[試吃邀約]高雄.左營-TOP大八自助餐*多國料理饗宴吃到飽((末文抽餐券))(已歇業)

—————–餐廳：高雄.左營-TOP大八自助餐地址：高雄市左營區裕誠路486號
(博愛/裕誠交叉路口，捷運巨蛋站4號出口)
電話：(07)556-9791營業時間：11:30-14:00(午餐)/17:30-21:30(晚餐)(平日)
11:00-14:00(午餐)/17:30-21:30(晚餐)(假日)
14:20-16:30(下午茶)用餐日期：2012/11/13價位：NT.680(午餐)/NT.500(下午茶)/NT.800(晚餐)(平日)
NT.800(午餐)/NT.530(下午茶)/NT.800(晚餐)(假日)
需加10%服務費官方網站：大八大飯店粉絲團(優惠訊息不定期更新)—————–

早些年就吃過大八的自助餐囉，當時印象還挺不錯的。這次在大手筆改裝前後都能來吃過，是截然不同的感受，[想看改裝前請點此]只能說時代進步，就算物價再漲，但服務品質跟餐點也得跟著求新求變，才能吸引到更多的客人上門。

跟之前單樣化吃到飽不一樣的是，這次主打的是多國異國料理，為了配合這個主題，服務台旁邊有變裝區，有興趣的人可以換裝拍照，也蠻饒富趣味。

價格如下，都需加10%服務費–NT.680(午餐)/NT.500(下午茶)/NT.800(晚餐)(平日)
NT.800(午餐)/NT.530(下午茶)/NT.800(晚餐)(假日)在開幕期間還有優惠，餐券買10送2，還有許多活動，像是用餐滿千元即可參加抽IPhone 5，PO文分享介紹送下午茶餐卷，如果在拍照區拍照並上傳加入大八粉絲團，也會有百元折價券喔。

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改裝前後最大不同，就是整個明亮度大為提高，動線也順暢許多，

供餐區變多，而且區塊分割的很明確，相對座位數量比改裝前是來的少，但用餐品質跟等級是提高了。

特別的是，還有獨立的包廂區，包廂區還貼心的有茶水供應，很適合公司行號等等比較大型的聚會哩。

—————–桌上的Q版桌墊，把空間配置用可愛生動活潑的圖樣表現出來。大抵上以區域性做劃分，有東方美食區/日式料理區/美墨料理/義式料理區等，每個區塊特色鮮明，再加上飲料區/鮮果/蛋糕甜點，這麼多樣化的選擇，還真的是一次吃不完。

—————–[東方美食區]海鮮/熟食/湯品

位於最外側的，也是一進門就會看到的第一區，

通常吃到飽，以歐巴桑心態來說，海鮮類真的是我的首選(最容易回本)。以往我愛吃生蠔居多，自從沒了生蠔後，總覺得來這種海鮮吃到飽，就再也沒生活重心了(鬼扯)。最上頭那隻具很”兇悍”的魚是展示用，但牠可不是標本的。

除了一般的螃蟹/蝦子/小章魚，還有風螺跟旭蟹，可惜吃太飽沒吃到旭蟹，但海鮮都很新鮮，也十分可口。

而且風螺可是我喜歡的海鮮類之一，大八的風螺又超大一顆，基於吃海鮮不會胖，當然要多殺幾盤。

炸物跟燒烤類還有熱炒一樣是規類在東方美食，直接現拿，跟以往還要放夾子容易漏單的取用方式完全不一樣，補餐速度也很快，不過怕吃不下，只簡單淺嚐了炸蝦跟香魚，

烤鴨現切或許不稀奇，但有現場鐵板燒師傅就不多見了，鐵板料理好吃，可惜一旁的豬腳似乎小油了點。

忘了是誰推薦這鮮魚湯好喝的，吼，可是等我想到的時候，已經是飽到吃不下了，真恨老天爺怎麼不會生個吃不胖的體質給我。

走到底有蒸蛋跟茶壺湯，燒麥，還有師傅可幫忙煮拉麵(這也太神!!)，是說，燒賣基本上就是樓上潮坊的吧。

—————–[蛋糕甜點區]蛋糕/軟糖/炒冰

東方美食區對面，真的，看到這區，應該是每個女孩兒都會想驚聲尖叫的吧。

這..種類會不會太多了一點，有蛋糕/派/泡芙/軟糖等等。根本就不大像吃到飽的甜點區，真的都像是專櫃賣的了。

雖然，我不愛吃甜食，但看到這麼多漂亮的小傢伙，心情還是蠻愉快的。

特別的是炒冰，這東西也挺妙的，似乎也不多見呢。

—————–[日式料理區]鮮果/清酒/日式手捲小菜/生魚片握壽司

本人酷愛生食，特愛生魚片跟握壽司，這區也是必攻之一，生魚片握壽司除了夠新鮮外，醋飯的軟硬度也拿捏得剛剛好，

不像改裝前讓我覺得很乾硬，應該歸功於有在控管櫃上的數量吧，所以不會太早擺盤出來，太快就”風化”。

壞處就是在這裡就塞了不少飯，戰鬥力大減(誤)。

鮮果區，不會把檯面擺得滿滿，為了保持食材新鮮，會看狀況，現切現料理，

還有現榨不摻水的西瓜汁喔。鮮果區旁邊那臺可愛的機器是雪花冰機。

看到日本清酒就想試試，香淳，不過是熱的，喝習慣冰涼涼的酒，還自己跑去加了冰塊，囧。聽說也有紅酒，可是因為我沒習慣喝紅酒，就不嚐試了。

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[義式料理]披薩/義大利麵

這區就很好懂，連裝潢都很義大利風，還有窯烤披薩耶麵很佔空間就略過不吃了，

義大利帥哥廚師可是很用心的製作披薩，線烤披薩香噴噴又熱氣十足，薄脆又夠滋味，果然夠好吃。

—————–[飲料區]

基本上飲料就不用多介紹了吧，冰用的是最知名的哈根大使，最然對我來說小甜，但好像不少人都蠻愛的。—————–

[美墨料理區]

飲料區旁向下走到後方，有個很具美式餐廳風格的空間，這邊的料理以美墨為主。

種類也是不少，除了一般的生菜沙拉，還有醃製肉品，起司，乳酪等等，還有薄餅，這也有生啤酒，這區走的是創意菜色區多。

還有墨西哥風味菜，像是豬腳/辣雞翅等等，比較偏重口味。

醃漬類就不說了，因為我本身就愛吃醃漬肉品，每樣都很對我胃，有著滴管的那個倒是蠻特別，裡頭是百香果汁，酸酸甜甜的呢。

—————–大八還有提供一個很特別的服務，如果巧遇客人生日，主廚跟服務生會一同歡唱生日快樂歌，還有主廚特製的甜品，如果主角是我我一定會很害羞，但蠻驚喜的。

雖然沒辦法每樣都吃到，但這樣吃一輪下來，整體感覺不錯，口味跟食材都蠻有一定的水準，改裝前其實就有不錯的評價，改裝後更是煥然一新，真的會想要有著多來幾次來品嘗過所有餐點的念頭哩。

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文章看到最後，要送出一張大八午餐券（適用週一～週五非假日時段）只要用悄悄話留言，回答這次用餐地點名稱，
留下答案、姓名、住址(要讓我寄得出去ㄇㄟ)，一週後開獎，
就有機會吃到大八頂級自助餐異國料理喔!!!

—————–【延伸閱讀】[試吃邀約]高雄.左營-大八潮坊港式飲茶吃到飽

豬小詠的食旅隨行

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