高雄.苓雅-苓雅油煎肉圓

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餐廳：高雄-苓雅油煎肉圓
地址：高雄市苓雅區文武三街55號

電話：(07)339-4226
營業時間：上午7:30-下午1:30(每週一店休)
用餐日期：2010/6/6
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
油煎肉圓 $25(顆)
清蒸肉圓 $25(顆)
筒仔米糕 $25
碗粿 $25
豬腸四神湯 $25(小) $40(大)
小肚四神湯 $50
豬肚四神湯 $50
魚丸湯 $25
貢丸湯 $25

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這家”苓雅油煎肉圓”早在很久之前..同事老劉就推薦給我囉….
趁著這次要到駁二看”福田繁雄”的展覽..順道繞了過來..

狹小巷弄內..藍色招牌高掛半空…
如不是老劉兄他們帶路..我還真不一定找的到地點..

內部除擺放桌椅外..無過多陳設…雙店面還能座無虛席…

不難想像招牌的”油煎肉圓”應該不是浪得虛名..
讓許多顧客都為此慕名而來..
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吃下來..油煎肉圓的皮..獨樹一幟…
果真有奇特別之處..還蠻值得一試…
清蒸肉圓就不是這麼優了..
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【油煎肉圓】NT.25(顆)

有別於一般用慢火下去油炸的肉圓…..這家的肉圓可是用”油煎”..

將肉圓表皮煎的猶如鍋巴般酥脆..卻意外的沒有討厭的油膩感..
內餡為豬肉塊..有淡淡的五香味…

沾上稍稍偏甜的醬汁一起入口還真不錯哩..不辱招牌之名..
不過這肉圓並不大顆..算是吃巧不是吃飽用的..
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【清蒸肉圓】NT.25(顆)

“清蒸肉圓”比”油煎肉圓”來的遜色多了…
有別於蒸肉丸會有的Q彈外皮..

這家的肉圓外皮是結塊的膏狀口感..

無怪乎來點餐的顧客..覺大多數是買”油煎肉圓”囉
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【豬腸四神湯】NT.40(大)

有大小碗之分..因為是大家共食..所以點大碗的…
淡白色的四神湯..雖沒想像中的米酒味..滋味倒還算鮮甜..

滿滿的豬腸及薏仁..料多實在…
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雖說我當下就吃了兩顆肉圓..但肉圓並不算太大顆..
吃完還真覺得不太飽呢……
才又去買了附近的“邵師傅上海湯包”..
–>To be continue
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【延伸閱讀】

2010高雄食記-邵師傅上海湯包
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