—————–
Day 1 (2009/11/15)：台東關山自然村餐廳
地址:台東縣關山鎮新福路72號(近親水公園)
電話:089-814398
價位：依餐廳實際價格為主
—————–
—————–
員工旅遊的第二天..
結束了親水公園的腳踏車之旅後..
也接近了用餐時間..搭上遊覽車準備朝目的地出發..
結果兩分鐘就到目的地-關山的自然村餐廳..
經價係莊孝為.囧..(這好像直接走過去還比較快阿.哈哈)
這間自然村餐廳聽說是比較偏”山野美味”….
(還真出現了很”特別”的東西哪..!!!)
所以菜色的部份是這兩天吃下來比較特別的..
不過口味..精緻度..表現就比較普通囉….
————————————
第一道菜就是清蒸螃蟹….
雖然中間有擺上調味過的沾醬…
不過新鮮的螃蟹還是直接吃就夠味囉..
這表現還算中規中矩..
————————————
三色拼盤..視覺上顏色還蠻鮮明的….
涼拌海蜇皮.涼拌海帶芽.生魚片…
涼拌海蜇皮跟海帶芽都是酸酸甜甜的口感…
不過我覺得海帶芽很好吃又順口.個人還蠻喜歡的呢..
生魚片吃起來口感普通..軟軟的..這比較不合我的口味.
我是比較喜歡前一天中午”美娥”餐廳的口感略脆的生魚片…
————————————
高麗菜絲上擺了清蒸過的孔雀蛤…..
上面再佐以醬汁(帶有點淡淡的蒜味及蕃茄味)..
感覺不怎麼出色啊
似乎這種類山產店.在海鮮料理的表現上…
比較不屬於是強項吧..
————————————
這個”炸小鳥”一上桌.立刻引來一陣驚呼…
我吃過鱷魚肉.青蛙肉..就是沒吃過這個啊..囧
基於要勇於嘗試的心理..
還是硬著頭皮上囉…
其實這小鳥肉和雞肉的口感跟味道頗為相像…
只是肉比較少..也比較乾柴…
不過沒想像中令人難以接受就是囉…
(同事安迪兄打死都沒辦法克服他的恐懼吃下去.囧)
————————————
這道羹內含蝦仁.海參.金針菇等等…配料豐富..
但是吃起來的口味..
其實就跟我們一般吃流水席上會吃到的那道”羹”類是一樣的..
————————————
炸喜相逢和紅豆涼圓放再同一盤..這感覺還挺微妙的…
畢竟一個是甜食.一個則是鹹的
紅豆涼圓還算不錯吃..也是喜宴常會有的菜色
不過喜相逢雖然看起來炸的剛剛好…
但實際上外層的麵衣卻很硬…不是很優..
————————————
這鰱魚味噌豆腐湯….
大概也不怎麼突出..因為我只記得魚肉蠻新鮮的..
至於味噌湯的滋味就不大有映像囉…
————————————
清蒸魚應該是這頓飯裡面..
讓我覺得最優的一道菜了…
軟嫩的魚肉沾上底下鮮美的湯汁…
還真的頗適合下飯的呢…
————————————
上面的菇類跟醬汁吃起來有點像是罐頭菇來著….
川燙過的高麗菜配上醬汁…
是很奇特的味道..不難吃..
但也說不上非常好吃就是了..
————————————
最後出現這道看起來圓滾滾的炸物….
因為已經吃飽囉..所以只動手夾了一兩塊..
咬起來QQ有彈性..外面還帶點酸酸甜甜的味道..
原本覺得應該是炸豬肉..但又覺得不大像
後來才有人說是炸鮑魚…
可惜胃的空間不夠大(聽起來像鬼扯!!!)..
不然還可以多塞幾塊下肚呢..
5 留言
vivian3578
2009-12-15 於 02:08:00這一餐是大餐….
我要吃那旭蟹 還有鳥
我啃啃啃……
dearmoai
2009-12-15 於 00:59:00我想吃最後一道～！！！
話說我好久沒吃到辦桌跟流水席了呢！
偶一為之好懷念喔～
terry0912
2009-12-14 於 00:34:00感覺爽度很高是真的XD
都是海鮮居多阿~嘎嘎
ctrls5460
2009-12-14 於 00:04:00炸小鳥我沒FU..
我會想到我家的寶貝…
狗肉我都吃過了….鳥肉絕對不能碰
jjasmine99tw
2009-12-13 於 17:35:00半夜看食記都餓了…………….
囧rz