嘉義市。東區》(正)公園老店涼麵。加了美乃滋的奇特涼麵

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嘉義的美乃滋涼麵跟美乃滋皮蛋豆腐,一值是讓我覺得蠻獵奇的食物。

不過據在地人同事所述,在他眼中,我們加芝麻醬的涼麵他才覺得奇特,

只能說地方不同,所衍生出來的小吃文化也就不同,探討起來也著實有趣。

餐廳:嘉義市。東區》(正)公園老店涼麵

地址:嘉義市東區新生路171號

電話:(05)275-7874

營業時間:9:00–17:00

用餐日期:2018.03.23

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____涼麵 NT.40(小)/NT.50(大)
_____肉燥飯NT.25(小)/NT.35(大)
_____湯類 NT.15-NT.50
_____羹湯類 NT.40-NT.240

雖然說到嘉義,弟一想吃的就是雞肉飯,不過偶爾轉換口味也是可以的。

某同事就推薦了美乃滋涼麵。他說不少家,

基本上我google查到還不少人寫了這家公園老店涼麵,就決定是它了。

要找到這家店前,我的papago竟然還導錯地方,

在一家民宅前停下的時候,臉上瞬間三條線。

這附近有個大停車場,停好車再走過來,其實並不會很遠。

紅色招牌還算顯眼,店還算蠻小一間,約莫20幾個座位。

當然這家是賣涼麵為主。而涼麵有分寬麵跟細麵,

之前看別人寫的文章似乎只有寬麵,不知是否要迎合不一樣的口味所以多了細麵?

吃完之後感想,其實蠻特別的,也不難吃,只是會有點吃不習慣就是。

不過來到嘉義,還是可以來嘗試看看這奇妙的美乃滋涼麵。

【涼麵-細麵】NT.40

我同事應該很想揍扁我,因為我本來點的是寬麵,但想想之後跟她交換XD。

油亮的細麵上,加了小黃瓜跟沾醬。

沾醬吃起來是芝麻跟花生醬的綜合體,最上面是美乃滋,

攪拌之後發現似乎還加了黑醋,甜甜鹹鹹又帶了點微酸,意外的不違合,

對重口味的我來說,口味算偏輕淡的,加了一旁的辣醬提味,感覺會比較出色。

雖不到十分驚喜,但這樣的奇特組合,比想像中來的好吃就是。

【涼麵-招牌寬麵】NT.40

據說寬麵是主打招牌,看起來應該也蠻好吃的就是。

【肉羹清湯/香菇羹湯】NT.15/NT.40

其實清湯跟肉羹湯的差別,就差在有沒有加肉羹(囧),

同事以為是清湯,所以才點的。

不過跟涼麵比起來,羹湯遜色不少,也可能是我覺得口味也是偏輕淡的緣故吧。

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