃,

雖然跟它無緣,但還是推薦給大家,

有機會去瑞豐夜市,不妨可以來嚐試看看阿利的牛小排囉。

—————–【延伸閱讀】瑞豐夜市小吃2011高雄食記-瑞豐夜市FIFY低脂水果優格冰

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12 Comments

  • Reply
    lydia0207
    2011-08-16 at 11:06:00

    +1
    我吃過~還不錯啦!!
    而且一份60元又不用自己在家煎的要死!!
    想不到現在連招牌都變了!!我過年去還沒有這個招牌耶!!
    只用簡單的白色壓克力板寫!!ㄏ

    • Reply
      版主
      2011-08-28 at 15:58:00

      哈 沒想到lydia也吃過…
      嗚 那不就好可惜我不能吃ㄉ說

  • Reply
    rt009211
    2011-08-09 at 16:45:00

    我想說妳不是不吃牛嗎XD

    • Reply
      版主
      2011-08-09 at 17:25:00

      就是這樣 才要表現出我的惋惜感阿XD

  • Reply
    likewallace
    2011-08-08 at 15:40:00

    炭烤牛小排量好多好便宜喔
    以後不必去燒烤店花大錢就能吃過癮了ㄟ

    • Reply
      版主
      2011-08-09 at 10:59:00

      真的不貴 可惜我不能吃..嗚嗚嗚

  • Reply
    ctrls5460
    2011-08-08 at 11:13:00

    +1
    妳不能吃牛排…
    難怪那天跟小寶.安妮媽去城市部落…
    不會CALL我一下啊
    我打個招呼就回家..我還沒見過小寶咧

    • Reply
      版主
      2011-08-09 at 10:59:00

      哈 那是追加行程ㄇㄟ
      也是臨時才約的…XDDD
      下次再約出來見面好囉^^

  • Reply
    fencertw
    2011-08-08 at 10:22:00

    推~
    看起來的確很不賴,但不能吃牛肉,妳也只能當觀眾了~

    • Reply
      版主
      2011-08-09 at 10:53:00

      沒錯 我是基本款觀眾
      一個口水流到快虛脫的觀眾(搥地)

  • Reply
    terry0912
    2011-08-08 at 01:04:00

    火焰噴槍~嚇不倒我的(誤)

    • Reply
      版主
      2011-08-09 at 10:39:00

      直接拿來攻擊就好(大誤)

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