高雄.阿蓮-古味土雞城(豆乳雞最威)

高雄台式料理 高雄阿蓮區

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餐廳:高雄-阿蓮古味土雞城
地址:高雄縣阿蓮鄉成功街71號

營業時間:18:00-03:00
電話:(07)631-0780
用餐日期:2011/01/14
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
單點料理 NT.時價
合菜料理 NT.2200-NT.3600不等



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高雄除了觀音山外…阿蓮土雞也是頗富盛名…….

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今次的飯局要歸功我同學建富耍的小任性…原先只打算在岡山隨便吃吃…

結果陰錯陽差…就熊熊決定要來去阿蓮吃土雞….

(只能說為了吃….這些人的行動力可是非常強的….挺胸…)

這間古味土雞城…可是于綾家的小開推薦….出外還是聽在地人的話會比較準…

褪黃的招牌其實並沒有很顯眼…不過對面就是”活動中心”…算是很明顯的標的

沒有多餘的裝潢…簡單桌椅陳設…主要是以美味的菜色作為主打….

點菜方式分合菜跟單點…..不過單點並沒有公定價格…就是以”時價”為主…..

這點風險性似乎有點高....不過當天四個人吃下來NT.1200…又吃飽飽…

其實這樣算下來一個人NT.300還算是挺便宜的

【客家水蓮】

最近走養生路線…就算要大魚大肉也想吃個炒青菜….

拌上些豆鼓..辣椒下去炒的水蓮…脆綠色的模樣很吸引人…..

適度的調味並不會過鹹….讓人忍不住一口接一口…..

【麻油麵線】

跟我想像中的麻油麵線似乎不大一樣…..我原以為是乾拌麻油……

富麻油香味的麵線挺夠味的…可惜在湯汁的浸泡之下..似乎有點過軟…但整體來說還算不錯……

【白玉脆筍】

這白玉脆筍…照字面上來翻…應該是炒筍片…如果這樣就太過普通囉…….

其實就是所謂的炒半天筍…就是檳榔心…..

加上蒜頭.肉絲等下去炒的半天筍…芽心軟嫩中又帶有點脆度…真的頗值得推薦...

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【招牌豆乳雞】

堪稱本日最推….

豆乳雞其實並不稀奇….各大夜是隨便找都有得吃…但好不好吃又再其次……

古味的豆乳雞帶有豆乳香…香鹹夠味….

熱熱吃當然很美味…聽說冷調也不錯哩…無怪乎于綾家的小開每次都會外帶回去….

真的是有口碑來著….

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【香菇辣椒雞】

天冷..就該來碗熱湯暖和一下身體….

這香菇辣椒雞聽說也是當家招牌….當然要從善如流的給它點下去囉……

偌大一鍋湯…裡頭雞肉塊還真不少…..肉質鮮甜又有彈性..果真讚的啦….

香菇小小的…不過大小不是重點….

辣椒是採用”剝皮辣椒”..當然是可以吃的….帶有些許辣度…但也帶點微甜…還不賴…….

湯頭很清甜…雖說有”辣椒”..但完全不會辣喔……也是很值得推薦的一道菜…


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34 留言

  • 回覆
    rt009211
    2011-01-22 於 16:38:00

    那下次外帶給我吧XD

    • 回覆
      版主
      2011-02-12 於 04:17:00

      帶回高雄都冷掉了吧..= ="

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    ctrls5460
    2011-01-21 於 16:39:00

    +1
    阿蓮最有名的是這家土雞城嗎
    因為我們也要去吃XD

    • 回覆
      版主
      2011-02-12 於 04:23:00

      @ @ 那邊很多家 我也不知道最有名的是哪家耶
      是說這間是還不錯吃

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    beauty31083
    2011-01-21 於 16:39:00

    我看到豆乳雞眼睛都亮了

    • 回覆
      版主
      2011-02-12 於 04:18:00

      豆乳雞真的是好物..這家的很香酥哪

  • 回覆
    yc6734
    2011-01-21 於 08:58:00

    推8
    我覺得麻油麵線比較吸引我耶!!
    好適合放來當年夜菜唷~!!!
    XDD

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      版主
      2011-02-12 於 04:21:00

      是真的挺適合的耶…
      過年都大魚大肉…>"<現在要克制有點難

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    abrabbit
    2011-01-21 於 02:57:00

    我也想吃吃看
    什麼叫做古味的豆乳雞,帶有豆乳香的那種@@
    我們一般吃到的那種好像都差不多~

    香菇辣椒雞感覺也很棒!!!
    我愛香菇!!!

    • 回覆
      版主
      2011-02-12 於 04:20:00

      的確是帶有豆乳香喔..
      總覺得就是比夜市的來的好吃許多
      香菇我也愛..握手

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    nellydyu
    2011-01-21 於 02:31:00

    豆乳雞~~很生火!太鹹可能是用來配飯的!

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      版主
      2011-01-21 於 02:35:00

      這真的會生火…
      我下次有衝動想自己來個一大盤了XD

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    rabbit38844
    2011-01-21 於 02:15:00

    好好吃的樣子,豆乳雞和瓜仔雞湯都是小虎很愛的菜色!!
    可惜真的太遠了,每次看小詠的部落格都很痛苦,看的到吃不到XD

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      版主
      2011-01-21 於 02:35:00

      真的 台灣雖然就這麼一丁點…
      可是台北跟高雄還是相距很遠哪(泣)….

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