高雄.岡山-周記一口包(很迷你的尺寸哪)

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餐廳:高雄.岡山-周記一口包

地址:高雄市岡山區維新路28號

電話:(07)623-5433

營業時間:06:00-13:00(賣完收攤)

用餐日期:2016/03/21

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
一口包 NT.40(籠)
羹類 NT.35-NT.40不等

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岡山離路竹並不遠,岡山的菜市場也算是我偶爾會來逛逛的地方,

沒想到在市場內,也隱藏老字號的道地小吃呢。

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周記一口包就隱身在岡山市場內,外觀並不算太明顯,但仔細看還是找的到招牌。

小小一間店面,沒有多餘的裝潢,

除了外頭的烹飪區外,店內就簡單擺了幾張鐵製桌椅。


既然招牌是一口包,店內販賣主力當然就是包子囉,

除了包之外,湯是搭配羹類,比較另類的是有麻辣豆腐飯,一碗NT.35,也算是蠻平價的。

或許是價格不貴,才能讓這一口包在這競爭力強的市場內佔有一席之地。

不管是當作早餐或是午餐,都蠻適合的。

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【一口包】NT.40(籠)

當家招牌的一口包,包如其名,跟我的IPHONE5相比,

這一籠真的是小巧迷人,一顆包一口就可以吃進去。


要說是包,對我來說更像是餃子,一籠10顆,光是製作應該就很費工吧。

內餡是豬肉加高麗菜下去調配,單吃清爽,

搭上岡山出產的微辣豆瓣醬,會更有滋味。


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【肉羹】NT.35

因為我比較重口味,跟清爽的一口包相比,周記的羹更合我口味。

羹除了可單點,怕吃不飽的人也可選飯羹/麵羹或是米粉有加入主食的羹。

配料有肉跟大白菜。肉感覺有勾芡過,上面有薄薄的粉勾芡痕跡。

湯喝起來甜甜的,帶點扁魚香氣,十分不錯。

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