高雄。左營》饗麻饗辣精品火鍋吃到飽明誠旗艦店-高雄推薦火鍋吃到飽

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有點年紀後,因為身體因素,還真的有段時間沒有吃麻辣鍋吃到飽,

同事推薦,沒想到吃過一次就有驚為天人的感覺,算是我個人覺得還不錯的麻辣鍋吃到飽餐廳。

餐廳:高雄。左營》饗麻饗辣精品火鍋吃到飽明誠旗艦店

地址:高雄市左營區明誠二路521號

電話:(07)558-6858

營業時間:11:30-14:30/17:00-22:30(週一到週五)
__________11:30-22:30(週六)

官方網站:http://www.enjoyhot3.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/enjoyhot3/

用餐日期:2020/10/08

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)(一成服務費)用餐限時2小時
_____平日午餐 438元
_____晚餐/例假日 538元
_____120~140cm 270元
_____100~120cm 160元


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➡ 餐廳週邊環境      

饗麻饗辣吃到飽明誠旗艦店就位在明誠路上,快接近博愛路的交叉口處,白色門面其實算蠻顯眼的。

這次算是第二次來用餐,會知道這家是因為同事來吃過幾次,跟我們狂推。

兩次造訪都是平常日中午,雖然中午11點半才開始營業,時間還沒到,外頭就站滿等待用餐的客人。

停車部分,博愛路旁都有停車格,可以轉幾圈找找,

不然博愛路上(麥當勞對面)也有收費停車場,平日一小時20元還算可以接受。


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➡ 餐廳內部環境      


內部空間十分寬廣,座位數不少,大多是四人座為主,兩人座需跟別人併桌,中間會有隔板區隔開來。

不過座位之間還算寬敞,用餐起來還算舒服。

天花板走黑色系路線,管線露出,搭配燈光跟深色木文基底的桌面跟隔板,營造出工業風氣息。

除了用餐/取餐區,廁所前方的網美區也很吸眼球,吸引不少愛拍照的美眉駐足。

饗麻饗辣看名稱就知道是賣麻辣鍋的,然後是吃到飽,依據時段跟年齡層不同,價位會有不同的區分。

一般成人平日午餐 438元,晚餐/例假日 538元,小孩則是用身高,100公分以下兒童免費。

★價格如下:(都需加一成服務費)用餐限2小時
_____平日午餐 438元
_____晚餐/例假日 538元
_____120~140cm 270元
_____100~120cm 160元

