台南.北區-金蘭越南美食館(清爽料多的河粉)

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餐廳:台南.中西區-金蘭越南美食館
地址:台南市北區公園路591之40號
電話:(06)281-7107
用餐日期:2014/03/8
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           河粉系列 NT.70-NT.90不等
           其他 NT.20-NT.90不等
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最近有點嘴饞,又變的很想吃酸辣類的食物,

尤其在一連想吃的三家店都賣光的時候,就開始有了自虐傾向(誤)。

我先前想吃越南河粉的話,大多是到金華路一帶去尋覓,

不過當天同事推薦我東區也有一家不錯的越南河粉店,就跑來嚐鮮。

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我對台南東區還真不熟,我原以為是在長榮路,

後來才發這家金蘭越南美食館原來是在公園路上( ̄△ ̄”)。

這帶有個缺點,就是不好找停車位(台南好像大部份都這樣吼)。

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外觀很簡單,簡單幾個字,很明確點出就是家賣越南河粉的店。

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佈置簡單,座位數不多,就是一般的小吃部。裡頭環境很乾淨。

餐點主要還是以河粉為主,價位大約在NT.70-NT.90上下中價位,

雖還有其他菜色,選擇性算不少,

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但生意不錯,當天去幾乎想點的炸春捲/米線等等的都售罄,

只剩下河粉類,雖沒品嚐到其他商品,但光河粉類的口味來看,

湯頭清爽而不膩,個人是覺得還算是蠻不錯的一家店,

不過如果想要選擇性多點,要早點去用餐會比較好。

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【雞肉河粉】NT.70

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金蘭的河粉都有個很特別的特色,

就是上面會加香菜跟很像油蔥酥的東西,除了增添試覺效果也增添香氣。

雞肉河粉上面放的是雞絲,給的量不少,

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金蘭的河粉顏色是偏白的河粉,吃起來口感略為像我們常吃的米苔目。

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原以為湯頭喝起來會油油,沒想到卻是很清爽的口感,

還有著著淡淡檸香的甘甜,意外順口好喝。

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【海鮮炒河粉】NT.80

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這可以選辣度,不過千萬不要跟我一樣,一被陷害點了大辣,

即使是我這能吃辣的人,也都很難招架啊。不過真的很夠味。

油蔥酥跟香菜一樣是少不了,不過有點費解的是,我點的是海鮮河粉,

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裡頭有加了花枝跟蝦子,但卻多了豬肝,

我對豬肝是不排斥,而且金蘭的豬肝吃起來也不會粉粉的,

如果會討厭豬肝的人,可能得甚選一下了。

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【鹹檸檬汁】NT.30

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原本想點的酸枳果汁沒了,所以點了看似也很特別的鹹檸檬汁,

應該是用醃漬過的檸檬下去泡的,仔細看,杯子裡頭真的有鹽的顆粒哩。

意外的是,喝起來不是鹹的,而且不突兀,頗好喝的就是。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 位於成功路上,靠長榮路一帶。
               2. 河粉為主,價位約NT.70-NT.90不等。

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