高雄.新興-一本拉麵(新崛江原宿廣場內)

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餐廳:高雄.新興-一本拉麵(新崛江原宿廣場內)

地址:高雄市新興區中山一路2號(玉竹三街3號)

電話:(07)281-2920

營業時間:11:00-22:00

用餐日期:2016/02/28

粉絲團:https://www.facebook.com/ippon.ramen/

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
拉麵類 NT.170-NT.280不等
(+NT.50無酒精飲料/+NT.100Asahi酒品)
小菜類 NT.50-NT.70不等
飲料 NT.60-NT.120不等
甜點 NT.120

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雖然常來新崛江這逛,但卻沒發現原宿廣場這,開了一家新拉麵店。

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黑色的外觀看起來頗為嶄新,不過跟隔壁色彩鮮豔的彩虹國度比,色系相對比較低調。

不管是外觀還是內部裝潢,是日式風格中帶點現代感。


裡頭座位數並不多,扣掉雙人座位區就是吧台區,

比較適合單人或是情侶來用餐,倒不是很適合大量的朋友聚會這樣。

位子跟位子的間隙雖不寬,但還不至於太過擁擠。


店內有提供冰的檸檬水跟常溫水,如果喝完可自行取用補水。


一本拉麵的品項雖然不多,大抵上也有10種選擇。

原本想點的兩樣單價高的麵類都賣完了,看樣子應該是這家店的主打。

不過麵量不多,我吃完還是覺得有點餓餓的,應該是需要加麵才是。

除了拉麵外,也有單點跟炸物可選。

雖是走清爽系,但並不是稀釋過的湯頭,價位中等,

整體來說口味是蠻不錯的,適合不喜重鹹的朋友來嘗試看看。

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【伊達京都醬燒豚骨拉麵】NT.180

拉麵裏面有筍干/糖心蛋/海帶跟兩片叉燒,

白色的湯頭,味道濃郁卻又不會過鹹,

一本拉麵的鹹味跟其它家拉麵店比雖淡了些,

但對吃不慣重口味拉麵的人來說,倒是很不錯的選擇。

麵量不多,我吃完還是覺得有點餓餓的,應該是需要加麵才是。

麵是採用有Q度的細麵,略為偏硬的口感是有咬勁的,是我喜歡的那個硬度。

麵條吸附不少湯汁,很入味好吃。

兩片叉燒,煮得很透爛,雖有油花,吃起來並不會很膩口。

整體來說還不錯,會想讓人再來嘗試看看別口味的拉麵。

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【柳生赤燒地獄辛豚拉麵】NT.180

吃辣麵點辣的應該是我家台伯固定會做的事了。

辣度可選,選了中辣,雖然看起來紅通通,個人覺得並不算太辣,

湯頭喝起來有豬骨熬煮的甘甜,清爽中帶了不令人討厭的辣度,

拉麵裏面有筍干/糖心蛋跟兩片叉燒,算是蠻簡單的組合。

怕吃不飽的話,可加NT.20或NT.30加小麵或大麵,

因為麵本來的量就不是很多,對男生來說可能要加大麵才比較吃得飽。

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