雖說是麻辣鍋吃到飽,但其實是鴛鴦鍋模式,

可從天香麻辣湯/御膳白雪湯/蔬菜番茄湯/東瀛昆布湯四種鍋底選兩種,所以就算不吃辣的也適合來用餐喔。

我們很中規中矩的選了天香麻辣湯跟御膳白雪湯,

麻辣湯底麻而不辣,下去煮過的食材感覺鮮味倍增,

白雪湯湯頭濃郁溫潤,還帶有淡淡中藥氣息。

湯底不夠的話,可從中島處自行添加,其實一旁的服務人員也都會不定時的來詢問是否要添加湯底。

餐廳正中央是調味料自取區,種類繁多,可以符合各種不同口味的需求。

通常吃麻辣鍋,我個人喜歡搭上蘿蔔泥香菜及醬油,滋味清爽又好入口。

吃到飽4~500元的價位來看,雖然是小貴了點,但菜色豐富,選擇性多,還會依據季節做調整,

去吃了兩次,餐點都蠻有變化性,東西也還算新鮮,也無怪乎我同事三不五時就會造訪,

算是蠻值得推薦的一間火鍋吃到飽。


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➡ 餐點介紹      

饗麻饗辣除了肉類是放夾子等送餐外,其他餐點都是採自助式,要吃多少就夾多少。

   米飯鍋底區

餐廳中央的中島區,除了有醬料外,也有提供白飯/肉燥滷汁/鍋底跟肥腸。

基本上因為吃飯太容易有飽足感,所以肉燥飯的部份就直接略過。

鍋底的部份有鴨血跟豆腐,都十分軟嫩且入味。


肥腸也滷得很夠味,撈了就可以吃,要在放入鍋內煮也是可以。


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   熟食區

兩次用餐因為主題不一樣,所以熟食區的餐點內容也是有稍作不同的變化,

主要有披薩/炸物/涼拌菜/壽司/熱炒類餐點。

其實餐點都蠻精緻可口,不會因為是吃到飽就粗枝濫造,光是披薩跟炸物就佔不少胃容量。

▼這是第一次造訪的熟食區。


▼這是第二次造訪的,因為搭配萬聖節活動,所以部分餐點有做些符合萬聖節的小變化,很應景。


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   手工火鍋料區

冰箱內擺了燕餃魚餃以及丸子等手工火鍋料,個人覺得芋頭貢丸蠻不錯的,雖然吃完會很有飽足感。


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   海鮮生食及火鍋料區

▼除了手工火鍋料外,在海鮮區內還有10餘種的火鍋料。

▼除了火鍋料外,如果想吃點主食,也有麵/泡麵/烏龍麵等等主食可夾取。

▼饗麻饗辣的生食以海鮮類居多,不過偶也會佐些雞肉/雞心/脆腸/豬肝等等的生食。





光是這缸蝦就很有震撼力,一堆食物在水裡面游,看了就食慾大開。

不過當然不是叫人拿網子在裡面撈,而是會有專人撈取放籃子供人取用。

基本上這樣現撈的蝦子,夠新鮮就一定好吃。



▼10月份來是螃蟹的季節,所以海鮮區品項也有稍作更動,不管是蘭花蟹/梭子蟹還是螃蟹腳都很吸引人。



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   肉品區

肉品的部分,是拿桌上夾子到肉品區放置,夾在桿子上,服務人員再把肉送過來。


主要是提供7種不同的肉品現切,牛肉的部份有安格斯霜降、板腱、雪花牛三款,

鴨肉則是豪野櫻桃鴨,豬肉則是有香草豬五花及豬梅花,及澳洲小羔羊。

基本上用肉眼看,還真分不大出是什麼部位的肉,大抵只分得出牛肉跟豬肉兩款吧。

★櫻桃鴨

肉質軟嫩,吃下去有種清爽無負擔的感覺,所以我最愛點這個肉。

★安格斯霜降牛

油花分佈比較均勻,但個人覺得這部位的肉口感比較紮實。

★安格斯板腱牛

看起來比較少油花,肉質吃起來比較軟嫩些,還算不錯。

★豬五花

口感比梅花肉來的軟嫩,看似油花多,但吃起來沒想像中來的油膩。

★豬梅花

五花肉的肉比較扎實,所以油脂部份比較明顯,我都直接只咬瘦肉的部份。


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   蔬菜區

從根莖類到菇類,或是綠色蔬菜,光是這樣的排列就很有震撼力,而且都很新鮮。

連蔬菜區的選擇都這麼多,只來一趟根本無法吃過一輪。


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   甜點水果區

冰箱裡擺放很多精緻的小蛋糕以及水果,蛋糕約略都是一口大小,方便食用而且不浪費又能品嘗多種口味。

▼第二次造訪的時候配合萬聖節主題,有雞母蟲造型涼糕,還有墓碑布朗尼以及提拉米蘇,都頗具巧思。


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   飲料區

不管是可樂雪碧這樣的氣泡飲料,或是特調,還是咖啡等等,選擇性很多,冰的熱的都有。

因為不是很愛含糖飲料,所以我大都喝氣泡水居多。


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   冰品

沒想到冰品的種類也很多,有知名品牌冰品,有需跟服務人員點的小象樹義式冰淇淋,

也有需自己取用的泰國明果冰淇淋及莫凡彼冰淇淋,連冰品的選擇都很多樣化。

▼第一次造訪還有限量芒果冰,噱頭跟新鮮感都十足。


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