福建.泉州-道地廈門風味菜之農家苑酒家

廈門遊記

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餐廳:福建.泉州-農家苑酒家
地址:福建省泉州城西路南3區5號樓
電話:22285110
用餐日期:2011/07/22
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
五道菜總價RMB.305(約NT.1525/4人)

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小三通的第一天行程,我們是先到了泉州,
從廈門到泉州約要一個小時的路程,到那邊早以飢腸轆轆,
我們就請包車的司機介紹我們道地的廈門風味菜餐廳,
司機大哥就把我們帶到這家氣勢看起來蠻磅礡的”農家苑”酒家,



這個簡體字是農,雖然說有邊念邊,沒邊念中間,但有些簡體字還真難認。
題外話:在談包車價的時候,對方說可以不供司機餐點,
但老實說,又不好意思不叫司機跟我們一起用餐,所以這點聽聽就好,
不過雖然這個司機大哥有點油條,但還算好溝通,
因為對岸同胞的工作態度好像都有點懶散不積極,所以這個司機算不錯了。
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扣掉”時價”這個部份,菜單上都有價錢,價格還算透明,
不過菜單不給拍,我就不拍囉,



裡頭裝潢還算大器,有濃濃的豪華中國風,連調味罐都是玻璃製,整個高檔,
看到這樣的擺設,當下還真有點擔心,



想說來到中國大陸的第一餐,是不是會被當潘仔敲竹槓,
不是跟團自己臨時找地點用餐,難免還是有風險存在。


不過五道菜總價RMB.305(約NT.1525/4人),份量夠五個人吃,
這樣一個人約NT.380上下,其實還算不貴,而且不錯吃,還蠻值得推薦。
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【招待小菜】

有點像是榨菜的,微酸,但有淡淡的鹹味及辣味,
意外的讓人覺得清爽開胃,還算不錯。
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【滷麵】RMB.38(約NT.190)

原本幻想的滷麵是,就是用酸辣湯底的那種大滷麵,
麵是很類似了,不過這個湯也跟想像的不大一樣吧,
湯頭喝起來很順,總覺得有種特殊又熟悉的味道,原來是花生味,
晚上吃廈門小吃的時後才發現,這邊的湯頭,真的很愛加花生哩。
裡面的料還真不少,有章魚/香菇/高麗菜/胡蘿蔔等等,
量多,給的很大器,光這個麵就佔了不少胃容量。
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【泡椒田雞】RMB.58(約NT.290)

跟一般的小碗相比,這泡椒田雞也太大份了,不,是所有餐點都很大份,



田雞不用說,大家應該都知道是什麼,肉質軟嫩,
除了泡膠還加了酸豆,吃起來酸酸的又帶點微辣,開胃又下飯。
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【腩肉茶樹菇】RMB.32(約NT.160)

切成細絲,炒的乾酥乾酥的,很難想像裡頭有肉還是菇類
不過吃下去的時候,會有種”原來如此”的恍然大悟感覺,
這道菜口感蠻特別,也蠻好吃的就是。
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【韭菜炒河蝦】RMB.128(約NT.640)

就是台灣的”溪蝦”,有大有小,這裡是加韭菜下去炒,
大小差很多,小隻比較嫩,大隻的殼好硬,有點難吞嚥。
吃這個也要很小心,很容易被蝦子腳刺到。
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【鯽魚豆腐湯】RMB.65(約NT.325)

這鯽魚豆腐湯就是以時價計的一道菜,
一兩RMB.38,我們原本要點小條魚,但沒有了,就換了這條1.7兩的,
說真的對這幾兩幾兩的還真沒概念,
要說這碗用的誇張,到不如說是這魚真的大的誇張,
有用味噌下去調味過,蠻濃郁順口好喝,
雖然魚肉還算細緻,只是魚刺也未免太多太細,吃這魚真的要非常小心,
我被魚刺卡到舌頭,花了一整個下午才拔出來,算是意外插曲。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:太遙遠了,雖然好吃,不過要回訪也有點難,
廈門跟台灣的食物口味似乎有點相像,但又有點不同,
份量又多,真的算不貴就是了。
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34 留言

