嘉義.東區-郭家粿仔條/火雞肉飯(大雅店)

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餐廳:嘉義.東區-郭家粿仔條/火雞肉飯(大雅店)
地址:嘉義市東區長竹里大雅路二段384號

電話:(05)277-5778
營業時間:10:00-20:00
用餐日期:2012/05/20
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
雞肉飯/滷肉飯 NT.30
湯類 NT.25-NT.50不等
糯米大腸 NT.50(小)/NT.70(中)/NT.100(大)

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郭家雞肉飯,除了文化路本店外,大雅路上還另開分店,
(不過本店最近好像因火災緣故停業中)



跟本店相比,店面新穎,座位數多很多,而且附近有停車場,


就外在因素考量,所以第二天逛完北門車站後,一行人就浩浩蕩蕩來這用餐囉。
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其實販售的東西感覺上跟本店相去不遠,但似乎還多了些,
稍稍不同的是,小菜部份,點菜單上有特地分門別類列出,
本店的話可能要當場去櫃檯點餐才知道有哪些小菜,
不過就小吃等級來說,郭家的價位跟其他家相比算是略為偏高,
對我來說,我對它的評價還不偌前一天吃的劉里長來的高哩。
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【火雞肉飯】NT.30

份量倒覺得還好,不過上頭的雞肉絲看起來油量油量的很發人食慾,
不像劉里長的雞肉飯加了油蔥酥,郭家的飯總覺得少了些香氣,
而且雞油拌的也不夠多,吃到最後碗底還殘存了些白飯,
是說雞肉口感不錯,不乾柴又入味。
不管是本店還是大雅店,兩家給我的感覺都差不多。
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【糯米大腸】NT.50

糯米大腸聽說也是人氣菜色之一。
Q軟的糯米,口感算是偏軟爛綿密的,糯米內還包有花生,
配上醬油膏,些許的甜鹹味也很讓人著迷。
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【皮蛋豆腐】NT.40

早先吃過本店,就知道皮蛋豆腐是來到郭家的必點菜色之一,
因為郭家的皮蛋豆腐加了美乃滋又有醬油膏,
鹹甜的滋味相交,但其實也並不會太牴觸,
或許會覺得這味道很怪,但還是可以嚐試看看,滋味特妙呢。
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【蒜味豬心】NT.70 

煮的熟透的豬心,吃起來才不會有粉粉濕濕的噁心口感,
但又不會過老過柴,軟硬熟成拿捏的恰到好處,
再加上用蒜頭跟醬油膏下去調製的特殊醬料,
吃起來有種懷舊的古早味氣息,很是特別。
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【蒜泥脆腸】NT.70 

我很少吃過脆腸,這東西上桌,比我想像中來的特別,
看起來半生熟的腸子吃起來QQ脆脆的,搭上蒜泥醬油膏,是蠻與眾不同的風味。
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【紅茶】NT.10

對於我喝慣無糖的人來說,這紅茶的甜度還算可接受的範圍,
而且不澀,還算蠻順口好喝。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 位大雅路上,以小吃來說,的確比較適合多人一起用餐。
2. 雞肉肉質新鮮,但雞油拌的不夠多,香氣也不夠重,稍嫌可惜
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一般留言 (42)

  1. 所以劉里長勝出
    但說真的我比較愛這一家的小菜
    也不愛它的飯

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