[邀約試吃] 黑玫瑰馬卡龍La Rose Noire(全台可宅配)

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餐廳:黑玫瑰馬卡龍La Rose Noire(全台可宅配)

購買處地址:台南市東區長榮路二段63號(Fun Tower日式可麗餅)

電話:0980-683433

營業時間:14:00-20:30(每週二公休)

用餐日期:2013/12/11

網址:http://la-rose-noire.com/factories

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          直徑約2.8公分 NT.350(9顆)
          直徑約4公分 NT.450(9顆)
          口味:伯爵茶/焦糖/咖啡/香草/百香果/巧克力/覆盆子/檸檬
          運費NT.150,任選三條就免運費

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有誰跟我一樣,年輕的時候很不愛吃甜食,

年紀漸長,會慢慢覺得偶爾吃點甜食好像有療癒身心的感覺。

(os.這種怪症頭有人一樣才有鬼哪!!!)

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對馬卡龍這種東西一向是敬謝不敏,

不僅僅是因為這小玩意兒個頭不大,要價不菲,

重點是有些吃起來有種死命的甜,

似乎吃完一顆,我的牙疼就會發作兩週這樣。

原本猶豫要不要試吃,是吃過的朋友掛保證說不會很死甜,

才想說也來嘗試看看哩。

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黑玫瑰La Rose Noire馬卡龍,目前有二種尺寸販售,

大顆的直徑約4公分(內含9顆),Fun Tower販售價NT.450。

大顆的直徑約2.8公分(內含9顆),Fun Tower販售價NT.350。

口味共有伯爵茶/焦糖/咖啡/香草/百香果/巧克力/覆盆子/檸檬這8種。

運費NT.150,任選三條就免運費。如果住台南的話,

可直接到Fun Tower日式可麗餅店自取,這樣就可以省運費。

比較特別的是,馬卡龍必須存放在零下10度到18度的環境,

所以我一拿到就先往冷凍庫丟,

想吃的時候,拿下來免解凍就可以直接吃囉。

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這是拿到焦糖跟覆盆子兩種口味。

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原擔心放冰箱,會有冰箱那種濕濕臭臭的味道。

(是說不開伙的我,冰箱其實很空就是)

還好是真空包裝,更令我訝異的是,真空袋下層,還有兩層透明塑膠外罩罩住,

不僅僅是再運送的時候不怕會撞的爛爛。

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而且開封過後再放進冰箱,也不用擔心冰箱異味會跑進去的問題。

(不過我兩天就KO掉這兩條,好像沒什麼可信度XDDDD)

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黑玫瑰馬卡龍La Rose Noire讓我蠻訝異的,

真的不像一般吃到的馬卡龍那樣甜膩,

雖然也是甜的,即使不配茶,也是很好入口很有層次感的甜度,

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原是覺得不便宜,想放著慢慢吃,結果還是很快就把它給吃光了。

(這是隱形的熱量殺手)

如果有很愛吃馬卡龍的朋友,不妨可以考慮一下黑玫瑰馬卡龍。

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【焦糖(直徑約2.8公分)】NT.350(9顆)

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黑玫瑰的馬卡龍有兩種大小,這次是拿到縮小版(直徑約2.8公分)這款。

不管是拿在手心,還是放盤子內,都有夠可愛的哪。

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光看外表看不大出來,原來有雙層內餡,中間包覆著一層糖心。

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我通常是直接從冷凍庫拿出來吃,口感比較酥脆,含在嘴裡入口即化,完全不用咀嚼。

焦糖是比較溫潤的口味,有焦糖的香氣,十分好吃。

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【覆盆子(直徑約2.8公分)】NT.350(9顆)

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覆盆子呈淡淡粉紅色狀,跟焦糖口味相比,顏色來的鮮豔許多。

吃起來帶點微酸甜,有種像戀愛般的那種迷人感覺,

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跟焦糖口味呈現截然不同的風味。

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【研伸閱讀】

台南.東區-Yellow Bee手創漢堡(頗具玩心的手創堡)(食尚玩家報導過)

台南.東區-FUN Tower軟式可麗餅(出乎意料的好滋味)

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豬小詠的食旅隨行




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