  • 回覆
    irene521
    2011-11-07 於 04:32:00

    那圓桌好像辦流水席喔XD
    泡椒田雞顏色很繽紛
    不過我還是只敢吃炸的田雞@@

    • 回覆
      版主
      2011-12-28 於 05:53:00

      大陸都走這種流水席模式ㄉ說
      如果這邊也辦喜宴我也不訝異
      田雞真的超好吃的
      還好她處理的很仔細 不會看到怪怪ㄉ東西 哈

  • 回覆
    qoqo4632
    2011-11-07 於 04:13:00


    這田雞處理的很像魚肉 不說沙沙應該敢吃
    整體來說還蠻符合我們口味的耶 好險價格不算貴

    • 回覆
      版主
      2012-01-03 於 09:48:00

      哈 重點是真的好吃喔
      跟一般想的出來ㄉ料理方式不大一樣哩

  • 回覆
    ppcpp666
    2011-11-07 於 01:50:00

    哇哈哈XD
    要回訪的很難 好味道只能留在心中了QQ

    • 回覆
      版主
      2011-12-23 於 06:28:00

      沒錯 = =畢竟不是在台灣 也很難回訪ㄉ說

  • 回覆
    claire630530
    2011-11-07 於 00:49:00

    推~
    分量都好大喔!!^^
    菜色都不錯,田雞吃過一次就會喜歡!

    • 回覆
      版主
      2012-01-03 於 09:44:00

      份量真的不小喔
      所以就算單價似乎比較貴 但也還算蠻合理的
      對他們家ㄉ田雞真ㄉ念念不忘哩

  • 回覆
    juishanchang
    2011-11-06 於 22:46:00

    推+1
    小詠的小三通是自由行嗎?!
    看來他們這兒也有不少特別不錯的餐廳哩!

    • 回覆
      版主
      2012-01-03 於 08:33:00

      對阿 雖然對岸很可怕
      但想說都是講中文 自由行還是會比較方便的
      不過很容易會被坑ㄉ感覺XD

  • 回覆
    hare48
    2011-11-06 於 15:11:00

    好多餐點都好特別呀!

    • 回覆
      版主
      2011-12-23 於 06:29:00

      對阿 還好沒吃到狗肉啥的
      應該會很驚嚇

  • 回覆
    sant628
    2011-11-06 於 14:34:00

    這 這 好遠><"
    田雞這玩意兒 我想永遠不會入我嘴xd
    偶想這餐我只可以吃白飯配魚湯
    小涼推^^

    • 回覆
      版主
      2012-01-03 於 09:47:00

      是真的好遠 哈哈
      要回訪ㄉ機率超低ㄉ一家店..T_T
      小涼不敢吃田雞阿
      是說看不大出來 其實沒那麼恐不ㄉ說

  • 回覆
    nellydyu
    2011-11-06 於 13:41:00

    怎麼一直被刺XD!辛苦了~~
    很多沒看過的餐點

    • 回覆
      版主
      2011-12-28 於 06:14:00

      只能說他們對岸的魚也還沒進化的很完全XDDD

  • 回覆
    terry0912
    2011-11-06 於 02:24:00

    算是吃得頗高級餐廳吧XD
    跟京城價的一般餐廳差不多價格

    • 回覆
      版主
      2011-12-23 於 06:44:00

      沒錯 = =詛國的價位跟天龍國應該相去不遠XD

  • 回覆
    goedemorgen
    2011-11-05 於 17:54:00


    看起來還不錯,不過都是河鮮…….
    田雞我比較愛吃用炸的,煮的腥味有點重

    • 回覆
      版主
      2011-12-23 於 06:43:00

      哈哈 對阿
      其實那道田雞倒還沒啥腥味
      河蝦用炸的似乎會比較好 不過用煮ㄉ是蠻特別ㄉ

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