高雄。左營》火力全開,湯頭清甜的札幌炎神拉麵(安吉店)

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這間炎神今年8月份開幕前,我就注意到它了。

沒辦法訂位只能現場候位,感覺似乎要等很久,讓不宜久站的孕婦退卻了。

最近想說應該退燒了,或許去就有位子,抱著這種想法姑且一試。

雖然還是得排隊,但跟之前大排長龍相比,等候的時間也少了許多。

餐廳:札幌炎神拉麵(安吉店)

地址:高雄市左營區安吉街437號

電話:(07)550-9118

營業時間:11:30-15:00(最後點餐14:30)/17:30-21:30(最後點餐21:00)

用餐日期:2016/11/12

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
拉麵類 NT.250-NT.330不等
小菜類 NT.35-NT.160不等
飲品 NT.50-NT.120不等
無提供訂位/無外帶打包/免服務費/僅收現金

札幌炎神拉麵就位於安吉街上,離漢神巨蛋很近,但缺點就是很不好找停車位。

偌大的白色招牌十分醒目。

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因為不接受訂位,就只能乖乖的在外頭排隊。

不過店員偶爾會出來問用餐人數,登記完後拿到菜單,可以先到一旁的座位區小憩,

不用呆呆的站紅線裡面等對懷孕的媽媽來說算是個小福音。

可以從外面的櫥窗看到裡面拿噴槍噴肉的場景,也算是蠻解無聊的。

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外頭有提供白開水,雖然溫開水好像不大適合炎熱的天氣就是。

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麵的份量分正常/加大/特大,目前不加價

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跟壯觀的外表不一樣的是,店裡頭的空間比我想像中迷你許多。

中央像是吧台的座位是單人座位區,兩人也會安排坐這,四週則是四人座,

單人座位區倒不會很擁擠,對於一個孕婦媽媽來說還算游刃有餘。

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桌上有水還有餐具。

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麵的選項並不算太多,拉麵的話有味噌跟鹽味兩大類,再加上沾麵,總共六種選擇。

價位大概多落在NT.250-NT.330不等,

當天再加上小菜,平均一個人約NT.350,以拉麵來說,價格算不低哩。

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有朋友跟我說,以內容物來看,一碗要價NT.290其實CP值不算太高。

但因為口味不錯,我覺得沒吃過的話,還是可以來嚐試看看。

畢竟目前吃拉麵還有火焰秀可看的店也算不多見哪。

【W辛味噌拉麵】NT.290

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W辛味噌拉麵是菜單上唯一的辣口味,我老公嗜辣所以點了它。

麵的份量分正常/加大/特大,目前不加價,因為點的是特大,裝不下的部分先另外用碗盛裝。

雖然門口寫湯頭濃度可調整,但點餐時沒問到這問題,這部分就沒做調整。

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內容物蠻簡單的,除了麵外,就是肉/筍乾/木耳。

糖心蛋的部分要另外加購。

如果以內容物來看,一碗要價NT.290其實CP值不算太高。

味噌的湯頭口味濃郁,帶點辣但又不會過於死鹹,

喝到最後倒也不會讓人覺得很膩口。

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雖然我老公偏好清淡系湯頭,但對於這碗麵的湯卻是讚譽有加。

麵是寬麵,略帶點彈性,不會因為浸在湯頭內就顯得軟爛。

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切成塊狀的肉雖不大明顯,但還約略看得出有燒炙過。

小塊小塊的很有彈性,也好入口,可惜的是份量有點少。

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【海薰炎の潮拉麵】NT.270

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我點的海薰炎の潮拉麵外觀上來說,就比我老公點的味噌拉麵上相許多。

內容物除了麵外,就是肉/海帶/蔥絲,一樣是走很簡單的路線。

湯頭有別於味噌口味的濃郁,鹽味是很清甜卻又不會很單薄的味道。

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味噌的湯頭口味濃郁,帶點辣但又不會過於死鹹,

麵是寬麵,略帶點彈性,不管是搭配濃郁湯頭或是清爽的湯頭都恰到好處。

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燒炙過的肉片還帶有烤過的香氣,雖然只是簡單調味,但也還算不錯。

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【叉燒小丸子】NT.80

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這倒是蠻讓人驚豔,雖然只是肉丸子,

絞肉吃起來有加入洋蔥末,不會過於乾柴,

配上美乃滋跟柴魚片,搭著拉麵湯吃也蠻不錯的。

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【糖心蛋】加價NT.70套餐小菜

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【梅子醋】加價NT.70套餐小菜

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雖然是加價購的飲料,但意外的梅子味濃郁,可能孕婦愛吃酸的,這很對我的口味。

 

 

 

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