高雄.前金-淨豆腐韓式料理

—————–餐廳：高雄.前金-淨豆腐韓式料理地址：高雄市前金區中華四路352號(大立精品百貨斜對面)
電話：(07)221-5665營業時間：11:30-14:30/17:30-22:00用餐日期：2012/04/28價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
煲類 NT.230-NT.260不等
(小菜/主菜/石頭飯/麥茶)(+60提供拌飯)
特色單點 NT.160-NT.200不等
飲料 NT.30-NT.350不等
[詳細價目請參閱此]—————–這次跟同學的聚餐主題是韓式料理，因為時間很臨時，所以地點也決定的蠻倉促的，稍稍爬了文就決定要在淨豆腐用餐，結果很烏龍的搞錯方向，我以為會是在老四川那一側，沒想到卻是在夏慕尼這邊，還好其他人夠睿智，在我還搞不清東西南北的時候就先到了。—————–由招牌/內部裝潢嶄新的程度來看，淨豆腐似乎開業沒多少年，

有兩層樓，約莫可以容納到4-50個人，雖說是韓式料理，但裝潢跟佈置風格走的是簡約風，

似乎要用牆上的裝飾圖片及文字增添韓國味，不過效用不大。餐點的話，基本上是以煲類為主，都以套餐形式呈現，套餐內會包含小菜/主菜/石頭飯/麥茶等…。

也有些韓國特色單點，但選擇性來說，沒一般的韓式料理餐廳來的多，不過餐點口味道是挺不錯的，不管是煲類還是韓國特色單點，都很對我們幾個的胃口，蠻適合天氣冷的時候，來吃上一鍋煲類，暖一下身子的說。—————–雖然是套餐形式，還也是有附小菜跟麥茶，

麥茶是熱的，味道有點淡，但還蠻能解膩就是。

因為我們共三個人，就將小菜統一集中裝給我們了。有泡菜/洋蔥/豆芽/香菇/小黃瓜，每道都不錯，美中不足的是不能續點，續點的話還要另外收費。—————–【綜合海鮮煎餅】NT.190

海鮮煎餅煎的薄脆，微焦的表皮吃起來很香酥，乍看表面似乎很單調，其實海鮮料都藏在地下，雖說是煎餅，但蛋的氣味比例頗重，到蠻像是在吃很香的蛋餅，但無庸置疑，這煎餅是真的很好吃，讓我們幾個都讚不絕口。

—————–【辣炒年糕】NT.160

看起來紅通通的，除了年糕，裡頭還加了黑輪，不過跟我們一般吃的黑輪不大一樣，比較薄，而且吃起來偏軟，

醬汁雖然看起來很紅，但沒外觀看起來那樣辣，反而算是偏甜的口味，年糕QQ的，還加了蒜苗，還算不錯。—————–【泡菜嫩豆腐煲(牛肉)(小辣)】NT.250

送上的豆腐煲，中間還打了顆生蛋，用餘溫慢慢悶熟，看著由生到熟的變化，還蠻有趣的。因為這是牛肉，所以就自動跳過了，小辣看起來沒那樣紅通通，外觀看起來很美味可口的樣子。—————–【泡菜嫩豆腐煲(豬肉)(中辣)】NT.250

還好還有豬肉的泡菜嫩豆腐煲可以嚐試，因為是泡菜煲，湯頭看起來比我的鮮蚵煲來的清澈，有泡菜的酸味，豬肉吃起來也蠻軟，算是比較清甜的口味。—————–【鮮蚵嫩腐煲(大辣)】NT.250

怪怪，點中辣小辣顏色都沒這麼深，大辣這麼紅通通的落差也太大了，不過中辣/小辣辣度沒這麼強，大辣後勁倒是頗強的，

雖然是鮮蚵嫩腐煲，但除了蚵仔之外，也有很多蛤蠣，新鮮之餘，量還真不少耶，除了蚵仔/蛤蠣外，既然是嫩腐煲，

自是有很多豆腐，表面有點焦的豆腐，吃起來很嫩，挺不錯的。

湯頭除了辣味，還多了蚵仔的海鮮味，喝起來更濃醇。

煲類不配飯，總覺得會過鹹，

這邊附的是石鍋飯，看起來有點像泰國長米，但吃起來是一般米飯，或許是用石鍋來煮的關係，米飯吃起來很香Q，

配上煲的湯混著吃也是很合搭。聽說當飯吃光光之後，應該會有店員來介紹麥茶鍋巴的吃法，but不知道是突然的暴雨還是生意太好讓店員失了神，就自動跳過了這一步，雖然也吃不大下，只是回來爬文才發現這點，總覺得沒吃到還真的會有點嘔哩。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆小詠OS：1.淨豆腐位中華路上，大立精品百貨斜對面，夏慕尼這一側。
2.餐點主要以煲類及套餐形式為主。
3.小菜只提供一次，不能續點，續點的話還要另外收費。—————–豬小詠的食旅隨行

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