高雄.新興-公主巧廚複合式餐飲(已易手,更名為大同小異)

高雄義大利麵 高雄簡餐類 高雄地區 高雄新興區

—————–餐廳:高雄.新興-公主巧廚地址:高雄市新興區信守街112號
電話:(07)222-5518營業時間:10:00-21:00用餐日期:2011/09/02價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
鍋類/套餐 NT.140-NT.295
風味餐 NT.130-NT.390(+NT.70升級全餐-濃湯/沙拉/附餐麵包/飲料)
輕食 NT.50-NT.135
飲料 NT.55-NT.105
[詳細價目請參閱此]—————–

這家公主巧廚,之前忘了看誰推薦過,剛好小蓮要找聚餐,就決定在這邊了。

信守街還真的是條小巷子,如果說大概在中正路跟民族路交叉口一帶,應該會比較好認。


這算是大樓的一樓,這邊超難停車的,門口有停車場示意圖,

基本上是滿六百可以折抵一個小時,雖然貼補不多,但看的出店家還算誠意十足。

外頭是可愛風,裡頭的佈置雖不算完全公主般的浪漫,但看的出有朝那個目標在努力,

算是走小品的童話風格,佈置頗具巧思,連黑板上的推薦菜色都圖文並茂,可愛極了。

整體座位寬廣舒適不擁擠,動線規劃也還算不錯,不會有不舒服的感覺。


—————–公主巧廚的餐點有鍋類/義大利麵/簡餐,竟還有石鍋拌飯,這麼多的種類讓人看得眼花撩亂,猶豫了老半天才決定該吃些什麼。鍋類的部份有附飲料,套餐有飲料/湯及甜點,義大利麵可加價NT.70升級全餐,石鍋有湯/飲料跟甜點,整體餐點單價NT.130-NT.390,還算蠻平價的呢。

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照慣例附上的開水,有這淡淡的檸檬香氣。

—————–【沙拉】義大利麵加NT.70升全餐附餐

因為我點的是義大利麵,義大利麵或風味餐,加價NT.70的話可以升全餐,全餐的部份包括”濃湯/沙拉/附餐麵包/飲料”這沙拉上頭是紅紫色醬汁呦,酸甜中有藍莓味,搭上新鮮爽脆的苜蓿芽/生菜/蕃茄及葡萄乾,真的是清爽又開胃。—————–【麵包】義大利麵加NT.70升全餐附餐

一份全餐會附兩塊麵包,特別的是,上頭塗的是烤的香酥帶有些許花生味的奶酥醬,還是熱的,淡淡的甜味,不管是單吃還是沾濃湯都不錯。—————–【濃湯】義大利麵加NT.70升全餐附餐

裡頭有火腿塊跟玉米粒,口味偏甜,口感蠻濃郁的,感覺蠻天然,不大像是用太白粉下去勾芡出來的濃湯,讓人意猶未竟。

這配色十分的繽紛又鮮豔,這鍋巴飯上桌,店員還會幫忙攪拌,一邊拌一邊香氣四溢,除了泡菜,還有雞肉/玉米/紅蘿蔔/豆芽/木耳等等,可惜焦度不夠,沒有太多爽脆焦香的鍋巴,不過香香辣辣的滋味還算不錯。—————–【香嫩牛小排鍋巴飯】NT.190 (附湯/飲料/甜點)


因為沒辦法吃牛,只能在旁邊乾瞪眼,聽說牛肉口感很軟嫩,附湯蠻特別的,竟然是加了薑的香菇雞湯,走很養生的路線呢。

—————–【南歐奶香豬排義大利麵】NT.175

炸過的豬排,堆疊成尖塔模樣很具時尚感,麵條熟度拿捏的剛剛好,不過這調味似乎有點淡,奶味也沒有特重,豬排還不錯吃,蠻軟嫩的,但還略輸我點的雞腿排。—————–【蕃茄香草嫩雞腿排義大利麵】NT.165

跟”南歐奶香豬排義大利麵”相比之下,剛上桌看到這樣的造型有點小失望,不過就口味來說,這還比較優的說,適中的麵條搭上口味略重但又帶有新鮮番茄滋味的醬汁,真的很順口,

切成塊狀的雞腿排外酥內軟又多汁,真的是挺不錯的呢。

—————–【飲料】附餐

基本上點餐就會附飲料,如超過NT.30,另補差額就可以了,我點的是無糖綠,喝起來清爽不苦澀,還算不錯。—————–

基本上點餐就會附,我本身就不愛布丁類,這中規中矩不難吃,水果算多汁,但映像中不怎麼甜。—————–【薯條】單點NT.65

我還蠻喜歡帶皮下去炸的薯條,上頭還灑有海苔粉增添香氣,那種略有咬勁的酥脆外皮搭上鬆軟薯心,還算不錯。旁邊附有莎莎醬,不過我還是喜歡吃原味。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:第一次造訪的公主巧廚,除了停車不方便這點,
其他像是口味/價位/環境等等,都覺得蠻不錯的,
讓人還會有動力再訪的說。—————–

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26 Comments

  • Reply
    lydia0207
    2011-11-12 at 12:35:00

    +1
    這家的東西看起來好像還滿便宜
    但我也很怕不好停車的店

  • 1 2 3

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