2011高雄食記-老李排骨湯

—————–餐廳：高雄-老李排骨湯地址：高雄市新興區大同一路149號
電話：0932742401營業時間：10:00-21:30用餐日期：2011/07/08價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
排骨湯 NT.50
油飯 NT.25
排骨麵/排骨米粉/排骨冬粉 NT.75
乾麵/米粉/冬粉 NT.35
油豆腐 NT.15
燙青菜 NT.35
—————–位於新興市場內的老李排骨湯於1971年創立，算是高雄頗知名的在地傳統小吃，蠻多媒體報導過。

其實小時後我媽常帶我們來，長大後這次反倒是我第一次跑來吃。算是在大同路上的某個小巷轉角，紅底白字招牌並不算顯眼，屋內主要是烹煮區，餐桌就擺在騎樓下或巷子邊，

看似毫不起眼，除了觀光客之外，其實來用餐的在地人也不少呢。基本上採先點餐先結帳的方式，當天想說要逛街順便來回味一下，所以戰力薄弱，只吃了個油飯跟排骨湯。要看到大食怪發威的歹勢讓你們失望了(大誤)。—————–【油飯】NT.25

雖說是油飯，不過看起來就像肉燥飯啊，肉燥混暴過的油蔥。也不能說它取名的不貼切，因為吃起來真的是蠻油的就是。

因為我是看價目表直接點餐，沒看到牆上”圖文並茂”的菜單，跟我原先想的油飯完全不一樣。有點虛，沒想像中好吃。—————–【排骨湯】NT.50

看似小小的一碗湯，其實份量挺足的，裡頭有排骨酥及冬瓜。

排骨酥燉的很軟，輕輕一剝就骨肉分離，口感很滑順。

因為排骨酥是先炸過再浸湯，附著在上頭的麵衣也會融入湯裡，

喝起來有著淡淡的甜味，順口又不膩，算是我蠻喜歡的味道。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度：★★★☆☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★☆☆小詠OS：既然是叫做老李排骨湯，當家招牌自是有一定水準。
不過米食的部份就不合我的口味囉。
偶爾來逛逛的時候，還是會想來喝上一碗排骨湯。—————–