2009放空之旅-逢甲夜市官芝霖大腸包小腸

台灣各縣市中台灣。台中 2009-10-28

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Day 4 (2009/10/19)：台中逢甲夜市官芝霖大腸包小腸

地址：台中市西屯區逢甲路20巷巷口(逢甲夜市內)

營業時間：PM12:00-AM01:00

價位：(僅供參考.以店家實際價格為準)
每份$40(七種口味可供選擇)

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相隔幾年…
終於再度來到逢甲夜市囉….
當天來的時間尚早..所以還沒想像中來的擁擠..
相對的也比較不需要排到隊…
(關於這點真該感謝我那台兩光的導航..囧)

“官芝霖”很特別的名字..但我當下並沒想到”關芝琳”.囧.
打死我都不相信這是在賣大腸包小腸的..
(不過它的確是)
雖然在逢甲夜市還看到兩三間”大腸包小腸”…
但榆楣跟我說…這間”官芝霖”應該是最正統..
而且”時尚玩家”報導過…
身為經典”觀光客”的我..
當然是毫不猶豫就加入排隊的行列…
\(╯▼╰)/

“官芝霖”是攤車的形式..
攤車上面還貼滿了各式相關報導…
旁邊竟然還裝了電視..標榜他們是最正統..
(是因為被盜版嚇到了?)
攤子還算乾淨…
可以看見玻璃櫃內各種配料…
旁邊的烤爐架..上面擺滿密密麻麻的香腸和大腸..
這陣仗還真是驚人..

這邊的大腸包小腸還挺獨特..
弄得好像熱狗大亨堡一樣..
而且還可以任選口味…
有原味.小辣.中大辣.黑胡椒.哇沙米.蒜味.其他…
裡面會包含哪些配料..
(基本上會含蒜苗.菜脯蛋.酸菜.小黃瓜)..
攤前的牌子可是寫的很清楚喔…

我是選了”哇沙米”(重口味無誤)..
驚嚇過度後..總該來點強力的來醒醒腦..
(不然我還得開2小時多的車回高雄..苦情)
大腸.香腸.小黃瓜..再加上芥末..
顏色還真鮮呢…

不過它包裝的方式和飯包還蠻雷同的…
第一次吃還很粗魯的想把它撕開…
(大腸曰：你.可不可以溫柔一點.我怕痛.)
榆枚看不下去..還很仔細的教我要怎麼食用…
原來只要吃不到的時候..
捲一下紙袋底部..大腸就會慢慢的被擠上來..
一整個還真方便呢.的確蠻適合邊走邊吃邊逛.(無誤).

不過這”大腸包小腸”還讓我蠻訝異的呢….
大腸外皮很容易咬斷..
不會有想像中”牽絲”的問題..
(邊吃邊走還要邊咬大腸皮是蠻囧的一件事..)
香腸蠻精實的..沒有過多的肥肉..
加上芥末醬.蒜苗.菜脯蛋.酸菜.小黃瓜.薑片一起入口..
還蠻好吃的..
是說整體吃起來..芥末.蒜苗.小黃瓜.薑片這四種配料比較搶鏡..
菜脯蛋.酸菜的味道似乎比較噓….
不過不影響整個”大腸包小腸”的美味度..

在逢甲夜市第一樣小吃感覺就挺不錯的…
算是個美好開端…
果真後續的”懶人蝦”.”章魚小丸子”水準也不俗..
這次戰力太低..而且功課沒做好…
(只能怪自己太隨性.每次都說出發就出發..囧)
下次有機會再來逢甲夜市”殺燒擄掠”一番..╭(′▽`)╯
到時候應該就不會只吃三樣了…

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