高雄。前鎮》夢時代鉄火牛排&燒肉

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雖然我住北高,不過結婚前算是蠻愛去夢時代,

結婚生小孩後,因為每天有準時要接孩子放學的壓力,

沒有辦法像以前這樣南來北往的,偶爾有機會去逛一下,就會發現又有不少新店。

餐廳:高雄。前鎮》夢時代鉄火牛排&燒肉

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

營業時間:11:00-22:00(週一到週四)
________11:00-22:30(週五)
________10:30-22:30(週六)
________10:30-22:00(週日)

用餐日期:2019/12/20

粉絲團:https://www.facebook.com/tekkasteak/

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____燒肉套餐 240元-580元不等
_____排餐 280元-980元不等

這家鐵火牛排是12/10開幕,就位於高雄夢時代B1的美食區,剛開幕時,

前三天(12月10日至12月12日)有用餐打卡4人同行2人免費的活動,吸引不少人排隊。

因為湊不到四個人,所以沒搭上這股特價順風車,

過了一週再經過的時候,已經沒了剛開幕的人潮,所以就來嘗鮮一下。

店的外表很潮,這是無庸置疑的。

吸引眼球的,莫過於冷藏櫃擺放的這些肉品,

鮮嫩欲滴的模樣,隱約像是聽見在說”快來吃我吧~”的那種感覺(鬼扯)。

霓虹燈營造的冷色調空間,讓餐廳看起來具電動般玩心的現代感,

沒有過多布置,簡簡單單的,讓整體空間感覺很清爽。


有鐵板牛排或燒肉兩種用餐形式,不管哪種,

都可享用和牛滷肉飯/咖哩飯/湯品/飲料吃到飽,及附麵包跟甜點一份,



不知道是不是因為平常日中午,沒有燒肉,只有排餐可選。

不過身為台中起家的頂級和牛燒肉「樂軒」的旗下品牌感覺吃燒肉應該才是首選。

座位區的部分,有單人座/雙人座跟四人客席,


燒肉套餐240元起,排餐則是280元起,還算是蠻親民的價格。


基本上整體口味是還不錯,不過吃到最後個人覺得口味偏重鹹,

平常吃比較清淡的,可能會不大能適應,

不過好不好吃這本來就是比較主觀的映像,還是要自己來嚐試過一次才會比較準確。

  丹麥香草豬 280元(份)

擋油紙蠻繽紛可愛,主要是鐵盤上桌時,阻擋熱油噴濺到顧客身上,

是蠻貼心的舉動,雖然好像也無法完全遮擋就是。

就跟外面店家的排餐一樣,基本款就是主菜/鐵板麵/半生熟的蛋再加花椰菜一朵。

排餐可選蘑菇醬/黑胡椒醬或綜合,我選的黑胡椒醬香氣十足,也十分夠味。

主餐的部份選的是香草豬,肉質蠻軟嫩,要說缺點大概就是肥肉的部份不少,

但整體口味跟口感都蠻OK的。

  肩卷肋眼 280元(份)

雖說近期比較少吃牛肉,不過還是有淺嚐一下。

我同事點的七分熟外酥內嫩,但可能受熱不均勻,

某些部位過生,但店員還是很貼心的有幫我們回烤,服務這點還算不錯。

  和牛肉燥飯/和牛咖哩飯/泡菜/無糖綠 免費吃到飽

光是用和牛下去當肉燥,就是很大的賣點,

對我來說口味是偏鹹,其實吃到最後,會覺得咖哩跟肉燥吃起來味道好像都差不多,

差別是咖哩略油了些。

泡菜雖然也是重口味,但酸酸辣辣的滋味多少緩和了飯類的鹹度。

如果小菜部份口味能更清淡,像是醃蘿蔔之類的,感覺會更合搭。

  玉米濃湯 免費吃到飽

  餐包 一個套餐提供一顆

餐包不知道是不是烤過頭,整個硬梆梆的,雖然餐包本身還是很好吃,但太硬就是小敗筆,

玉米濃湯還算不錯,不是很明顯的小勾芡,調味適中。

  羅宋湯 免費吃到飽

有著紅蘿蔔跟洋蔥配料的羅宋,雖說番茄味不是那麼明顯,但也是走微酸口感,

如果很適合搭配法國麵包一起食用。

  甜點(水信玄餅) 一個套餐提供一份

口味重擊後,來個水信玄餅是再清爽不過的。

配上熬煮且不會過甜的糖水,涼爽的口感,讓舌頭得到舒緩,

說是當天最好吃的餐點一點也不為過。



豬小詠的食旅隨行

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