高雄.三民-酒田日本料理

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—————–餐廳:高雄.三民-酒田日本料理地址:高雄市三民區鼎力路38號
電話:(07)347-3047營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30(全年無休)用餐日期:2012/07/23價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            定食三份/烏龍麵/炸蝦一份/壽司一份/西瓜汁一壺
            當天NT.2650(五人),一個人約合NT.530
  不加收服務費。—————–位於鼎力路上的這家酒田日本料理,就在加油站旁,一層樓的仿和式建築,雖然沒很華麗的外觀,


規模可是不小,而且標的明顯,完全不用怕會走過頭,後方有自家停車場,也不用擔心所謂的停車問題。餐廳用餐空間寬廣,有一般座位區/和式座位,也有隱密的包廂,



那天因為太晚,不是我點菜,所以就沒拍到菜單,酒田定食一份NT.700,個人覺得並不算便宜,我們點了三份再加上烏龍麵/炸蝦一份/壽司一份/西瓜汁一壺當天NT.2650(五人),一個人約合NT.530,單點價目就不是那麼清楚,或許比想像中便宜也不一定,不過服務態度是真的蠻親切,上菜跟收盤速度也都很快,東西口味雖稱不上會讓人驚艷,但也還算中規中矩,還蠻適合家庭/或公司團體聚餐。—————–入座送上的,就是熱麥茶,還會附上一壺,要喝就自己倒,

餐具/還有旁邊的醬油碟,都是陶瓷製,還蠻有質感的。


雖然說點定食比較方便,但又怕點太多吃不完,所以就先點了三份,然後再單點些其他菜色。定食:前菜/沙拉/生魚片/壽司/炸蝦/烤香魚/蒸蛋/茶壺湯—————–【前菜】定食

三道前菜都是醃漬類,小蝦/綠海帶跟海蜇皮,有著淡淡的鹹味,還蠻清爽開胃。—————–【沙拉】定食

酒田的沙拉用的是酸醋醬調製而成的和風醬汁,很爽口,除了生菜,還有蘋果/蟹肉棒/葡萄/蕃茄凍,沙拉反而是還蠻有創意的菜色。—————–【生魚片】定食

鮭魚/旗魚/應該是紅酐?生魚片真的是很新鮮,鮭魚肥厚,其他兩種則是爽脆的口感,都讓人意猶未竟。—————–【炸蝦】定食

除了炸蝦,還有炸蕃薯/芋頭/茄子/青椒,麵衣薄脆而不會太厚重,沾上蘿蔔泥沾醬,熱熱吃正好。比想像中來的清爽不油膩。

—————–【壽司】定食

因為又加點一份,一份有六個,而定食的壽司則是有三種口味,

不管是單純的海苔壽司,還是包了鰻魚的花壽司,都十分好吃。—————–【烤香魚】定食

雖然我不愛啃骨頭,但還蠻愛吃日式定食內的香魚,擠上檸檬之後,微焦帶鹽的表皮加上軟嫩的魚肉真是一絕,有時候還能幸運的吃的到帶有魚蛋的哩。—————–【蒸蛋】定食

上頭還放了兩顆青豆仁當裝飾,底下其實都是滿滿的料,有雞肉/蝦仁/香菇/魚板/銀杏等等,有著柴魚高湯的鮮味,口感滑順,材料新鮮,也是蠻不錯。

—————–【茶壺湯】定食

我超喜歡喝茶壺湯囉,小小一個茶壺,裡面卻大有學問,鮮蝦/銀杏/花枝/蛤蜊/雞肉熬製的湯頭,滋味很鮮甜,好喝極了。

—————–【烏龍麵】

雖然還蠻大一碗,不過比例關係,看起來湯的比重居高,不過其實這份量也不小,除了很Q彈的烏龍麵,還有蛋/青菜/肉/魷魚等等的配料,湯頭也很鮮,嗜辣的也可加辣椒粉提味。

—————–【西瓜汁】

新鮮現打,天然的滋味尚好。—————–【招待水果】

不知道水果是西瓜,不然就不會點重覆點西瓜汁,不過這西瓜吃起來蠻甜就是。—————–【飯後甜品】

飯後甜品是紅豆湯,雖然只是甜品,但味道絲毫也不馬虎。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆小詠OS:1.位於鼎力路上,近明誠路及鼎山夜市。
             2.定食價位NT.700,小偏高了些。
             3.用料豐富,材料新鮮,很適合家庭或多人聚餐。—————–
豬小詠的食旅隨行

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一般留言 (36)

  1. 推~
    好大間的餐廳阿!
    套餐整體看起來挺不賴的嘛!

  2. 推12

    超想喝那個小茶壺的湯頭喔^^

  3. 果然是好野人~
    不過最近吃很大喔~
    而且狂吃日式料理XD


  4. 我愛炸蝦跟土瓶蒸啦~~~

  5. 不吃魚的我就很難點有很多魚的日式定食啦(攤手)
    不過那一大壺西瓜汁超讚的說!

  6. 推+1
    嚇!!!一份定食700摳摳嗎?!好貴~~小珊珊吃不起(溜)
    沒啦!不過,可以看得出來食材都很新鮮,我也愛吃炸蝦說,最怕吃到
    都是"粉"的~^^

  7. 我愛烤魚和天婦羅!!!日式料理 總是很吸引人~

  8. 我覺得他們的沙拉挺特別的耶
    和一般看到的不太一樣~

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