新竹.北區-老黃豬腳大王專家

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—————–餐廳:新竹.北區-老黃豬腳大王專家地址:新竹市北區北門街89號
電話:(03)營業時間:17:00-24:00用餐日期:2012/02/27價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
乾麵線 NT.40
當歸/原味豬腳湯 NT.95
豬腳麵線 NT.100
—————–到了新竹,照理說應該是要吃貢丸跟米粉才是王道,鴨子妹原先要帶我去吃一間特殊的”貢丸漢堡”,不過新竹風大天氣冷,連我這強勇體魄都有點難消受,最厚就決定放棄貢丸漢堡,改來吃一下熱騰騰的豬腳麵線去去寒好了,這家老黃豬腳大王專家就位於北門街的小轉角上,離城隍廟不遠,

離城隍廟不遠就意味著,這邊超難找停車位,找到我都快冒火了都還是找不著。看那有點斑駁的招牌,似乎也有很久遠的歷史了,座位數不多,裡外約莫四五桌,合起來約20個座位數,


透著抽風扇散發處陣陣藥燉香氣,在天冷的時候,真的很吸引人。—————–

既然叫豬腳大王,豬腳當然就是它的主軸囉,有當歸跟原味兩種,覺得只吃豬腳太單薄,也可以點碗肉燥飯或乾拌麵線來搭配,來到新竹,如果吃膩貢丸+米粉的傳統組合,不妨來吃碗不一樣的在地豬腳小吃也是不錯的選擇。—————–【當歸豬腳麵線】NT.100

豬腳麵線有原味跟當歸兩種可選,湯頭中沒有很濃的中藥味,但帶有另外一種鮮甜的甘醇,麵線吸附湯頭中的精華後,整個更入味,比乾麵線的麵線來的好吃許多,

很貼心的是,豬腳的部份都去骨了,剩下的是紮實又Q的肉塊,肥瘦膿纖合宜,吃起來不會覺得很膩。—————–【乾麵線】NT.40

雖然點了當歸麵線豬腳,但還是習慣性又點了乾麵線,麵線上頭感覺是淋了像是類似油蔥酥那樣的東西,

不知道是不是南北口味上的差異,總覺得比我在南部吃的味道來的淡了些,也少了香油的香氣,整體上也比較偏油。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆小詠OS:1. 位於新竹城隍廟附近,不過附近不好停車
2. 豬腳麵線是推薦招牌菜色
3. 乾麵線比較不合我的口味—————–

一般留言 (24)

  1. 豬腳大王電話已改….請不要再打03-5426649了謝謝

  2. 很好奇貢丸漢堡長怎樣吶
    應該也很好吃吧

  3. 推推~還幫忙去骨真是太貼心了啦!
    一定要去吃一下=)

  4. 推~
    嗚~~可是我最愛啃骨頭了!!
    這間看來好好吃喔!

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