高雄.左營-高貴的泰式口味之瓦城泰國料理(左營新光三越店)

高雄左營區 高雄泰式料理

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餐廳:高雄.左營-瓦城泰國料理
地址:高雄市高鐵路123號8樓(新光三越高雄左營店)
            捷運紅線{新左營站}1號出口

電話:(07)343-7667
營業時間:11:00-15:00/17:00~-1:30(週一到週五)
11:00-22:00(週六/週日)
用餐日期:2011/09/13
官方網站:http://www.thaitown.com.tw/
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
因為不能拍菜單,如果想知道詳細價位,可上官方網站上查。
當天總價NT.2008/三人,一人約NT.670
消費需加10%服務費
白飯吃到飽NT.30/每人

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難得要跟久違的高中同學吃飯,泰國料理為首選,
不過高雄能想到的泰式料理店似乎不多,又要交通方便,
最後選擇了左營新光三越百貨八樓的這間瓦城。就在手扶梯旁,還算好認應該不會找不到。

雖然是位於百貨公司內部,但內部裝潢一點都不馬虎,

暗紅色的基底,營造出一種低調高雅的奢華感,可惜沒有一般泰式料理店的那種泰式氣息,

原以為瓦城的價位偏高,來用餐的人應該會不多才是,

剛到發現餐廳內滿滿都是人,還真有點驚訝,

這兩天看電視才發現,原來最近瓦城廣告打得挺兇的,

又有週週抽現金的活動,難怪來用餐的人不少呢(恍然大悟!!)。


白色的瓷盤,筷子/叉子/湯匙,一入座就先感受到一種不同於一般泰式料理的氛圍。

冰冰涼涼的開水為這炎熱的夏天消暑了不少,

而且補水速度還算快,服務生一發現杯中沒水,就會過來加,

瓦城的餐點價格,基本值約末都從NT.200起跳,份量雖不少,但價格是偏高的,

雖然說目前瓦城有推出3人套餐/4人套餐等等的優惠組合,

但最低一個人也是NT.399起跳,而且只能替換特定品項,到最後還是決定單點。

就這樣,當天點了六道菜/三杯飲料/三碗冰,再加上白飯,總價其實約NT.2500左右,

令人頗訝異卻覺得很貼心的一點,

當天服務生有詢問菜色滿意度,我們反映那個魚吃起來似乎有點粉粉的,

因為我們點的是炸魚,炸料裡通常比較沒法顯示出食材的新鮮程度,

就因為這樣小小的反應,那道魚就不算錢,所以當天的總價變成NT.2008,

平均下來一個人約NT.670,儘管已扣掉一道菜,這價位還是不便宜。

只是瓦城的服務品質,就這點來看,還真的是沒話說,這服務費加的算是很合理的

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【辣醬】

其實在點餐的時候,就會先問一下同桌可接受的辣度是什麼了,
我們點的是中辣,不過或許是怕不夠,還送上這辣醬,辣中帶甜,還算是不錯的調味料。
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【泰國長米】NT.30/人頭計價

映像中好像有幾種類的米食可選,不過為了吃到比較道地的泰國菜,
當然要選泰國長米囉,瓦城的飯不是以量計價,而是加NT.30,就可以白飯吃到飽。
比我們一般白米飯來的狹長,口感偏硬,有點像糯米,
說真的跟我之前吃到的正統泰國米,感覺似乎不大一樣,這米我是覺得普通,
而盛飯的飯鍋就擺在桌旁的單腳鐵架上,這方式還真不常見。

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【綠咖哩椰汁雞】NT.280

帶有獨特香料氣息又辣的夠味的綠咖哩醬汁..
雞肉的量看起來真不少,而且口感蠻嫩的,這真的很殺白飯無誤。
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【湄南跳魚】NT.450

