台北.深坑-故鄉的口味獨特的焗烤臭豆腐

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餐廳:台北.深坑-故鄉的口味
地址:新北市深坑區深坑街146號

電話:(02)2662-9501
用餐日期:2012/06/03
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            臭豆腐系列 NT.80-NT.200不等
             熱炒/創意菜色 NT.100-NT.450不等


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來到深坑,怎麼不吃這邊最有名氣的臭豆腐咧,
為了吃到最道地的臭豆腐,前兩天在夜市看到臭豆腐都忍住不吃了,
不巧的是,老街前半部竟然在整修,下雨天再加上泥濘,




依然減少不了遊客逛老街的熱度,
老街逛了一圈,先吃過墊胃後,就準備來尋找主食。
原先屬意這間”山城古厝”,因為古色古香的外觀,加上滿滿人潮很吸引我,
或許是假日的緣故,不收單人(一個人吃飯也是種罪過嗎T_T),只好跟它無緣。



結果邊走邊逛,看到還在整修中的”故鄉的口味”,
一方面是因為這間不排斥一個人用餐,再加上我注意到有特別的菜色,
最後就決定在這家用餐囉。
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外觀因為在整修,就不多介紹,裡頭用餐區空間頗大,



還分兩層樓,牆上的字畫配上桌椅,營造出簡單的古樸氣息。
除了基本的臭豆腐系列商品外,也有熱炒之類的菜色。
也有獨特又有創意的變化菜色,像是焗烤臭豆腐/三杯臭豆腐之類的,
要不是我肚子塞不下,其實是很想來上一輪。
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【麻辣鴨血臭豆腐】NT.80

紅紅的湯頭,看似很辣,但對我這嗜辣鬼來說只是小case,
不過湯頭的辣,後勁倒是蠻強的。


鴨血頗嫩Q且入味,臭豆腐口感紮實,沒想像中的臭味,可惜沒很入味。



這碗湯下肚,被雨淋的濕答答的身體都跟著暖和了起來。
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【焗烤麻辣臭豆腐】NT.220

我有著看到怪東西不點,渾身就不對勁的壞毛病,
雖然還有其他的創作料理,但焗烤麻辣臭豆腐是裡頭看起來最違和的一項。
就跟一般的焗烤一樣,有著金黃焦褐讓人食指大動的表皮,
叉子挖下的第一口是高麗菜,底下才是包覆臭豆腐/鴨血,



其實是蠻好吃的啦,不過就如同分離式冷氣,
臭豆腐是臭豆腐,起司是起司,搭在一起有種說不出的奇妙感。


但又莫名其妙的覺得好吃,竟然可以讓我把它整盤吃光光。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:1.位於深坑老街內,目前店面仍在整修中。
            2.除了依般的臭豆腐料理,也有特別的臭豆腐創意料理。
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[延伸閱讀]
101台灣行公共運輸環島情-行程一覽表
101搭大眾運輸遊台灣-Day11(2012/6/17)旗山/美濃老街
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一般留言 (60)

  1. 覺得不收單人的店家好無情>"<
    焗烤臭豆腐真的超酷 我也很愛嚐鮮呢!!

  2. 焗烤麻辣臭豆腐 –> 老闆真是有創意~

  3. 推14
    好特別喔!竟然還有焗烤臭豆腐~
    小詠真有默契跟我同一天~發表臭豆腐文~(握手)

  4. 焗烤臭豆腐?真是罕見的菜色呀,如果起司跟臭豆腐可以更密合一些應該會更
    好喔!

  5. 焗烤麻辣臭豆腐~這個好特別唷!
    深坑的臭豆腐真是出了名的好吃~^^
    品推12

  6. 我還真沒看過焗烤臭豆腐
    看來太久沒去深坑了
    是說小詠一個人吃完阿@@
    看起來很大一份

  7. 推~
    我還沒吃過呢~!
    真是~~特別啊!

  8. 推+1
    啥?!老街在整修?!好可惜…
    小珊珊也是都吃這一家的豆腐耶,又有新口味?!下回再叫來嚐嚐^^

  9. 好久沒去了~~~很多大眾接駁都可以過去
    好想再去臭一下

  10. 推~焗烤臭豆腐好酷炫喔!!
    不知道吃起來味道何如~

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