嘉義。東區》秀珠鵝肉。有別於火雞肉飯的在地美味小吃。

台灣各縣市 南台灣。嘉義

大家一定會覺得奇怪,來嘉義就是該吃火雞肉飯阿,怎麼會改吃鵝肉飯呢?

源起就是我家老蘇說他不吃火雞肉飯!!,

(結婚前就跟我吃過,這是典型的婚前婚後大不同?)

為了他,所以另外找了這家鵝肉飯。

雖然來用餐的人潮或許沒有火雞肉飯店這麼多,但覺得偶爾換換口味也不錯。

餐廳:嘉義。東區》秀珠鵝肉

地址:嘉義市東區延平街243號

電話:0982-680530

營業時間:14:00~22:00

用餐日期:2020/07/03

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____鵝肉飯 50元
_____鵝肉麵/鵝肉冬粉/鵝肉乾麵 60元
_____小菜類15元-30元不等
_____湯類30元不等

隱藏版的秀珠鵝肉就位在文化路夜市內的小巷弄中,

跟熱鬧的夜市相比,這靜謐的街道彷若是兩個不同的世界。

街口的阿娥豆花在是文化路夜市的知名小吃。

外觀很簡單,大大的燈箱散發出白色耀眼光芒在昏暗的巷弄內其實很顯眼,十分好認。

店內陳設簡單,四,五張白鐵桌配上椅子。

▼小屁孩二人組+台客爸爸

牆上有價目表,價錢都很清楚陳列,算是蠻中等的價格。

鵝肉店當然就是鵝肉的品項居多,

有飯有麵有冬粉,簡單吃上一碗或是想點個鵝肉小菜豐富些都可。

  鵝肉飯 50元

淋了鵝油的白飯上鋪上鴨肉片跟筍乾,再加上油蔥酥增添香氣。

飯對我來說軟硬適中,鵝肉加飯一口吃下,感覺很滿足。

雖然有點偏油,但無損我對這鵝肉飯的喜愛。

  鵝肉冬粉 60元

可能是下雨的緣故,當天就是莫名的想吃冬粉。

我是偏好吃乾冬粉,但這家只有賣湯的。

湯的口味蠻清甜,連我家的毛毛歪嘴雞都很愛,喝了不少。

冬粉吃起來滑溜細緻,吸了湯的甘甜,順口好吃。

鴨肉給的量還算不少,有咬勁卻不會太過乾柴。

  鵝肉1/4 300元

鵝肉1/4的量其實是蠻驚人的,兩個人吃還真有點過量。

跟之前去過的民雄鵝肉亭相比,價錢算是可愛不少。

鵝肉口敢紮實有咬勁,富肉汁又十分入味,且不會過於乾柴,

單吃就有味道,加上沾醬更是下飯,讓人意猶未竟。

  燙青菜 30元

地瓜葉簡單燙過再加上滷汁調味,讓不是那麼愛吃地瓜葉的我也覺得很不錯。

  福州丸湯 30元

有彈性的丸子內是有包肉餡的。

湯很清甜,跟我的冬粉湯湯頭喝起來是截然不同的滋味。


秀珠的鵝肉口敢紮實有咬勁,滋味也很棒,個人蠻喜歡的。

雖然到嘉義火雞肉飯通常是首選,但也有不少在地小吃值得被發掘。


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