如果比較重視魚肉肉質口感的人,其實是不大建議點這道菜,
這算失策,如果當天點的是”檸檬清蒸魚”的話,應該會更恰當。
不過這湄南跳魚上桌的時候,超有視覺效果的,
炸過的魚,展翅有若飛鳥,服務生倒上酸甜醬汁,整個熱氣奔騰好不威風。
魚肉搭上醬汁,其實是無懈可擊才是,

或許是裹粉下去炸的緣故,接近尾端的魚肉吃起來似乎有點粉粉的感覺,
不過其實是還蠻新鮮的啦。
瓦城的服務生光替我們解釋這樣的疑慮,就來來回回兩三次,
看的出他們的確很重視顧客的心聲呢。

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【原味月亮蝦餅】NT.320

這蝦餅上桌的時候,看這扁扁的模樣,其實並不是很看好呢,
不過沒想到這卻是我們覺得最優的一道菜,來瓦城必點首選。
別看這蝦餅似乎薄薄一片,咬下去那種Q彈又扎實的口感,
再加上中間的酸甜醬,整個就是越吃越涮嘴。

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【辣炒豬肉】NT.280

就是所謂的打拋豬肉啦,講辣炒豬肉這麼直白的菜名反倒不知道是什麼。
瓦城的辣炒豬肉瘦肉居多,肉質比較有彈性跟咬勁,
我個人是蠻喜歡瘦肉多的打拋豬,同學喜歡的肉則是有肥有瘦,
加上辣椒/九重塔,整個就是又辣又香,真的很下飯。
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【酸辣蝦湯】NT.300

說到酸辣蝦湯,我特愛那種又酸又辣的,口味卻又溫醇的,
鳳山的福記的泰式酸辣湯來說,是我最推的,
瓦城的酸辣蝦湯跟福記相比,口味上來說不相上下,就是價格稍貴了點。
不過裡頭的料有菇類跟海鮮等等,也算蠻豐富的就是。


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【芋香黑糯米】NT.95

和摩摩喳喳很像,不過裡頭的配料以芋頭跟黑糯米為主,
鹽色也不偌摩摩喳喳那樣繽紛,不過價格跟份量是一樣的。
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【摩摩喳喳】NT.95

摩摩喳喳也是不常吃到的一道泰式冰品,
像小山錐一樣的冰上面,紅紅的有點像石榴果,紫色的有點像粉圓,
冰裡頭還有紅毛丹/波羅蜜之類的水果,充滿南洋風情,清爽的口感讓人驚艷,

不過份量不大。算是吃奇巧的。

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【泰式冰奶茶】NT.90

既然瓦城有賣泰式冰奶茶,不愛奶茶卻愛泰式奶茶的我,當然要點。
顏色就像紅蘿蔔汁一樣鮮豔,
略有淡淡的茶香,但總覺得滋味比想像中來的些微的稀釋了些,
瓦城很貼心的一點,就是糖漿另外附上,可依個人喜好添加。
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【新鮮酸子汁】NT.90

酸子汁,原來就是”羅望子”汁,在泰國當地,可是很常見的飲料,在台灣算很特別,
就算是泰式料理餐廳,也不一定會賣這個呢,
略帶褐色的液體,跟之前在泰航喝到的,似乎不大一樣,
淡淡的甜味,要說像什麼,有點像是不甜的”波羅蜜”打成汁的感覺,
是還…不錯啦!!!!!!只是這樣特殊的口味,應該不是每個人都能習慣。
還有,別以為這麼怪奇的東西是我點的,這樣想的人可就大錯特錯了
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【薄荷糖】

或許是怕泰式料理那特有的酸辣滋味會殘留口中,
飯後還一人一顆薄荷糖,可以清清嘴中異味,設想的很週到。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:雖然整體用餐的感想還算不錯,
口味是不是很正統泰式這見仁見智,不過也不是那種改良的台式口味,
重點是還算好吃,服務也不錯,量多,絕對吃的飽
但吃下來的金額有點嚇人,以CP值來說,並不算很高,
除非家庭聚餐,還是有朋友聚會,需要吃高檔一點的泰式料理。
不然我個人,應該是比較少有機會會再訪的。
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【延伸閱讀】☆高雄泰式料理☆
2011高雄食記-老爹爹泰式料理二店
2011高雄食記-隨年齡而增長的試管酒in屋頂Lounge Bar

