高雄。前鎮》煮客實驗室。減糖無負擔的各色繽紛馬林糖

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現在的父母真的是孝子孝女來著,小孩生日時除了要費心思慶生外,

還要煩惱帶什麼去學校與同學同樂。

前陣子毛毛球球生日的時候,在搜尋蝦皮的時候就看過這家煮客實驗室的馬林糖。

當時就很心動,但一忙就忘記下訂,所以只好去超商買一買隨便交差了事了。

**此為邀約體驗文,為親自使用心得,內容僅供參考**


➡ 煮客實驗室
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《前鎮店》高雄市前鎮區新衙路288-4號1樓
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《瑞豐店》瑞豐夜市 第八排倒數第二攤
     週五~週日 19:00~24:00
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前陣子自己開始對DIY做甜點有興趣,因為覺得馬林糖好美,原本想自己來做看看,

但發現要低溫烤一個多小時,覺得太麻煩所以放棄,覺得還是買外頭販賣的省時又輕鬆。

收到包裹時的模樣,因為馬林糖很輕又易碎,所以外側用防撞泡棉包裝袋完整保護。


   馬林糖系列                  

煮客實驗室的馬林糖除了原味外,還有草莓/橘子/皮久/抹茶/莓果/芋香/黑糖/香檳/威士忌

總共10種口味,很多樣化。馬林糖很容易受潮,所以開封後最好趕快食用完畢。

煮客實驗室的的馬林糖就是特別標榜“藍帶配方半糖””無添加粉””百卡甜點”,

之前自己做過甜點就大概知道,通常糕點類都是高油高糖居多,

所以半糖無油無添加粉,吃起來比較健康無負擔,而且半糖也無損馬林糖本身的美味,

吃起來還是很甜,但跟一般的馬林糖比又不會甜到很膩口,這點真的很不錯。

馬林糖的色調整個很網美風,怎麼擺都好看,根本是網美打卡必備

我個人是不大喜歡給小孩常吃糖,但因為“藍帶配方半糖”,所以偶爾可以讓他們吃一下。

吃在嘴裡就是入口即化,不管是跟茶或咖啡都很般配。

▼嫩綠色馬林糖-抹茶口味

抹茶口味的包裝一撕開,一股濃郁的抹茶清香就直撲鼻而來,吃在嘴裡就是抹茶味。

▼天藍色馬林糖-莓果口味

打開始莓果香氣,帶點淡淡莓果氣味,也是小朋友喜愛的款式之一。

▼嫩紫馬林糖-芋香口味

薰衣草般的紫色很美,是芋頭口味,有芋頭香也有芋頭醇厚的特色,不過這口味受潮的速度比較快。

▼粉紅馬林糖-草莓口味

聞起來是甜甜的香氣,也是小朋友最喜歡的口味之一,那香甜感彿像是真的吃了草莓一樣的感覺。

▼金黃馬林糖-皮久口味(不含酒精成份)

黃色有股像是陳皮梅的氣味,又有點像九層塔跟五香粉混和的氣味,很特別。

▼橘色馬林糖-橘子口味

橘色是芬達汽水,沒有想像中汽水的明顯嗆味,是淡淡的橘子味。

▼棕色馬林糖-威士忌口味

似乎有點淡淡的啤酒氣味,又帶點淺淺的焦香。

▼白色馬林糖-原味

就是最經典的味道,基礎的蛋白跟糖的甜味。

▼斑紋馬林糖(右側)-黑糖口味

外型比較尖銳的這一款是黑糖口味,吃起來有黑糖味道,很威士忌口味似乎有點相像。

▼花紋馬林糖-香檳口味

比較圓潤形狀的咖啡白混和,酒香味比威士忌那款來的更濃烈。


▼彩虹馬林糖(一罐22公克)

七彩紅橙黃綠藍紫白彩虹色調的馬林糖罐真的很美,拿來送禮也很有巧思。

因半糖瑪林糖非常容易受潮,所以開啟後需”立即”關緊瓶蓋,才能延長瑪林糖壽命喔。

▼草莓馬林糖(一罐約33公克)(單口味)

如果只購買單一口味,通常會是這樣的罐裝方式。

▼小包裝法式馬林糖

不管是當婚禮小物/送客糖,採精緻小包裝送禮方便又大方。

  馬林糖花+馬林糖花棒棒糖                  

色彩繽紛的玫瑰造型馬林糖花跟糖花棒棒糖很適合當婚禮小物,整個漂亮又吸睛。

棒棒糖因為有棒子連著,用直接手拿,比較不會黏手,

毛毛吃完還一直跟鬼打牆似的問我還有沒有棒棒糖。

★糖花規格:有3.5公分/5公分/7公分三種 (有密封包裝)

★棒棒糖規格: 5公分/7公分兩種 (塑膠包裝)

★糖花花色: 單色/渲染(白底渲染色點綴)/條紋/雙色/三色


   金磚布朗尼                  

12入金磚布朗尼,採用獨立密封袋包裝,衛生乾淨外也方便食用。

小巧的外型,每個布朗尼只有46大卡,3公克糖,上頭撒了杏仁角增添香氣。

巧克力味濃郁卻因為有特殊減糖配方所以不會過甜,

吃起來是外酥內軟,真的很適合怕胖卻又想吃點小點心解饞的人。

   手工餅乾系列                  

手工餅乾的部分也是有刻意減糖,而且可客製化,可在上面刻字(不過圖片上的字是我打的XD)。

★可可也很棒-口感酥酥脆脆,不會很硬,有巧克力的味道卻又不會很甜。

★抹茶好棒棒-是這幾款裡面,口感最硬的一款,有淡淡的抹茶香氣,很適合我兒子拿來邊磨牙邊吃。

★牛奶也很棒-鬆脆的口感,沒有多餘的調味,越咀嚼越覺得有麵粉香氣。

★黑糖海鹽棒-鹹鹹甜甜交織,是很特殊的味道,口感偏脆。

★香濃蛋黃棒-口感是疏鬆的,很適合沒牙口的老人,有蛋黃香氣,有種吃蛋黃酥的感覺。

   糕點系列                  

★酒釀葡萄司康

裏頭有葡萄乾,葡萄乾帶點淡淡酒味,

司康口感扎實,吃起來中間硬硬的比較像是麵粉原味,像是比較鬆軟的硬餅乾。

口味也比較淡,相對來說我覺得司康比瑪德蓮更適合沾糖漿食用。

★雙色瑪德蓮

原味跟可可兩種口味交織,兩種口味一次滿足,咬起來外酥內鬆。

有另外附焦糖糖漿,自己的想吃的甜度自己決定,雖然不用沾就很夠味,沾了糖漿後又是另一種風情。

★美莓馬芬

包裝打開一股藍莓氣息直撲鼻而來,蛋糕體很濕潤口感鬆軟,吃起來有點像核桃糕,

裏頭還有添加藍莓跟蔓越莓,天然花青素可以抗氧化,口味略甜很適合配茶享用。


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豬小詠的食旅隨行

 

 

 

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