高雄。路竹》中東口味沙威瑪

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位於路竹菜市場這條路上的沙威瑪只是個小小攤位,

也開業很久了,雖然看似簡單,但可是路竹這的人氣小吃。

餐廳:高雄。路竹》中東口味沙威瑪

地址:約高雄市路竹區中正路39號前(景盛水果行旁)

營業時間:星期二、三、五、六(不定期)約17:00~賣完為止

用餐日期:2019/12/26

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____沙威瑪 40元(一個)/110(三個)
_____沙威瑪 50元(加起士)

沙威瑪是來自中東的異國美食,而路竹沙威瑪就位於路竹最熱鬧,菜市場的這條路上。

十字路口景盛水果行旁,添記楊桃湯斜對面,

白天後排鐵皮屋的阿柳姨豬血湯也頗有名氣。

不過白天沒有營業,晚上才開始擺攤,

雖然看似只是個不起眼的小攤,但經過常都是大排長龍的狀態。

營業時間似乎也沒有很固定,通常都是星期二、三、五、六會有擺攤

約五點開始擺到賣完為止。

沙威瑪的巨大肉團,可是有不少都市傳說,

有人說「固定澆水、曬太陽就會長了」

也有一說「那是一種菌種,會不斷生長出來,在夏天時肉會長比較快,味道很像雞肉」

google一下,就發現會有蠻多蠻有趣的搞笑題材,

此乃題外話,沙威瑪源自過去土耳其戰士作戰時不便攜帶食物,

將羊肉一塊塊插在彎刀上再火烤,後來才慢慢演變成用一根鐵棍,把肉串成肉團並旋轉烘烤。

所以看似切不完的沙威瑪肉片,其實是老闆把醃漬過後的肉,一片一片串上去而成的。

  沙威瑪 40元

一份40元,三份110元,買三份會便宜10塊,不過通常都是我一個人買,

雖然我得吃到兩份才會飽,但吃三個又太多,就買個一份再加其他小點心當作一餐。

我都會挑人少的時候再去買,所以都不會等太久。

沙威瑪裡頭包了高麗菜絲,還加了帶有點咖哩味的肉片,佐蕃茄醬跟美乃滋提味,

烤過的麵包表皮有點小酥脆,帶點烤過的香味,加上鹹鹹甜甜的內餡,交織成美妙的滋味。

喜歡重口味的也可以多10元加起司片,

不過基本上我覺得這樣就很有味道,多了起司味就是多了點奶香氣息。

路竹鬧區雖不大,但也是臥虎藏龍,有不少在地的推薦美食,

有機會來到這,不妨都可以來嚐鮮看看。



豬小詠的食旅隨行

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