台南.麻豆-龍泉冰店(井仔)

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餐廳:台南麻豆-龍泉冰店(井仔)
地址:台南縣麻豆鎮平等路2之4號

電話:(06)572-1796
營業時間:AM 7:00-PM 7:30
用餐日期:2010/10/03
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           一般冰品系列 NT.25
           牛奶系列冰品 NT.35
           剉冰.湯圓外帶 NT.30

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龍泉冰店就位於麻豆市場旁的平等路上..可是家百年冰店….
不用時尚玩家報導..就已經是常來造訪….
原因無他..因為我家老爸可是從家就吃它們家的冰長大的呢..


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因為龍泉靠菜市場..除了是舊街市外..也算是麻豆鬧區..
附近還真不好停車..
白色牆面的矮房子..白底紅字很是顯眼….


雖重新裝修過..但看窗欄跟木門..還是感覺的出年代久遠.
探頭一看桌上擺滿一袋袋的砂糖.. 還以為老闆改行了呢..


店內爐灶.剉冰機.放置配料的木頭櫥櫃..具濃濃的古早味…


特別的那竹編椅..應該很少會有店家用這種椅子囉..蠻有趣的..


天花板側緣及門上..都貼了剪報跟照片…


除了時尚玩家外..連黃西田都來造訪過..真令人意想不到..


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【四果冰】NT.25


跟牛奶冰相較..一般冰品只用糖漿下去提味…
自然是比較屬於清爽的口味…..
龍泉的糖漿..似乎帶有種淡淡的蔗糖味..很有古早味氣息
大紅豆.紅豆.杏仁凍加蜜餞這四種料..就是這”四果冰”的基底….


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【綜合牛奶冰】NT.35


果然是”綜合”冰..裡面的配料還真是不少…
粉粿.愛玉.紅豆.芋頭.珍珠.仙草.杏仁豆腐.粉條.粉圓.洋菜.蜜餞.湯圓等..



每樣都囊括一點..基本上是配料大雜燴…
上頭還加了煉乳..味道常起來較溫醇..煉乳加上蔗糖…會比四果冰稍稍甜了些…
不過並不會過度甜膩..連我這不愛吃甜的都很愛這滋味.
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【延伸閱讀】- 麻豆附近相關
 2010台南食記-麻豆-街頭印象餐飲空間(對我來說是雷!!)

2010台南食記-麻豆嘟嘟-現炒海鮮餐廳

2009台南食記-麻豆蘭碗粿

2009放空之旅-台南麻豆助碗粿
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一般留言 (18)

  1. 真的是相當的古早味~~
    但是怎麼這麼遠~
    麻豆耶~~
    麻豆要怎麼去呀!!??

  2. 其實還不賴
    不會太甜.
    我愛…呵呵

  3. 我最愛百年老店的冰了..
    台南的冰與飲料都好喝說..

  4. 是誰說非常時期的…
    去給我喝普洱茶去(踢)

  5. 推 看完圖片 超想吃冰

  6. 25…0.0
    不是10年前的價格麻
    我回到小時候ㄌ,XD!

  7. 這裝潢好淳樸阿XD
    炎熱的台南我想不管哪一個季節都很適合吃冰吧XD

    • 因為是百年老店.XD
      這是真的..就算知道吃冰不好…
      我還是吃了好幾天了..嗚..
      尤其昨天真的是熱到快往生

  8. 傳統的冰真的吃不膩!!!愛死了!
    跑到台南唷~ㄏ

  9. 1.台台毆耶
    2.一包包砂糖表示生意很阿,用量很大
    3.不過那一包包擺放起來還真的有給他像是米店還是雜貨店的XD

    • 你根本純推台台..囧
      看起來用量真的不小哩….
      鄉下地方雜貨店是真的不少…
      要不是我是當地人 我也會誤認..

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