台南.中西區-康宇家宇治抹茶手作甜品

台南國華街 台南中西區 台南冰品類

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餐廳:台南.中西區-康宇家宇治抹茶

地址:台南市中西區國華街3段26號(淺草新天地商場D1)

營業時間:11:00-21:00(週一公休)

用餐日期:2013/10/10

粉絲團:[康宇家]

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
甜桶冰品 NT.95
杯裝冰品 NT.130
飲品 NT.65-NT.75不等

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我每次來到正興街的本意其實都是想去蜷尾家吃冰,

但看到假日那排隊人潮,真的會打消念頭,轉去吃其他的。

沒想到除了先前吃的”蜷蜷家”,國華街這有開了家新冰店,

但跟另兩家不一樣的是,康宇家就是主打抹茶冰,

雖然稍偏高的價格讓我有些小卻步,

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但抹茶又是我的愛,看到這麼多人排隊捧場,心想評價應該不差也跟著買了。

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外觀很和風,沒室內座位,只有室外簡單設置了幾個座位的座位區,

點餐臺角落竟還佈置了隻可愛的小狗。

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基本上是排隊點餐,點餐前有個先生會先問是否第一次造訪,

如果為第一次造訪,還會略為解說,服務還真好。

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但點了不是立刻取冰,還要稍候一會才能拿,原以為會有號碼牌之類的當做領冰證明,

結果沒有,完全是靠點櫃台小姐的記憶力,

不過能完全記住不會搞錯順序這點很令人佩服。

販售種類其實不多,冰品加飲品也才六樣,

主要分為用甜桶裝或杯裝,用甜桶裝或杯裝價差不少,當然份量也是有差,

看了一下週圍,發現除了座位外,好像沒設置洗手檯,

為了怕融化速度太快沾了手,所以還是買了單價較高的杯裝。

口味又區分為抹茶或烘培茶兩種,烘培茶比較特殊,顏色是淺咖啡,

雖然我沒吃到奇特的烘培茶口味,但不得不說,康宇家抹茶冰真的好吃,

可以理解為什麼這裡新開幕沒多久,單價也不算低,卻還不少人來排隊吃冰。

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【抹茶百匯】NT.130

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這抹茶百匯頗有層次,最底下是抹茶凍,接下來是抹茶冰淇淋,

最後在加上紅豆/湯圓跟撒尚些玄米粒。

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抹茶冰淇淋散發出濃郁的抹茶香氣,不苦不澀又回甘,吃到最後也不會很甜膩,

可愛的小湯圓QQ,紅豆還保持顆粒狀,有淡淡的甜味又煮的很透爛,

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抹茶凍無糖,裡頭還有抹茶粉的細微顆粒,

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這些配料跟冰淇淋都十分合搭,吃完還是意猶未竟。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:3.5/5

小詠OS:1. 位國華街上,淺草新天地商場,近蜷尾家。
2. 口味又區分為抹茶或烘培茶兩種。
3. 主要分為用甜桶裝或杯裝,但杯裝是百匯系列,單價比較高。

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【延伸閱讀】

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豬小詠的食旅隨行

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