2010高雄食記-鳳山平價又美味之福記泰國/越南異國風味料理(推薦)2010高雄食記-辣呼呼的泰航平價泰式料理[新田店]
2010高雄食記-平價美味的東泰鮮泰式料理

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22 留言

  • 回覆
    ctrls5460
    2011-10-02 於 10:38:00

    +1
    這價格真的太高了
    如果不是有人請客我應該不會想進去….

    • 回覆
      版主
      2011-10-14 於 18:00:00

      哈 想說沒吃過ㄇㄟ
      如果能便宜點會更好~~

  • 回覆
    goedemorgen
    2011-10-01 於 06:13:00

    推+1
    怎麼覺得菜色跟我之前去吃的非常太一摩一樣….
    難道他們是同集團的?

    • 回覆
      版主
      2011-10-18 於 10:08:00

      有可能哩 現在很多不就是你抄我 我炒你囉(出自食神XD)

  • 回覆
    fencertw
    2011-09-30 於 11:04:00

    推~
    我們上次在台北的瓦城用餐,有些菜色也感覺似乎有點弱,不過服務的態
    度很好,馬上給予適當的補償,但他們家的價格還是高了點~

    • 回覆
      版主
      2011-10-18 於 10:07:00

      沒錯 大概把北部的價格 整個原封不動給搬下來了吧XD

  • 回覆
    r90158cf5186
    2011-09-30 於 10:29:00

    喵喵推+1

    好精緻的泰式料理

    ^^

    • 回覆
      版主
      2011-10-19 於 09:10:00

      對阿 瓦城是走比較精緻的路線哩

  • 回覆
    terry0912
    2011-09-30 於 05:34:00

    俺知道你是泰式奶茶鬼,不然大家都認為那果汁是你的,這間真的比較高單價無誤

    • 回覆
      版主
      2011-10-18 於 10:10:00

      你根本是學四樓的吧你XD

  • 回覆
    joran23
    2011-09-30 於 04:45:00

    推3
    好野人的泰式料理
    周末好心情哦
    標哥

    • 回覆
      版主
      2011-10-19 於 09:11:00

      哈哈 我是想說偶爾奢侈一下ㄇㄟ
      真的很少會吃到這麼貴ㄉ

  • 回覆
    rt009211
    2011-09-30 於 02:08:00

    要不是我知道你愛泰式奶茶一定會點~
    不然我還真以為那詭異的果汁是你點的XD

    • 回覆
      版主
      2011-10-14 於 17:59:00

      = =凡事總該會有個例外ㄉ

  • 回覆
    irene521
    2011-09-30 於 01:51:00

    瓦城真的不便宜,可是以口感跟調味上來說我覺得很好吃
    人少可以選擇組合餐比較划算XD

    • 回覆
      版主
      2011-10-19 於 09:11:00

      恩啊 其實套餐真的比較划算
      可惜我們這幾個都不愛吃菜ㄉ說 囧

  • 回覆
    cute0366
    2011-09-30 於 01:34:00

    3個人…吃2000多
    厲害…
    不過真的蠻貴的~

    • 回覆
      版主
      2011-10-18 於 10:10:00

      是他單價比較高啦 整個餐點吃起來就剛剛好飽這樣~

  • 回覆
    claire630530
    2011-09-30 於 00:48:00

    推~
    我超俗,還沒吃過!
    是真的不便宜,但有機會還是會想吃吃看^^

    • 回覆
      版主
      2011-10-18 於 10:10:00

      哈哈 有機會可以去吃 我也是要人家提議才會吃哩

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