台南.東區-萬客樓餐館(東寧店)(豆漿紅茶喝到飽)

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餐廳:台南..東區-萬客樓餐館(東寧店)

地址:台南市東區東寧路371號

電話:(06)238 6163

營業時間:11:30–22:00

用餐日期:2013/11/12

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
         餃餅類 NT.7-NT.90不等
         港式點心 NT.49-NT.69不等
         麵食類 NT.20-NT.110不等

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之前有格友住東寧路這一帶,

所以每次送對方回家時,都會看到轉角的這家萬客樓餐館,

不過一個人來吃感覺怪怪的,畢竟這種中式湯包燒餅店,

似乎要兩個人來吃才能吃到比較多種類哩。

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大紅招牌除了很喜氣,毛筆提字也很有中國風。

因為那天約的朋友還沒到,店裡頭客人又多,

不好意思進去先佔位子,就在外頭逛逛。

廚房有內外兩個,店裡頭還有另一廚房,猜想應該都是做湯類/麵類的餐點,

凡外帶及捲餅/鍋貼等等的餐點,都是從店外這個半開放式的廚房出菜。

這樣的動線,除了內用外帶不打結,可以看到師傅俐落的擀皮,

很具視覺效果,光是站在這,聞到餅皮焦香味,就讓人食指大動。

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夏天的話,屋簷下的座位很透風,或許還是可以坐騎樓下,

不過當天氣溫驟降,冷風吹來,還是躲到有遮蔽物的餐廳裡頭用餐實際。

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入口處即為結帳區,採填單先結帳方式。

餐廳內部空間開闊,容客數也不少,

或許是為了要配合整體餐廳營造的中國風,

連桌子都是選用我們平常吃辦桌的那種大紅桌面為主,

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入口處另一側則為自助佐料區,醬油/醋/香油等等基本佐料這裡皆一應俱全。

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我同事跟我推薦萬客樓的最大主因,就是這裡的豆漿跟紅茶可是喝免驚的喔。

雖我習慣喝無糖飲品,但微甜的豆漿還是可接受的,

不知是當天紅茶比較特殊?喝起來竟有淡淡桂花香哩。

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萬客樓除了一般餡餅店會有的捲餅/湯包/鍋貼這些基本菜色外,

也有港式小點/麵食等等這些中式餡餅店比較不常出現的菜式,

選擇十分多樣化,不過很容易就讓人點過頭(OS:明明只有妳會醬吧XDD)。

價位以港點跟中式點心來看,是蠻平實,但以小菜類來論,又顯的高昂了些。

我相信,那天一定是我嚴重失心瘋,才會點了這樣滿滿一桌(倒地)。

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小菜這部份比較特別,不列入菜單,而是到櫃台自取然後立付現,

不過沒標價這點,真的是很可怕的一件事,

加上跟一般餐點比,小菜味道真的算挺普通的,

除非真的嘴饞,不然我個人不是很推薦拿小菜就是。

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【兩樣小菜】NT.95

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應該是我吃米不知道米價,我原本預估這兩盤加起來NT.70。

水煮茄子看似漂亮,但如果無沾醬的話,本身是沒什麼味道。

炸豆腐部份,因為都放涼,所以吃起來都覺得乾乾癟癟的。

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【豬肉餡餅】NT.35(粒)

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當天真的是太高估自己的食力,

結果點太多吃不完,只好把餡餅打包回家吃。

雖然這一顆豬肉餡餅要價NT.35,價位來說,似乎有點小貴,

不過即使放了一天,冷冷吃,皮薄汁多,味道也還算不錯,

如果能當下享用,想必滋味一定更好。

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【酸辣湯】NT.35

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這的酸辣湯料挺多,有肉絲/蘿蔔絲/豬血絲/豆腐/筍絲等等,

上桌的初始值是帶點微辣微酸,可隨自己喜好添加辣或是醋,

不過不要跟我一樣,一失手把整碗的白醋倒下去,

還好已先喝了大半碗,不然還真有點欲哭無淚。

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【鍋貼】NT.7(顆)

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點太多的罪魁禍首,應該要論這個鍋貼,

因為,這個頭,比我想像中還要來的巨大,害我一次點了10顆。

雖然皮薄脆還有韭菜黃的豬肉內餡很多汁,略為小油了些。

整體口味還算不錯,但沒有很令人覺得很好吃的那種驚豔感。

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【蟹黃蒸燒賣】NT.49

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萬客樓的港式小點,碰巧點到的兩樣,水平都蠻不錯的。

燒賣一籠三顆,除了上面點綴的蟹黃,燒賣內還包了一整隻蝦子,

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不管是燒賣餡還是蝦子咬起來都很有彈性,好吃極了。

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【珍珠鮮肉丸】NT.49

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珍珠鮮肉丸也是我本身很愛吃的港式小點心,

裡頭還包了蔥跟香菇,內餡鮮甜,富肉汁又有彈性,

跟包覆其外的糯米完全不牴觸,整個合搭哩。

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【麻辣湯包】NT.85

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好吧,先承認,其實我是為了這麻辣湯包而來,

小籠湯包很常見,但這麻辣湯包應該就不多地方有囉,

連我放在臉書給人家猜口味,還真沒人猜的倒是辣椒口味。

連我常來吃這家店的同事都說,他不知道有麻辣湯包這道餐點哩(得意貌)。

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扣掉辣這部份,其實這湯包皮薄內多汁,味道是很鮮甜的。

麻辣湯包不僅僅是外皮有辣度,連裡頭內餡都是辣辣的呦。

對嗜辣的我來說,這樣的辣只是小case,不過後勁頗強,

如果不大能吃辣,還是建議點一般的小籠湯包就好。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆(看菜色)
價位:★★★★☆
CP值:3.5/5
回訪率:3.5/5

小詠OS:1. 湯包/港點部份,水準都不錯,但小菜部份比較不推薦。
                2. 飲料部份(豆漿跟紅茶),為免費供應。
                3. 喜歡嚐鮮的人,不妨可以點個麻辣湯包來嚐試看看。

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