高雄.左營-果貿吳媽媽米粉羹之牛肉麵

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餐廳：高雄.左營-果貿吳媽媽米粉羹

地址：高雄市左營區果峰街44號

電話：(07)581-2664

營業時間：06:30-13:30 (牛肉麵16:30-20:30)(周三公休)

用餐日期：2016/04/14

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
米粉羹/米粉湯/麵羹/麵湯/乾麵 NT.40(早上)
米粉湯/陽春麵/炸菜肉絲麵/乾麵/牛肉湯麵 NT.40(晚上)
牛肉米粉/牛肉麵 NT.70(晚上)

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說到果貿社區，通常會先想到吳媽媽餃子館，

但這其實有另外一家吳媽媽，不是賣餃子，賣的是米粉羹跟牛肉湯。

雖然名氣沒有餃子館那樣的大，但東西也是蠻不錯吃的喔。

特別的是，這家早上以賣米粉羹為主，到了下午變成牛肉麵為主，很妙。

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吳媽媽米粉羹剛好就位於果貿社區的圓環區週邊，

這裡有個缺點，就是開車很難找停車位，繞了兩三圈之後只能先暫停路邊XD。

雖然沒有很亮眼的招牌，但一眼望去還算蠻顯眼的，應該不難找才是。

吳媽媽米粉羹就一層樓座位區，含屋簷下，約莫30多個座位，

沒有多餘的裝飾，整體還算是整齊清潔。

前面說過，早上跟晚上賣的餐點是不一樣的，

所以有兩種菜單，黃色是白天米粉羹價目，紅色則是晚上牛肉麵價目。

沒有菜單可畫，要吃什麼口頭點，點完後直接結帳。

價格來說，都還算合理親民。

後來上網查了資料，沒想到這家已是三十年老店，

無怪乎餐點味道都蠻不錯的，讓人還想再來品嘗看看白天的米粉羹滋味哩。

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【牛肉米粉】NT.70

我只吃過牛肉麵，牛肉米粉還算是頭一遭，

通常我的朋友未問就會先猜這是我點的，沒想到我家台伯有有點怪食物的特質。

米粉吸附了牛肉湯的湯汁，略帶點紅燒滋味，味道還算不錯，

不過要道地一點，牛肉搭麵還是比較恰當哩。

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【牛肉麵】NT.70

牛肉麵跟牛肉湯麵之不同，我想應該是牛肉麵有牛肉，牛肉湯麵沒有，

對我這肉鬼來說肉很重要，再怎樣都該吃個肉。

這一碗的份量還算不少，起碼對女孩子來說應該是會覺得很飽足的才是。

肉塊很有厚度，而且十分有誠意的給了四五塊，

看起來很有嚼勁的外觀，咬起來卻是異常軟嫩，牙口不好的也不會感到負擔。

湯頭顏色看起來很深，原以為是濃郁系湯頭，喝下去有股清甜感，再加上微微辣度，不錯。

麵是用一般的陽春麵那種麵，口感適中，不會過軟，

搭上略帶點辣味的湯，很順口。

跟牛肉米粉相比，麵真的比較適合牛肉湯頭呢。

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【滷味】NT.時價

除了主食，烹煮區旁有滷味區，可以切點滷味來搭配，

滷味滷得很透，味道也很不錯。

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