花蓮.壽豐-傳統古早甘蔗冰-豐春冰果店

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餐廳:花蓮.壽豐-豐春冰果店
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號(壽豐火車站斜對面)

電話:(03)865-1530
營業時間:7:30-21:00(夏季)/(冬季不固定)
用餐日期:2012/08/13
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
甘蔗冰價位 NT.50(選兩種料)
傳統硬冰棒價位 NT.15(單枝)/NT.120(盒裝)


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這家位於壽豐火車站斜對面的豐春冰果店,
可是我們這次來到花蓮排定必吃的店之一,
花蓮市區來到壽豐約莫1-20分鐘的車程,當然是不可能專程跑來,
不過吃完冰之後還可以到鄰近的東華大學/鯉魚潭/雲山水走走逛逛,



特別的是,右半部是座位區,左半部則是製冰區,
邊吃用這些古老機器做出來的冰品還能邊看製冰過程,頗妙的,



內部幾乎沒有裝潢,不過牆上貼滿冰棒棍的留言版反倒是個特色呢。


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豐春除了主打的甘蔗冰,也有冰淇淋跟冰棒,都還蠻俱古早味。
甘蔗冰的話,可由七種配料,
有柴燒紅豆/綠豆/花豆/麥芽芋頭/天然鳳梨/仙草/蓮子白木耳,選兩種搭配,



想來誇張,一方面是天氣真的太熱,
一方面是這家用古法的熬製,又不添加人工甘味及色素的冰甜而不膩,
越吃越涮嘴,我們竟然接連吃了兩天,就知道這家甘蔗冰有多對我們的口味。
而且熱門到都還得先拿號碼牌,就知道這家生意有多好囉。



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【麥芽芋頭+桑葚】NT.50


聽說來這邊必點是麥芽芋頭,
芋頭很綿密細緻,而且裡頭還有芋頭的顆粒,微甜應該是麥芽的味道吧。
我個人偏好清爽的配料,所以挑了桑葚,


豐春是用新鮮桑葚下去熬煮而成的配料,有著天然的甜味而且不酸。
甘蔗冰口感十分的細緻,因該是由機器攪拌製成的緣故吧,


有天然的蔗糖香氣跟甜味,單吃甘蔗冰是很清爽的感覺,


搭上配料則多了些溫順感,都很不錯。
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【麥芽芋頭+紅豆】NT.50


紅豆煮的很透又不爛,口感鬆軟而綿密,又不會很甜膩,十分的好吃。
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【酸梅冰棒】NT.15

連包的這酸梅冰棒的袋子都是半透明藍底字的傳統樣式,
淡淡酸梅的甜十分的消暑解渴,還蠻有古早味的哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1.位壽豐火車站斜對面,近東華大學/鯉魚潭/雲山水。
2.60年老店,甘蔗冰為必點。
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第一天因為是中午吃冰,碰巧吃完肚子也餓了,
看生意不錯,就在對面的大陸妹小吃店用餐,



不過這家價格雖然不貴,但口味有點普通,
原本是想去玉里吃玉里麵,被它牆上寫的獨特口味給拐遍到了(氣餒)。
下次倒是比較想嚐試豐春對面的麵羹。感覺似乎比較威。

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宜蘭花蓮賞金針花四天三夜行程規劃:
Day01
** [1]五嬸的家(宜蘭五結) →[2]羅東夜市(宜蘭羅東)
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Day02
**[1]社治紀念館(宜蘭宜蘭市)→[2]正好(原正常)小籠湯包(宜蘭市)
[3]香草菲菲(宜蘭圓山) →[4]鳳鳴羊羹(宜蘭蘇澳)
→[5]羊兒煙囪民宿(花蓮吉安)→[6]月盧(花蓮壽豐)
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Day03
**[1]豐春柴燒甘蔗冰(花蓮壽豐)→[2]大陸妹小吃店(花蓮壽豐)
[3]六十石山(花蓮富里)[4]雲山水(宜蘭壽豐) →[5]美麗晨曦民宿(花蓮吉安)
[6]湘壽司(花蓮吉安) →[7]自強夜市(花蓮市)
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Day04:
**[1]豐春柴燒甘蔗冰(花蓮壽豐)→[2]東華大學(宜蘭壽豐)→ [3]雲山水(宜蘭壽豐)
→[4]鯉魚潭(宜蘭壽豐)→[5]慶修院(花蓮市)→ [6]炸蛋蔥油餅(花蓮市)
→[7]鋼管紅茶(花蓮市)→ [8]豆腐岬17海鮮餐廳(宜蘭蘇澳)
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豬小詠的食旅隨行

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一般留言 (22)

  1. 我沒吃過這家呀~
    不知道什麼時候才吃得到~XD

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