嘉義.東區-郭家粿仔條/雞肉飯好吃店

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餐廳:嘉義.東區-郭家粿仔條/雞肉飯好吃店

地址:嘉義市東區文化路148號

電話:(05)225-6214

營業時間:09:00-隔天凌晨5:00

用餐日期:2012/01/09

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
雞肉飯/滷肉飯 NT.30
湯類 NT.25-NT.50不等
糯米大腸 NT.50(小)/NT.70(中)/NT.100(大)

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雖然郭家早在幾年前就吃過,但年代久遠,記憶早已不復存在,

而且聽說去年曾發生過火災,店面曾改建過呢。

郭家就在文化路小吃街上,吃完還可以逛夜市消化一下,

與隔壁的好味道小籠包比鄰,光看用餐人潮就知道這兩家有多有名。

小菜類就放在入口處的攤子後方玻璃櫃內,

看起來每道菜都鮮嫩遇滴,都讓人很想點下去哪。

之前曾吃過道很特別的美乃滋皮蛋豆腐,因有人不愛嘗試怪東西所以這次就不點它了XD。

改建過後的用餐環境算是改善不少,雖簡單,但明亮且乾淨。

除了雞肉飯外,粿仔條/糯米大腸也頗具名氣。

用餐是跟櫃台阿桑直接點餐,吃完再結帳,動線有點小亂就是。

記得之前對郭家的評價並沒有太好,重訪之後感覺映像有好些,或許是有改善。

而且吃完後還可以逛ㄧ下文化路夜市幫助消化,

也算是來到嘉義,吃雞肉飯不錯的選擇。

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【薑醋魷魚】NT.70 

新鮮爽脆的魷魚切成小塊易入口撞,搭上薑末跟芥末,

冰涼的感覺,天氣熱來上一口可以消消暑氣。

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【糯米大腸】NT.50

糯米大腸聽說也是人氣菜色之一。

怕吃不完只敢點小份的。

郭家的大腸糯米口感算是偏軟爛綿密的,裡頭有包花生,

配上醬油膏,些許的甜鹹味也很讓人著迷。

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【薑絲脆腸】NT.70 

看起來半生熟的腸子吃起來QQ脆脆的,搭上蒜泥醬油膏,

很涼爽,適合炎熱的夏天食用。

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【丸仔湯】NT.20

丸子吃起來是彈脆的,不過湯送上的時候是溫溫的,

對那種愛喝熱湯的人來說,比較不愛就是。

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【雞肉飯】NT.30 

份量倒覺得還好,不過上頭的雞肉絲看起來油量油量的很發人食慾,

不像劉里長的雞肉飯加了油蔥酥,郭家的飯總覺得少了些香氣,

雞肉口感不錯,不乾柴又入味。

飯的顆粒軟硬適中,雞油拌的量也恰恰好,

剛好整碗飯吃完都還是很入味不會太乾。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:3.5/5
回訪率:3.5/5

小詠OS:1. 位文化路夜市上,為本店。
2. 除了雞肉飯外,粿仔條/糯米大腸也頗具名氣。
3. 用餐是跟櫃台阿桑直接點餐,吃完再結帳。

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