台南.麻豆-大好蒸餃店

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餐廳：台南.麻豆-大好蒸餃店

地址：台南市麻豆區中山路128之3號

電話：(06)571-6063

用餐日期：2012/12/08

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
蒸餃/麵/飯/米粉價位 NT.40-NT.60不等
湯類價位 NT.20-NT.35不等

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在麻豆這種小地方，很難得有幾間店是可以網路上找到食記的哩。

其實這次的北上原先是想直衝臺北，

但整天不進食殺上去真的是太傷身了，碰巧麻豆是我的故鄉，

除了來買飲料，也來想想有沒有什麼不是正餐，但又能填個肚子的。

其實麻豆的碗粿跟鮮魚粥都蠻有名的，

碗粿我是吃到膩了，鮮魚粥大都只賣到中午。

搜尋了一下，這家大好蒸餃店似乎有人寫過，網路上評價也還不錯，

就決定在這邊用餐囉。

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中山路可說是麻豆最熱鬧的一條主要幹道，

大好蒸餃店就位在前半段，

雖然我常經過這，很常在斜對面的茶摩買飲料，卻從沒住意到它。

店面不是很新，看起來開業似乎有段時間了。

裡頭就一般小吃店的模樣，不過還算蠻整齊乾淨，

醬料跟餐具就放在入口處的餐檯上，是自取的。

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說是蒸餃店，其實蒸餃的口味就韭黃跟蝦仁兩種而已，

但其他像是麵/飯/湯之類的選擇倒還算不少。

價位也還蠻親民的，跟高雄相比，真的是有便宜些哩。

口味上就我們點的幾樣來說，是真的還蠻不錯吃的，

雖不到好吃到痛哭流涕，但起碼不會抱憾著出門就是。

不過也讓我下次回到老家，多了個可以去用餐的好選擇。

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【韭黃蒸餃(10顆)】NT.40　

因為蒸餃只有兩種口味，所以當然都要試一下囉。

韭黃一份10顆，金元寶外觀圓滾滾的，很可愛，

皮薄但蒸過後是有彈性，不容易破裂，

內餡偏軟，除豬肉外，吃起來有韭黃跟高麗菜的清甜。

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【蝦仁蒸餃(7顆)】NT.40　

雖說兩款外型有點相像，但吃起來的味道是蠻不一樣的。

蝦仁蒸餃內餡比韭黃來的有咬勁，還帶蝦仁的鮮味。

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【酸辣湯】NT.25

原本是想點四神湯，但總覺得吃蒸餃不喝酸辣湯怪怪的，

酸辣湯的配料，有筍絲/紅蘿蔔/蛋花/肉絲等等，

口味適中，帶點微酸，並不會辣，算是很清爽的口感。

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【味噌蛋花湯+貢丸】NT.35

貢丸是另外加的，不過也很少喝到所謂的味噌蛋花湯就是了，

味噌應該是台式味噌，讓湯頭喝起來很清甜，比想像中來的好喝哩。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1.位在麻豆最熱鬧的一條主要幹道中山路上。
2.蒸餃的口味只有韭黃跟蝦仁兩種。

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