2009台北吃很大之旅-台中逢甲夜市袋子燒肉黃金賊

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Day 3 (2009/12/20)：台中逢甲夜市袋子燒肉黃金賊

地址：台中市西屯區文華路慶和街(逢甲夜市內)

營業時間：PM16:00-PM23:30(賣完為止)

價位：(僅供參考.以店家實際價格為準)
共有四種口味$55
法式蜂蜜芥茉醬.泰式酸辣醬
義式羅勒青醬.日式和風芝麻沙拉醬

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有別於前幾次的知性之旅..

這次上台北的行程..幾乎都是以”吃”的導向居多╭(′▽`)╯

考量到回程需要的時間跟開車精神清醒度…

所以決定中途在逢甲夜市稍做休息…

補充精力再上路…

要不是小mo推薦..不然這”黃金賊”我還真沒嚐試過呢..

這間”袋子燒肉黃金賊”就位於慶和街內….

半圓形放射狀線條.將”黃金賊”的圖樣鮮明的凸顯了出來..

攤車旁還貼了不少張名人的簽名合照..

逢甲夜市內稍有名氣的店..外面一定是大排長龍….

“袋子燒肉”亦然..所以採先付費拿號碼牌的方式等候..

號碼牌也挺可愛的..還特別剪成烏賊的形狀…

用拿號碼牌的方式多少可以紓解一些排隊的人潮..

不然鐵定是擠得水洩不通..

店家速度還算蠻快的呢..

不一會就拿到現炸熱騰騰的”黃金賊”囉..

所謂的”黃金賊”就是烏賊內..塞了糯米.小烏賊.玉米等內餡..

裹上薄薄的粉後下去油炸…

炸到看起來呈金黃色澤後瀝乾…

放入底下舖了高麗菜的塑膠盒內就完成囉.

可以依自己喜好下去挑選喜歡的口味…

我是選了”法式蜂蜜芥茉醬.泰式酸辣醬”兩種…

雖然是炸烏賊…

但吃起來烏賊非常軟嫩..

沒想像中一般炸烏賊那種很乾很難咬的口感..

或許是中間糯米等餡料的調和..

所以也沒有那種很油膩的感覺…

法式蜂蜜芥茉醬吃起來味道很溫和..沒有一般芥末的嗆辣感..

泰式酸辣醬帶點酸酸的滋味..雖是酸辣醬…

但吃起來並不辣…

這兩種口味我都蠻喜歡的…..

小mo推薦的果然就是不同凡響..

下次來逢甲夜市..我一定會再回訪的^^..

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