2010台北食記-金雅食府之大口瘋10月台掛包肥格聚

—————–餐廳：台北-金雅食府(中式料理/江浙菜)地址：台北市衡陽路90號(捷運站4號出口)
營業時間：11:00-14:00/17:30-21:00電話：(02)2375-6266用餐日期：2010/10/16價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
每道菜單價約莫NT.150-NT.250不等
當天每人NT.400—————–

位於衡陽路上的金雅食府…臨近西門町鬧區…..

通常會來西門町..大抵上都是搭捷運來的…..

這次開車北上..原以為停車位會很難找..

沒想到金雅食府對街的中山堂處.就有公用停車場…省去了還要找停車位的麻煩

紅色招牌外觀…比想像中來的醒目…或許是導航的關係..地點還算好找..

不過就外觀來看…或許開業已有段頗長的時間….

斑駁的牆面看得出”金雅食府”的年紀…不過卻無損其料理美味的程度…

當天因為是大口瘋的聚會…所以是在包廂內用餐的喔……

裡面還提供卡拉OK咧…可惜麥克風擴音過大…

再加上大家都生性害羞不敢開金嗓…所以這卡拉OK機還真是無用武之地啊

當天的台掛主持人泰瑞…穿著一身的小粉紅…

難掩最近春風得意的愉快心情..high的咧…...果然是台掛高調閃最佳代言人

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【蒜泥白肉】單點NT.120

吃台式小炒還是川菜這類的….蒜泥白肉一向都是我的特愛….

外觀及調理看似簡單…豬肉加上蒜末醬油膏…

但是川燙過後的肉肥瘦適中…順口而不乾柴…是很具深度又下飯的一道菜色….

—————–【蒜香紅麴魚塊】

帶點紅麴色外觀的炸肉塊的….令人訝異的是..裡面包的是魚肉而非想像中的豬肉……

鬆軟的魚肉搭上撒在上頭那香氣十足的炸蒜末…不油不膩..挺不錯吃的

—————–【鹹魚雞粒豆腐煲】單點NT.180

光看這醬油色鍋芡過的醬汁..就知道這又是很下飯的一道菜了

那豆腐用的是軟嫩的雞蛋豆腐…剛送上桌時還是很燙口的…

加上鹹蛋..讓這道味香鹹味十足….很快就被秒殺…..

—————–【京都排骨】單點NT.180

雖人不在京都..但還是吃了這道”京都排骨”(抱歉.我冷了!!!)就外觀來看..頗像沒帶骨的糖醋排骨..口味偏酸甜..屬重口味無誤…也是很開胃的一道菜…

—————–【清蒸鱸魚】

沒有複雜的調味…經過清蒸處理的鱸魚..

搭著基底那淡淡的醬汁襯托…更能吃出這鱸魚的鮮度…肉質軟嫩自是不在話下

—————–【火鍋】

天冷吃鍋類是在好不過囉…….

就算胃已經被前面的幾道菜給塞得滿滿滿………也是該喝點熱湯來暖暖身驅

雖說只是一般的火鍋…但豐富的配料還是很吸引人…..清甜的湯頭很能促進食慾…

—————–【乾扁四季豆】單點NT.150

如同其名..用乾扁的四季豆..加上爆香的蒜頭及肉末下去拌炒….

滋味香鹹..很適合拿來配飯..重口味的人會挺愛的…可惜就是稍嫌油了些..

—————–【乾燒蝦仁】


外觀挺像沒炸過的鳳梨蝦球….

處理過的新鮮蝦子…..加上很像水梨般爽脆口感的“白地瓜”.(第一次吃到這東西哩)….

帶點微辣滋味..口味獨具…也是很殺白飯….

—————–【小魚莧菜】單點NT.120

小魚莧菜算是挺家常的一道菜….因麻豆鄉下田邊不少野生的莧菜…我阿母還蠻常煮這道菜給我吃哩…莧菜加上小魚及大蒜…經過鍋芡後的湯頭並沒有我不愛的膏狀感….比想像中來的清甜…不愛蔬菜的我也忍不住多吃了幾口..

—————–【水果】

新鮮的芭樂跟紅龍果…切片後呈放射狀排列..造型挺漂亮…

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相較於高調閃泰瑞…主辦人之一的麥仔就是低調閃了……

低調到我剛認識初期…常常會忘了他是誰….囧…..

看大家卯足勁拍照的模樣…就知道這群人有多熱愛美食了….

最後來張合照吧…不過我好像插的是泰瑞拍的合照耶…..所以少了高調的小粉紅在相片內..

雖說是號稱歷年來人最少的聚會…不過這樣的陣容還是挺恐怖的..

也真不愧是台台掛主辦的聚會…果然當天現場就是充斥著濃濃的台味啊..

不過我好像漏掉某台掛主辦人…

就是那個自稱生性害羞低調…到最後都會變得很高調的那個傢伙哪…..