馬祖.南竿-酒香四溢的馬祖酒廠+八八坑道

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地點：馬祖.南竿-馬祖酒廠+八八坑道

地址：連江縣(馬祖)南竿鄉復興村208號

電話：(08)362-2820八八坑道

開放時間：09:30/10:30/14:30/16:30每日四梯次

日期：2012/10/05

官方網站：http://www.matsuwine.com.tw

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馬祖跟金門的相像之處，除了戰地風情，就是這兩個地方的特產都是高粱，

馬祖高粱酒也是名聞遐邇，而且價格大抵上都比金門高粱來的稍低一些，

也蠻適合買回來當做是餽贈的伴手禮。

雖然港口跟市區的名特產店都買的到馬祖高梁，

但其實我喜歡直接到往山隴跟牛角聚落圓環那的馬祖酒廠去買，

原因無他，因為這區塊不時會瀰漫著一股酒香味，身處其中，

就像喝了酒一樣，不由得也跟著飄飄然起來。入內須先登記，不需押證件。

不管人多或少，團體還是散客，

其實都可以品嘗一下目前酒廠主推的酒，還可以配花生，去酒氣，

雖然我不是很懂得酒的優劣好壞，但倒覺得還算順口好喝就是。

一併連隨行友人的份都進了我的肚子。中央的櫃內，

擺了很多種類，而且瓶子造型很特殊的酒，選擇性還真不少。

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其實會來酒廠最主要的目的是想參觀一下舉世聞名的八八坑道，

八八坑道原是戰車坑道，幾經沿革，

如今變成為馬祖酒廠窖藏老酒與高粱酒的最佳場所。

坑道並不是全天候開放，早上下午各開放兩梯次09:30/10:30/14:30/16:30，

大概約開放半小時吧，因為坑道其中一端出口是南竿機場，

離酒廠很近，所以步行過去就可以了。

遠遠就看到滿是酒瓶的入口處，對照第一次來沒開的失落感，這次終於一償宿願。

甕上的紋理還不完全一樣哩，蠻有特色的。

坑道內是陰暗濕冷，酒氣很重，卻又夾雜了一股沉重的濕氣，

不時還會從被洞頂低下的水滴到，走路都需小心翼翼的呢。

裡頭的酒是一甕一甕的，有個紅頭蓋的酒整齊的擺放，

出乎我意料之外，沒想到坑道內也有釀酒區。

其實八八坑道並不深，範圍不大，但它算是馬祖的一個重要地標，

但如果沒來參觀過，感覺就好像失去來到馬祖的意義哩。

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