高雄.岡山-札幌拉麵(台式口味的拉麵小店)

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餐廳:高雄.岡山-札幌拉麵

地址:高雄市岡山區岡山路319號

電話:(07)622-0700

營業時間:11:00-14:00/17:00-21:15

用餐日期:2016/05/26

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
拉麵 NT.110-NT.200不等
飯麵 NT.80-NT.120不等
其他配菜 NT.15-NT.130不等

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不是很清楚這家開多久了,不過看店面蠻新穎,應該是剛開才是。

就位於岡山舊省道上,旁邊剛好是爭鮮跟至善園素食館,

其實因為天氣太熱,原是打算吃爭鮮,看到這家才臨時轉念的。


外觀跟內部都很簡潔,約莫能容納約30位來客數,

牆壁上偶有裝飾點日本風味的小飾品。

位子間的動線安排的不錯,空間雖不大,但也不會感到擁擠。


點餐完後需先結帳。

而餐具跟店家免費提供的熱麥茶就放門口,需自取。


店名叫札幌拉麵,賣的當然以拉麵為主,

主要有奶香/味噌/醬油/泡菜四大種類,給我感覺是比較偏台式的拉麵,

除了拉麵外,也有咖哩飯或是丼飯等等,

價位算中等,雖沒有日系拉麵那樣濃郁的湯頭,但也別有一般風味就是。

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【鬼椒札幌拉麵(微辣)】NT.140

札幌的拉麵給我感覺是比較偏台式的拉麵,

主要有奶香/味噌/醬油/泡菜四大種類。

份量頗大,這碗還沒吃完我就開始後悔點太多其它配菜了。

基本上拉麵常見的配料,像是玉米/海苔/蔥/木耳/蛋/叉燒肉等等,一樣可都沒少,

玉米是像罐頭的那種甜玉米,

麵條屬比較軟的口感,吸附湯汁後入味又有Q度,好吃,

重點就是那個湯頭,白色的湯,感覺除了用大骨外,還加了柴魚片跟小魚竿,

雖不是很純厚的味道,但多了不一樣的干甜味,加上一點點辣椒提味,越喝越順。

比較美中不足的應該是這個叉燒肉,

給三片算大器,但肉質偏硬湯比較不入味,算是比較可惜的一點。

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【糖心蛋】NT.25

其實點拉麵就有半顆糖心蛋,雖然多吃幾顆半熟帶點甜味的蛋也無大礙。

單吃就很夠味,和上拉麵湯一起吃也很不賴。

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【飲料】NT.30

飲料均單一價NT.30,雖有茶水提供,但是熱麥茶,

最近孕婦體溫較高,是必須喝點冰涼的來降溫哪。

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【炸豬排】NT.70

炸得金黃酥脆的豬排,只有搭胡椒粉。

雖然看似有點單薄,但肉吃起來頗軟,

如果能選擇加胡椒粉或是蕃茄醬的話,感覺會更人性化哩。

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