屏東.萬巒-海鴻飯店(萬巒豬腳大王創始店)

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餐廳:屏東.萬巒-海鴻飯店

地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號

電話:(08)781-1220

營業時間:10:30–20:00

用餐日期:2013/10/14

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            豬腳類 NT.時價
            炒類 NT.160-NT.260不等
            湯類/飯麵類 NT.45-NT.時價不等

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海鴻應該可算是萬巒豬腳豬腳街上最有名氣的店家了吧,

其實幾年前跟我爸媽來吃過後,已經很久沒來造訪。

這次是因為同學剛好南下,想說吃完豬腳還可以順道去萬金聖母聖殿參觀,

就把它安排為中午的用餐地點囉。

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海鴻就位於豬腳街上,白色招牌,跟其他家的招牌很明確的區隔開來。

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有專屬停車場,不過要走一小段路就是。

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應該算是豬腳街上最好認的一家,因為生意最好。

店外就很熱鬧,大大的鐵桶內裝著剛滷好泛著油光,看起來沉甸甸的豬腳,

不少人內用完,還不忘外帶回去當伴手禮。

店內很寬敞,而且走到裡面還有用餐空間,可容納不少來客,

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不過因為生意很好,環境方面就比較差強人意,但也還算不至於太髒亂。

看了菜單,除了遠近馳名的豬腳必點,

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還不少熱炒跟客家菜色,選擇性不少,該點什麼來吃著實讓人頭痛了好一會,

扣掉豬腳這部份,其他點的熱炒菜色還算可以,價格跟份量還算平實,

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但跟我吃過的其他兩家相比,海鴻雖名氣最盛,但餐點表現卻稍嫌遜色些,

是說因為是萬巒豬腳街的代表名氣店,如果沒吃過的話,

其實是該先來造訪一次的說。

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【豬腳】NT.220(小份)

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萬巒豬腳是是醬油滷,通常價格不一定,因為我們只有兩個人,

當天點小份,這樣一盤為NT.220。

外觀看起來油亮油亮,沾的是帶點蒜泥很有味道的醬油膏。

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口感稍硬了點,比較有咬勁,不過某些地方看似很油,吃起來卻不像看起來那樣油膩,

不過小可惜的是,部份區塊比較不入味,吃起來就是一般熟肉的滋味。

如果吃不完的話,可以打包回家,還會有這樣的紙提袋,很方便。

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[客家炸肥腸(小)] NT.180

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雖然說似乎該點了客家炒肥腸,但炸物比較吸引人,

這肥腸炸的外酥內嫩,腸內也很乾淨,加蔥段一起吃很棒。

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[半天筍] NT.130

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半天筍就是檳榔樹的心,算不少見,不過我同學是中部人沒吃過覺得很新鮮。

吃起來脆脆的,是很清爽的感覺,挺不賴的。

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[米苔目] NT.45

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其實我們本來想點的是炒米苔目,不過假日不供應,就點了一般水煮的米苔目,

雖是內用,不解為什麼送上的是用紙碗裝的米苔目,

雖有加上醬油跟油蔥,但對我來說味道還是稍嫌淡了些。

而且米苔目吃起來是煮過頭,稍嫌軟爛的口感,比較不推這道。

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[涼拌沙拉過貓(小)] NT.110

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因為豬腳偏油膩,所以特意點了個涼拌菜,

冰涼的過貓加上美乃滋,清清爽爽,很開胃。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:3.5
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1.位於萬巒豬腳街區塊,白招牌,生意最好的那家。
                  2.豬腳為醬油滷,時價計,但配菜比主菜搶戲。

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[延伸閱讀]

屏東.萬巒-熊家萬巒豬腳大王(娘家拍攝地) 

屏東.萬巒-林家豬腳

屏東.里港-富豬腳餛飩(老牌又實在的好滋味)

2011屏東食記-萬丹紅豆餅
—————– 豬小詠的食旅隨行

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