高雄.路竹-阿賓蜀香燃麵(獨特的麻香滋味)

/ 分類: , / 0 則回應

IMG_4720

——————–

餐廳:高雄.路竹-阿賓蜀香燃麵

地址:高雄市路竹區中正路83號

電話:(07)696-9359

營業時間:10:30-13:00/17:00-20:00(週三/週六公休)

用餐日期:2014/03/10

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          麵類 NT.30-NT.60
          湯類 NT.10-NT.25
          滷味 NT.時價

IMG_4715

—————–

雖然我就在路竹這邊工作,因為比較常跑台南,

反而不太常挖掘路竹這邊的小吃。

不過偶爾還是會跟同事在中午或是下班時間,跑到路竹市區覓食,

我剛來這邊工作的時候,這一帶的美食還真的是寥寥可數,

工作近十年,也真的是多了不少加隱藏版小吃哩。

像今天要介紹的蜀香燃麵也是開業有一陣子,要不是同事介紹,

還真不知道平常就會經過的地方,竟有這麼家獨特的麵店。

—————–

阿賓蜀香燃麵就位於路竹菜市場旁,招牌其實都褪色了,

而且外觀蠻灰暗的,還蠻難注意到的就是。

IMG_4736
IMG_1398

門口雖放了個大大的黃色燈箱,老實說,我之前以為這是金紙店(被揍)。

沒辦法,因為我沒聽過蜀香燃面是什麼東西啊╮(╯.╰)╭ 。

聽說是四川的一種傳統特色小吃。

IMG_4735

進門先看到滷味台,如果要內用的話,可先找座位坐,劃完單再來夾魯味,

阿賓的不只是麵好吃,連魯味都不錯,

雖然以CP值來說麵還是來的高些就是。

IMG_4734
IMG_4732
IMG_4730

店內後方為餐具跟醬料自取區,飲料會提供麥茶或紅茶,一樣是自取。

IMG_4731
IMG_4713
IMG_4706

店裡的主餐以麵類為主,變化還算不少,而且價位都不貴,

基本上份量很夠,但男生怕吃不飽的話,可加NT.10,會升級大碗。

口味也蠻特殊,算是不常吃到的另類感覺,

雖然我本身並不是那麼愛麵食類的主食,

但偶爾還是想來回味一下這椒麻香味解饞一下哩。

—————–

【蜀香燃麵】NT.35

IMG_1387

上面灑了花生粒/韭菜/豆芽菜/蔥/肉燥,還有特別的醬,

攪拌後麵條呈現紅紅辣辣的模樣,原以為會辣到噴火,

或許是我嗜辣成癮,所以這樣的辣度對我來說算是恰到好處的。

IMG_1389

而且這家的辣不是只有純辣度,還帶點獨特的辛香料氣息,

要說什麼最相近,大概是像花椒那樣的氣味吧。

麵條有點像是豆菜麵的麵條,有彈性又不會很軟爛的口感。

IMG_4729

—————-
【滷味】NT.40

IMG_4707

如果跟麵相比,滷味的價位似乎就來的稍高了些,

但裡頭有豬血/豆腐/甘璉肉,其實也不算太貴就是,

即使不用另加醬料,直接吃都很夠味。

—————–

【豬腳】NT.20(單個)

IMG_4721

—————–

【滷味+豬腳】NT.50

IMG_1390

這是我另外一次自己用餐的時後夾的,豬腳加上滷菜,這樣NT.50。

—————–

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 位於路竹菜市場旁。
               2. 蜀香燃麵源自四川傳統小吃。
               3. 價錢不貴,麵的CP值比魯味高。

—————–

【研伸閱讀】

高雄.路竹-双生土魠魚庚獨特的蕃茄虱目魚+花椰菜土魠魚水餃

高雄.路竹-餃色扮演(奇特口味的好吃餃子)

高雄.路竹-陳薑母鴨-冬天天冷進補專用

2010高雄食記-路竹阿瑪雷特美味的奶酪鍋

2010高雄食記-路竹外省麵之美味滷豆干

2010高雄食記-路竹蘭州拉麵

2010高雄食記-路竹中興屋獨特蒜味意麵

高雄.路竹-大陸牛肉麵(大碗會吃到撐)

—————–

豬小詠的食旅隨行

也可以宣傳你的粉絲專頁

發表留言