高雄。岡山》正宗馮家市場麵。欣欣市場老店。小籠包跟麵都好吃

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原岡山欣欣市場美食不少,之前光是賣蒸餃小籠包的就有三家,

欣欣市場搬遷後,馮家市場麵搬遷到新的欣欣市場,

陳家小籠包搬到岡山後火車站一帶,欣欣市場小籠包在陽明公園對面。


餐廳:高雄。岡山》正宗馮家市場麵

地址:高雄市岡山區國軒路666號之6號

電話: 0952 990 163

營業時間:6:00-13:00(週一公休)

粉絲團:正宗馮家市場麵

用餐日期:2023/02/03

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____小籠包(8顆) 60元
_____蒸餃(10顆) 60元
_____麵類 50元-110元不等
_____湯類 20元-90元不等
_____飲品 20元


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正宗馮家市場麵位置

搬遷後的欣欣市場就位於岡山壽天路跟國軒路交叉口,對面是岡山醒村,

而市場內側有一整排店面,都是販賣餐飲,馮家市場麵就是其中之一。

市場有附設停車場,如果停滿,市場周圍路邊其實也蠻好停車。

檯面上擺放著層層疊疊的蒸籠,空氣中散發出蒸小籠包的氣息。


正宗馮家市場麵用餐空間

有室內跟室外座位區,大約30多個座位,

天氣熱的話,室內沒冷氣的話似乎很熱,

但天氣冷的話,在室外用餐則是會一直吹冷風,

室外是狹長的桌子,椅子是兩人一起坐的長椅,

如果餐點多其實用餐起來蠻卡的。

蒸籠檯旁有餐具跟醬料需自取。


正宗馮家市場麵價位

▼菜單

菜單選項,除了當家麵類,湯類外,還有小籠包跟蒸餃,價位也不貴

畫單後至櫃台點餐結帳。


正宗馮家市場麵餐點

    小籠包(8顆) 60元

熱騰騰的小籠包還冒著煙,一籠小籠包8顆。

小籠包的個頭大概就比醬料碟小了一點這樣。

外皮是厚實帶略為鬆軟的口感,紮實又鮮甜的肉餡帶點肉汁,

吃起來不會過於乾柴,蠻夠味的。

    蒸餃(10顆) 60元

蒸餃的部份,一籠十顆60元,顆顆碩大飽滿,基本上不算貴,

蒸餃外皮吃起來略有厚度也略硬,感覺是放涼後再回蒸,

不過內餡倒是調味得宜,不管是單吃還是沾醬,都很有味道。

    乾麵(小)(細麵) 50元

點乾麵會附上清湯。

上頭淋上滿滿肉燥的乾麵看起來很可口,原本麵條應該是略寬的麵體,

如果要點細麵,點餐結帳時就要先跟店員告知。

麵條Q彈,味道是醬油基底,味道也是很足夠了。

附的清湯,就是一般的煮麵湯。

    紅茶/冬瓜茶 20元

飲料都不會太甜。


正宗馮家市場麵心得(個人意見)

1. 原欣欣市場老店

2. 乾麵跟小籠包都不錯,蒸餃外皮吃起來略有厚度也略硬。


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